طريقة عمل الكريب بدون بيض

طريقة عمل كريب بدون بيض

كثير من الناس يفضلون الفطيرة بجميع أشكالها سواء كانت مالحة أو حلوة ، لكن البعض يفضل البان كيك بدون بيض ، وطريقة صنع البان كيك بدون بيض ليست صعبة ، لأن المكونات وطريقة التحضير تتلخص فيما يلي:

مكونات

• 2 كوب دقيق.
• 2 كوب ماء.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• نصف ملعقة صغيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

كيف تستعد

نخل المكونات الجافة في وعاء عميق.

أضف الماء والزيت والفانيليا إلى الوعاء واستمر في الخلط جيدًا.

يُطهى هذا المزيج عن طريق صب كمية صغيرة في مقلاة مع القليل من الزيت لمدة 3 دقائق.

ثم اقلبه بحذر إلى الجانب الآخر حتى ينضج ثم أخرجه من المقلاة.

طريقة عمل كريب بدون بيض بالزبدة

الزبدة عند إضافتها إلى أي نوع من الأطعمة أو الحلويات تعطي طعمًا مميزًا وفريدًا ويمكن إضافة الزبدة كعنصر أساسي في الفطيرة ومكونات هذه الوصفة وكيفية صنعها تشمل ما يلي:

مكونات

• نصف كوب حليب.
• كوب دقيق.
• ثلثي كوب ماء.
• ربع كوب زبدة.
• 2 ملاعق سكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة زيت.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

كيف تستعد

ضع الحليب والماء والزبدة والفانيليا في وعاء عميق.

ضعي الدقيق والسكر والملح في وعاء آخر واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اخلطي المكونات من كلا الوعاءين معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.

غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

سخني مقلاة كريب على نار متوسطة ورشي عليها القليل من الزيت.

تُسكب ملعقتان كبيرتان من عجينة الكريب عليها وتُطهى على الموقد حتى تصبح الحواف ذهبية.

اقلبه إلى الجانب الآخر حتى ينضج تمامًا ثم ضعه في طبق التقديم.

كيفية صنع الفطائر اللذيذة بدون بيض

بعد معرفة طريقة عمل الكريب الخالي من البيض ، يمكننا التعرف على طريقة صنع الكريب اللذيذ بدون بيض ، لأن الكثير من الناس يفضلون الكريب اللذيذ بدلًا من الحلويات ، ومكونات هذه الوصفة وكيفية تحضيرها هي كالتالي:

مكونات

• كوب دقيق.
• نصف كوب حليب.
• ثلاثة أرباع كوب ماء.
• ربع كوب زبدة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

ضعي جميع المكونات في خلاط كهربائي واخلطيها لمدة دقيقة للحصول على خليط ناعم.

ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة ورشي عليها القليل من الزبدة أو الزيت.

صب ربع كوب من الخليط في المقلاة وحركه في حركة دائرية لخلطه.

اتركي البان كيك لمدة دقيقتين حتى يصبح القاع ذهبيًا ، ثم اقلبه على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبيًا.

يمكنك ملء الفطيرة بما تريد وتقديمه مباشرة.

طريقة عمل كريب حلو بدون بيض

فيما يتعلق بالحديث عن كيفية صنع كريب بدون بيض ، يمكننا التحدث عن كيفية صنع كريب حلو بدون بيض. يفضل الكثير من الناس الكريب الحلو بطعمه الفريد والعديد من المكونات التي يمكن إضافتها إلى الكريب. مكونات هذه الوصفة وكيفية تحضيرها كالتالي:

مكونات

• كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة سكر.
• 2 كوب حليب.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب ماء.

كيف تستعد

ضعي الدقيق والملح والسكر والحليب في وعاء واخلطيهم جيدًا واتركيهم جانبًا.

دهن المقلاة بقليل من الزيت.

ضعي كمية صغيرة من الخليط في مغرفة وضعيها في المقلاة.

دع خليط الكريب يرتاح لبضع دقائق حتى يتحول إلى اللون الأحمر من الأسفل ، ثم اقلبه على الجانب الآخر.

نضع الفطيرة في طبق التقديم ويمكن تزيينها بقطع من الشوكولاتة أو الفراولة.

طريقة عمل كريب بدون بيض وحليب

يعتبر الكريب من أنواع الحلويات الفرنسية وهو نوع من الكريب لكن طبقة سمكه أقل من طبقة الكريب. يمكن استبدال بعض مكونات الفطائر أو حذفها ، مثل البيض والحليب. تشمل مكونات هذه الوصفة وطريقة تحضيرها ما يلي:

مكونات

• 3 أكواب دقيق.
• 2 كوب ماء.
• نصف ملعقة سكر.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

يُضاف الدقيق والملح والسكر إلى وعاء عميق ويخلط جيدًا.

أضف الماء تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى تحصل على القوام الصحيح.

