كيفية صنع كريب حلو بالصور خطوة بخطوة
في السطور التالية ، سوف نوضح كيفية عمل كريب حلو بالصور خطوة بخطوة ، ويمكن إضافة الحشوة حسب الحاجة:
1_ مكونات لعمل فطيرة حلوة بالصور خطوة بخطوة
- 2 كوب حليب.
- كوب ونصف دقيق.
- 3 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة أو ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشة ملح.
2_ طريقة تحضير كريب حلو بالصور خطوة بخطوة
نأخذ وعاء عميق ونضيف الدقيق والحليب والبيض ورشة ملح.
اخلطي جميع المكونات جيدًا بخلاط كهربائي أو يدوي.
تحضير مقلاة وتغطيتها بقليل من الدهون أو الزيت.
ضعي المقلاة على نار خفيفة ، ويفضل أن تكون مقلاة غير لاصقة.
صب مغرفة متوسطة من خليط الكريب في المقلاة ووزعها على شكل دائرة ، بينما يجب أن تكون طبقة الكريب رفيعة.
اتركي خليط الكريب على النار لبضع ثوان حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر ، ثم اقلبه على الجانب الآخر من الأطراف.
اترك الجانب الآخر في المقلاة لبضع ثوان حتى يتحول إلى اللون البني.
ثم نضع مغرفة أخرى لعمل القطعة الثانية من الفطيرة بنفس الخطوات السابقة.
بعد ذلك ، اتركي الفطيرة تبرد قليلاً ثم ضعي الحشوة فيها ، ويمكنك وضع الحشوة الحلوة المفضلة لديك سواء كانت شوكولاتة أو كريمة أو أي حلوى مفضلة لدى الأسرة.
ثم نقوم بتشكيل الكريب على شكل مثلث أو اسطوانة حسب التشطيب المطلوب.
يمكنك الاحتفاظ ببقية اسطوانات الكريب في الفريزر واستخدامها عند الحاجة.
طريقة عمل محلات الكريب الحلوة
يحب الكثير منا شراء الكريب وتناوله بسبب مذاقه اللذيذ في المتاجر. فيما يلي المكونات والمكونات اللازمة لعمل كريب حلو بشكل احترافي ، بمذاق مشترى من المتجر وحشو يرضي كل من يتذوقه:
1_ مكونات لصنع الفطائر الحلوة كما في المتاجر
- 4 حبات بيض.
- كوب حليب مركز محلي.
- ربع كوب سكر.
- رشة قرفة اختيارية.
- قليل من الملح
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة صغيرة فانيليا ويفضل أن تكون سائلة.
- 250 جرام شوكولاتة نوتيلا.
- 250 جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
2_ طريقة تحضير الفطائر الحلوة كما في المتاجر
نخل الدقيق جيداً ونضعه في وعاء عميق ونضيف الحليب والبيض والملح والفانيليا والزبدة ونضيف الزيت ونخلط المكونات.
تغلب على جميع المكونات في وعاء في خلاط أو خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة.
ضعي المقلاة على نار خفيفة واتركيها تسخن لمدة دقيقة واحدة. من الأفضل أن يكون لديك مقلاة تيفال أو سيراميك أو أي شيء لا يلتصق بالعجين ، والأفضل دهنها ببقعة من الزيت.
اسكبي بعناية مغرفة واحدة من الخليط في المقلاة وقلبي جيدًا لتوزيع الخليط حول المقلاة وتحويل اللون الذهبي.
يتم تكرار نفس الخطوات لعمل لفائف الكريب حتى يتم استخدام الكمية بالكامل.
قم بتغطية الكريب بمنشفة نظيفة للحفاظ على طراوته حتى يصبح الحشو جاهزًا.
انشر قطعة الكريب وقسمها بصريًا إلى 4 أجزاء ، ضعي نوتيلا على أحد الأجزاء الأربعة ، ثم ضعي أعشاب من الفصيلة الخبازية مع الشوكولاتة.
