طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف محمد حامد
عناصر
- نصف كوب حليب خالي الدسم.
- نصف ملعقة كبيرة من القهوة.
- نصف ملعقة سكر.
كيف تستعد
- نحضر القدر المناسب ونضع فيه نصف كوب حليب ونضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن الحليب جيداً ويبدأ في الغليان.
- أضيفي السكر والقهوة إلى الحليب واخلطيهم جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.
- ثم ارفعي قدر القهوة والحليب عن النار واسكبيهما في فنجان وقدميهما.
طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف سارة عبد السلام
مكونات
- كوبين من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة الطرية.
- 1 كوب ماء.
- سكر أبيض حسب الحاجة.
كيف تستعد
- نحضر وعاء ونضع فيه كوب ماء ثم نضيف ملعقتين من القهوة ونحرك قليلا.
- اترك إبريق القهوة على نار متوسطة حتى يغلي ، ثم أوقف تشغيل آلة صنع القهوة.
- نقوم بتصفية القهوة باستخدام مصفاة مخصصة لتحضير القهوة حتى يتم فصل القهوة عن السائل تمامًا.
- بعد التصفية ، ضعي سائل القهوة في القدر المخصص لتحضير القهوة وضعي القدر مرة أخرى على نار منخفضة.
- ثم أضيفي السكر للقهوة حسب الحاجة واتركي القهوة على نار هادئة حتى الغليان.
- ثم نضع الحليب في قدر آخر ونضعه على نار متوسطة ونتركه يغلي ونستمر في التقليب.
- ثم نرفع إبريق القهوة والحليب عن النار ونجهز الأكواب للتقديم.
- ثم تضاف كمية سائل القهوة وتضاف كمية الحليب وتخلط جيدا.
طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف هال فهمي
عناصر
- لتر من الحليب.
- كاس من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- عصا القرفة.
خطوات تحضير القهوة بالحليب
- نحضر القدر المناسب ونضع فيه الماء والقهوة ونقلبه قليلًا ثم نترك القدر على نار خفيفة حتى يغلي.
- ثم نبدأ في تصفية القهوة من خلال مرشح القهوة.
- ثم نضع القهوة المفلترة في إناء خاص لتحضير القهوة ، نضيف عود قرفة فقط ونصف كمية السكر ونخلط جيداً ونترك القدر على النار.
- نحضر إناء آخر ونضع فيه الحليب ونضيف الكمية المتبقية من السكر ونضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن الحليب جيداً ولكن احرصي على عدم غليانه.
- ثم نقوم بإعداد أكواب لتقديم القهوة بالحليب ونسكب نصف الكوب باللبن والنصف الآخر مع سائل القهوة ونقدم المشروب ساخنًا.
طريقة عمل قهوة الحليب البارد للشيف أميرة شنب
مكونات
- كوب حليب.
- ملعقة من القهوة.
- نصف ملعقة كاكاو.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- ثلاث مكعبات ثلج.
- نصف ملعقة من الكريمة الحلوة.
كيف تستعد
- ضعي كمية من الحليب في محضر الطعام وأضيفي القهوة والكاكاو والسكر والقشدة الحلوة ومكعبات الثلج واخلطيهم جيدًا.
- بعد الخلط ، اسكب خليط القهوة الباردة في أكواب أو أكواب وقدمها باردة.
طريقة صنع قهوة الحليب المكثف للشيف يسري
مكونات
- كوبان كبيران من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة الداكنة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى.
خطوات تحضير القهوة بالحليب المكثف
- نحضر وعاء معد لتحضير القهوة ونضع فيه كمية من الماء ثم نضيف السكر والقهوة الداكنة ونقلب جيدا حتى تغلي القهوة.
- ثم اسكب الحليب المكثف المحلى في أكواب التقديم واسكبه فوق القهوة لإبقائها ساخنة دون تقليب.
هذا يجعل القهوة بالحليب جاهزة للتقديم.
طريقة صنع القهوة بالحليب المجفف للشيف حسن
عناصر
- نصف ملعقة كبيرة من القهوة الخفيفة.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- 1 كوب ماء.
خطوات صنع القهوة بالحليب البودرة
- نحضر وعاء ونضع فيه الماء ونضيف القهوة الخفيفة والسكر والحليب البودرة ونخلط جميع المكونات جيدًا.
- ثم نضع القدر على نار هادئة ونتركه يغلي.
- ثم نحضر أكواب التقديم للقهوة ونغطي القهوة بالحليب ونقدمها.