دع عجينة الكريب ترتاح لبعض الوقت.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار خفيفة واتركيه يسخن.

استخدم مغرفة لوضع كمية من الخليط بالملعقة في المقلاة واتركها حتى تصبح ذهبية اللون.

اقلبه إلى الجانب الآخر واتركه حتى يتحول إلى اللون الأحمر والذهبي ، ثم ارفعه عن النار.

كرر هذه الخطوات حتى تنهي كمية العجين بالكامل.

ثم يمكنك ملئه بأي مكونات تريدها.

كيف تصنع كريب بدون حليب

بعد ذكر طريقة عمل البان كيك بدون بيض نذكر طريقة عمل البان كيك بدون حليب ، لأن الكريب بدون حليب يعرف باسم الكريب الاقتصادي وهذا النوع هو الاكثر شهرة في المطاعم ، والمكونات وطريقة التحضير من هذه الوصفة تقتصر على ما يلي:

مكونات

• 2 كوب دقيق.
• كوبان ونصف من الماء.
• بيضة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة كركم.
• نصف ملعقة سكر.

كيف تستعد

أضف جميع المكونات والماء إلى الخلاط الكهربائي واخلطهم جيدًا لمدة دقيقتين.

صفي الخليط لتجنب الكتل.

نأخذ مقلاة ونضع فيها بعض الزيت ونضعها على نار متوسطة.

ضع مغرفة طعام في المقلاة وانتظر حتى يصبح الخليط مستويًا والحواف بنية.

اقلب المزيج على الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون البني.

كرر هذه العملية حتى تستخدم الكمية بالكامل.

يمكنك ملئه بأي مكونات مثل الدجاج أو اللحم.

كيفية صنع كريب نباتي

في سياق الحديث عن كيفية صنع الفطائر بدون بيض ، يمكننا التحدث عن كيفية صنع الفطائر النباتية. الفطائر النباتية هي نوع من الفطائر يتم إعدادها للأشخاص الذين يفضلون عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض ومكونات أخرى للفطائر العادية . المكونات وطريقة التحضير هي: وهذه الوصفة كالتالي:

مكونات

• كوب ونصف دقيق قمح.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البني.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 كوب حليب صويا.
• ملعقة زيت زيتون.

كيف تستعد

اخلطي جميع المكونات في وعاء عميق ثم أضيفي الحليب إلى الخليط.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزيت.

اسكبي 3 ملاعق كبيرة من خليط الكريب في المقلاة حتى تتغطى بالكامل.

اطهي البان كيك لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها داكنًا ، ثم اقلبها لتحمير الجانب الآخر قليلًا.

طريقة عمل الكريب في الخلاط

بالإضافة إلى الحديث عن كيفية صنع الكريب بدون بيض ، يمكننا التحدث عن كيفية صنع الكريب في الخلاط. الكريب من الأطعمة المميزة التي يحبها الكثير من الناس ويمكن تشكيلها أو وضعها في إضافات لا تقتصر عليها ، ومن مكونات هذه الوصفة وكيفية تحضيرها ما يلي:

مكونات

• كوب دقيق.
• بيضة واحدة.
• كوب حليب
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• القليل من الفانيليا.
• ملعقة زيت.

كيف تستعد

ضعي البيض والملح معًا في الخلاط واخلطيه جيدًا.

أضيفي الحليب تدريجيًا مع الزيت إلى الخلاط.

صفي المزيج في وعاء ثم اتركيه لمدة ساعة.

ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، وادهنها بقليل من الزيت واتركيها تسخن.

ضعي الفطيرة في المقلاة وحركيها في حركة دائرية حتى تنتشر في جميع أنحاء المقلاة.

اترك الكريب على النار حتى يتحول إلى اللون الأحمر وتظهر الفقاعات عليه.

اقلب البان كيك إلى الجانب الآخر واتركه حتى ينضج تمامًا.

كرر الخطوات للكمية بأكملها.

طريقة عمل كريب شيف حسن

متابعة لما ذكرناه حول كيفية صنع الفطائر بدون بيض ، يمكننا أن نذكر طريقة الشيف حسن في صنع الفطائر. يُعرف الشيف بقدرته الممتازة على تحضير العديد من الأطباق والحلويات الفريدة والمميزة ، ومن هذه الأطعمة الفطائر ، والفطائر من بين الأطعمة المعروفة لكثير من الناس ، وتكمن مكونات هذه الوصفة ، وطريقة التحضير على النحو التالي:

مكونات

• كوب ونصف دقيق.
• كوبان ونصف من الحليب الدافئ.
• 2 ملاعق ونصف زيت.
• 2 ونصف ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون.

كيف تستعد

أضف الملح والزيت والبيض والزبدة والفلفل إلى الخلاط الكهربائي واخلطهم.

أضف الحليب الدافئ واخلط مرة أخرى.

ضعي المزيج في وعاء عميق وأضيفي الدقيق تدريجيًا حتى يتكاثف القوام.