نطبق الكريب على شكل مثلث ونضع قطع من المارشميلو على الحواف للزينة ونبارك وشفاء.
طريقة صنع الفطائر اللذيذة بطعم وحشو لا يقاومان
سنقدم طريقة لعمل الفطائر اللذيذة بحشوة مدهشة غنية بالنكهة والذوق:
1_ مكونات لتحضير الفطائر المالحة بطعم وحشو لا يقاوم
- كوب حليب.
- كوب دقيق.
- 4 بيضات.
- رشة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
2_ طريقة تحضير الفطائر اللذيذة بطعم وحشو لا يقاوم
اكسر البيض في وعاء ، واخفقه جيدًا بمضرب كهربائي وأضف الملح.
نستمر في الخفق وإضافة الدقيق ونخفق جيدًا.
نضيف الحليب ونخفق جيدا كما نريد أن تمتزج المكونات.
كبديل للزبدة ، نضع السكر والزبدة أو الزيت ونخفق المكونات جيدًا لصنع عجينة ناعمة وشبه سائلة في الغالب.
سخني مقلاة غير لاصقة على الموقد ، ودهنيها بملعقة زيت ، ثم وزعي المزيج جيدًا على المقلاة حتى يصبح رقيقًا وذو شكل دائري.
اتركي المزيج يتحول إلى اللون الذهبي لأقل من دقيقة ، ثم اقلب المزيج من جانب إلى آخر بالشوكة حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا.
نخرج الفطيرة من المقلاة والآن قطعة جاهزة للحشو وبعد أن تبرد نصنع الفطائر حسب عدد أفراد الأسرة لأن المكونات تكفي للكمية المناسبة للعائلة.
يمكن إضافة حشوات مختلفة وإضافة عناصر فنية للحشوة حيث يمكن عمل مزيج من أنواع الجبن ووضعها في الفطيرة مع الخضار مثل الفلفل الملون والطماطم.
وحشوة الفطر الشهيرة يمكن صنعها في الكريب ، حيث يتم إحضار بصل كبير مع شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة وكوب من الفطر ورشة ملح وفلفل وليمون ووضعها على النار لعمل خليط مع طعم رائع.
بعد التحضير ، يمكنك أيضًا إضافة اللحم المفروم ، والذي يتم تحضيره عن طريق وضع ملعقة من الثوم المفروم والبصل المبشور في قدر على الموقد ، ثم نضع اللحم مع كوب من صلصة الطماطم الطازجة ، ثم نضيف بهاراتك المفضلة. يضاف حسب الرغبة.
إذا كنت ترغب في الحصول على كريب مالح مثل الذي يقدم في المطاعم ، يمكننا وضع طبقة من الخس أو خس آيسبرغ على الكريب قبل الحشو ، ويمكننا نشر الكاتشب والمايونيز داخل الكريب ، ثم نضيف الحشوة المالحة و انشرها على شكل مثلث.
أفكار تقديم الفطائر
يمكنك عمل الفطائر في المنزل وتنويع الحشوات. فيما يلي بعض الأفكار لكل من الفطائر الحلوة والمالحة:
- أضف اللحم المفروم إلى الفطيرة.
- فطيرة محشوة بالخضار والبطاطس.
- فطيرة محشوة بصدور الدجاج المفروم والمتبل.
- كريب حلو بحشوة النوتيلا أو الكاسترد.
- كريب كريمي حلو مع قطع فراولة.
- يمكن تحضير الحشوة من الكريمة وصلصة الفراولة.
- يمكن حشو الفطيرة بالموز والكراميل.
- فطيرة محشوة بالفواكه.
لقد أكملنا هنا برنامجًا تعليميًا حول كيفية صنع الفطائر الحلوة بالصور خطوة بخطوة لأننا قدمنا لك أفكارًا حول كيفية تقديم الفطائر وأفضل الطرق لعمل الفطائر الحلوة بسهولة وبسرعة كمكونات مشتراة من المتجر متوفرة في كل منزل. .