طريقة صنع القهوة بالحليب للطهاة رائعة
عناصر
- كوب لربع حليب فقط.
- ربع كوب ماء.
- ملعقة من القهوة الداكنة.
- سكر أبيض حسب الحاجة.
خطوات التحضير
- نحضر إبريق قهوة ونضع فيه الماء والسكر ونخلطهم جيدًا حتى يختفي السكر تمامًا.
- ثم نبدأ في إضافة الحليب بدون تقليب.
- ثم نضع الغلاية على نار الموقد حتى تنطفئ النار ونتركها قليلاً حتى تسخن ، ثم نبدأ في التحريك.
- قلبي خليط القهوة والحليب أخيرًا قبل أن يغلي.
- عندما يغلي ، ابعد القهوة عن النار ، ضعيها في قوالب وقدميها ساخنة.
طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف قادري
عناصر
- كوبان كبيران من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- كوب ماء كبير.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- القليل من القرفة المطحونة.
كيف تستعد
- نحضر إناء ونضع فيه الماء ونضيف إليه كمية من القهوة ، ثم نتركه على نار خفيفة حتى يغلي.
- ثم تضاف القهوة المخمرة بفلتر القهوة وتصفيتها جيداً حتى ينفصل سائل القهوة عن المسحوق.
- ثم نضع سائل القهوة في قدر على نار خفيفة ونضيف السكر والقرفة ونتركه يغلي.
- ثم نضع الحليب في إناء آخر على النار ونضيف إليه القليل من القرفة ، ثم نتركه على نار متوسطة حتى يغلي ، مع تذكر التحريك باستمرار.
- بعد الغليان ، ارفعي الحليب والقهوة عن النار.
- ثم نقوم بإعداد فنجان لتقديم القهوة ونملأ نصف الكوب بالقهوة والنصف الآخر بالحليب ثم نقدمه ساخناً.
طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف أسامة السيد
عناصر
- أربع ملاعق كبيرة من قهوة الإسبريسو.
- ثلث كوب ماء.
- كوب وثلث حليب.
- سكر أبيض حسب الرغبة.
طريقة تحضير القهوة
- خذ كوبًا واملأه بالحليب وضعه في الميكروويف لمدة لا تزيد عن 45 ثانية.
- ثم نضيف ملعقة من القهوة ، بالإضافة إلى السكر حسب الرغبة ، ويمكن أن نستبدل السكر الأبيض بالسكر البني.
- يمكننا تزيين فنجان قهوة بقليل من القرفة المطحونة أو كمية مناسبة من كريمة الخفق.
طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف علاء الشربيني
مكونات
- كمية القهوة الداكنة (حسب الحاجة).
- كمية كافية من الماء.
- السكر حسب الحاجة.
- كمية الحليب الخالي من الدسم.
كيف تستعد
- نقوم بإعداد وعاء لتحضير القهوة ، نضع فيه كمية الحليب ، ثم نضيف الكمية التي نريدها ، القهوة الداكنة.
- ثم أضيفي السكر حسب الرغبة واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
- ثم نضع القدر على نار متوسطة وننتظر بعض الوقت ، ثم بعد بضع ثوان نخفض الحرارة حتى تموت.
- ثم نترك القدر على النار حتى يبدأ في الغليان وأثناء تخمير القهوة نسكب الكمية في الكوب ، ثم نعيد الغلاية مرة أخرى إلى النار وعندما تغلي مرة أخرى ننتهي من سكب الكمية المتبقية في الكوب. كوب.
طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف زينب مصطفى
مكونات
- ملعقة ونصف من القهوة الخفيفة.
- كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم.
- ملعقة من السكر الأبيض.
كيف تستعد
- نحضر القدر ونضع فيه الحليب ونضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي جيدا.
- بعد ذلك ، بالإضافة إلى السكر ، نضيف كمية من القهوة الخفيفة إلى الحليب ، ثم نبدأ في التقليب بلطف حتى تذوب القهوة والسكر تمامًا.
- ثم أطفئ الموقد ، أخرج الخليط من الموقد ، اسكب القهوة والحليب في كوب وقدميه ساخناً.
لقد تناولنا العديد من الطرق لصنع القهوة بالحليب في هذا المقال وعرضنا في هذا المقال كيفية صنع القهوة بالحليب بواسطة الشيف محمد حامد وكيفية صنع القهوة بالحليب بواسطة الشيف زينب مصطفى. من الشيف أميرة شنب والمزيد.