قلبي يمتزج جيدًا حتى يصبح متجانسًا.

في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من الزيت.

ضعي مزيج الكريب في المقلاة واتركيه لمدة دقيقتين ثم اقلبه على الجانب الآخر.

عندما تصبح كل الكمية جاهزة ، يتم تخزين الكريب أو وضعه في طبق التقديم.

طريقة عمل البانكيك للشيف نجلاء الشرشبة

بعد التعرف على طريقة عمل الفطائر بدون بيض يمكننا التعرف على طريقة عمل الفطائر من الشيف نجلو الشرشبي. تقدم الشيف نجلاء الشرشبي العديد من الوصفات الشهية واللذيذة. ومن ألذ الوصفات التي يقدمها الشيف نجلاء الشرشبي طريقة عمل الفطائر.

مكونات

• 2 كوب دقيق.
• 3 أكواب حليب.
• 2 بيض.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• اندفاعة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة سكر.

كيف تستعد

اخلطي الحليب والبيض والسكر والفانيليا والملح والزيت معًا واخلطيهم جيدًا.

يُضاف الدقيق إلى المزيج مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات.

دهن مقلاة مسطحة بالزيت وضعها على نار متوسطة.

يُسكب مزيج الكريب في المقلاة وانتظر حتى تتحول الحواف إلى اللون الذهبي.

اقلب البان كيك إلى الجانب الآخر واتركه لمدة دقيقتين.

توضع الفطيرة في طبق التقديم ويمكن تزيينها أو حشوها بأي نوع من الحشو.

طريقة عمل الكريب بالدجاج

في عملية الحديث عن كيفية صنع الفطائر بدون بيض ، يمكننا التحدث عن كيفية صنع الفطائر بالدجاج. من أفضل الحشوات التي يمكن استخدامها في الفطائر حشوة الدجاج ، لأن الكثير من الناس يحبون الدجاج وخاصة في الفطائر ، ومن المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة ما يلي:

مكونات

• كوب دقيق أبيض.
• كوب حليب
• ملح للتذوق.
• بيضتان.
• قطع دجاج مفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• بابريكا مفرومة.
• كمية جبنة الشيدر.
• فص من الثوم.
• ملعقة من بهار الدجاج.

كيف تستعد

لعمل الفطيرة ، اخلطي البيض والدقيق والحليب والزيت والملح باستخدام الخلاط الكهربائي.

يصفى المزيج من خلال منخل ناعم ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

ضعي مقلاة مسطحة غير قابلة للالتصاق على نار خفيفة ، ثم أضيفي مقدارًا من الزبدة واتركيها حتى تذوب.

صب بعضًا من الخليط في المقلاة تدريجيًا ، ثم اقلبه على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

أثناء تحضير الحشوة ، تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا ومسحوق الثوم واتركي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة حتى يمتص التتبيلة.

نحضر مقلاة أخرى ونضع فيها ملعقة زيت ونصب الدجاج المتبل بداخلها ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

أضيفي الجبن إليها واتركيها على الموقد لمدة 5 دقائق ، حتى تصبح جاهزة للحشو في فطيرة.

يمكنك حشوها كما تريد.

طريقة عمل الكريب باللحم المفروم

بالإضافة إلى الحديث عن كيفية عمل الفطائر بدون بيض ، يمكننا الحديث عن كيفية عمل الفطائر باللحم المفروم ، واللحم المفروم هو نوع من اللحوم يستخدم في العديد من الأطعمة والوصفات ويتميز بمذاقه المميز. وصفة وطريقة تحضيراته تشمل ما يلي:

مكونات

• 2 كوب دقيق.
• كوب حليب
• 3 بيضات.
• ربع كوب جبن موزاريلا.
• ملعقة زبدة.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• ملعقة صغيرة خل.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
• ملح وفلفل أسود.
• طماطم مقطعة.

كيف تستعد

نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت ثم نضيف البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.

نضيف اللحم المفروم إلى البصل والملح والفلفل حسب الرغبة ونخلط جيداً ، ثم نضيف الطماطم ونترك الخليط على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

ضعي الدقيق والحليب والبيض والخل والزبدة والملح في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.

ضعي مقلاة على نار خفيفة ودهنها بقليل من الزيت ، ثم أضيفي كمية من خليط الكريب واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج ، ثم اقلبها على الجانب الآخر.

كرر هذه الخطوات حتى تنفد العجينة بالكامل.

يمكنك حشو الفطيرة باللحم المفروم على طريقتك المفضلة ثم إعادتها إلى المقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يمكننا تقديم أي نوع من أنواع السلطة.

الكريب هو أحد أنواع الوصفات الفرنسية التي تقدم بأنواع وحشوات مختلفة ، ويمكن تنويع طريقة صنع البان كيك حسب الشكل والنوع الذي يفضله الشخص الذي سيتناولها.