طريقة عمل الفريكة بسيطة.
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها عَنّْد تحضير الطعام. سنعرض هذه الخطوات بتطبيق طريقة صنع الفريكة البسيطة. هذه هِيْ الطريقة مع الخطوات
أولا، مرحلة اختيار المكون.
فِيْ النقاط التالية نعرض المكونات والمكونات المطلوبة لطريقة تحضير الفريكة البسيطة، وهذه هِيْ المكونات
- كوب ونصف من الفريكة منقوع فِيْ الماء لمدة ثلاث ساعات.
- كَمْية حبة البصل المبشور.
- كَمْا يقدر كوب معجون الطماطم.
- كَمْية الملح حسب الذوق.
- كَمْية من زبدة الفلاحين.
- ملعقتان كبيرتان من أي زيت نباتي.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الخطوة الثانية هِيْ تحضير الطعام.
الآن تأتي خطوة تحضير الطعام، حيث يجب مراعاة تنفِيْذ هذا الطعام بترتيب الخطوات، من أجل تحضير الطعام إلَّى أقصى حد، يتم تفصيل خطوات التحضير أدناه
- أولاً، نقلي البصل المبشور فِيْ مقلاة بكَمْية زبدة الفلاحين والزيت النباتي على نار متوسطة.
- ثانيًا، أضيفِيْ الفريكة المنقوعة إلَّى خليط البصل والزبدة وحركيها جيدًا، مع مراعاة الحفاظ على حرارة متوسطة.
- ثالثًا نضيف كل من معجون الطماطم وكَمْية الملح وملعقة الفلفل الأسود وأخيراً الماء إلَّى وعاء الفريكة والبصل ونستمر فِيْ التقليب للتأكد من أن جميع المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
المرحلة الثالثة من الطبخ
وها نحن نصل إلَّى المرحلة الأخيرة فِيْ إعداد الفريكة البسيطة وهِيْ الطهِيْ. فِيْما يلي تفاصيل هذه المرحلة
- يُترك الخليط الذي سبق تحضيره فِيْ المرحلة السابقة على نار متوسطة حتى يصل إلَّى النضج الكامل.
- بعد التأكد من طهِيْه بالكامل، أخرج الوعاء من الموقد وقدميه ساخناً مع سلطة خضراء.
ما هِيْ الفريكة
بعد تحديد طريقة تبسيط الفريكة، نقدم أدناه إجابة السؤال ما هِيْ الفريكة هنا الجواب بالتفصيل
تعتبر الفريكة من الحبوب الغذائية، فهِيْ حبة قمح خضراء، وتنتشر هذه الحبوب بشكل كبير فِيْ الوطن العربي، وخاصة فِيْ مصر.
وذلك لما له من فوائد عامة للجسم، لاحتوائه على العديد من الفِيْتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم، فضلاً عَنّْ احتوائه على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلَّى كل تلك النكهة الخاصة اللذيذة التي يعطيها للطعام.
الفوائد العامة لحبوب الفريكة
فِيْ السطور التالية، سوف نقدم الفوائد العامة لحبوب الفريكة، وإليك الفوائد
- تسهل الفريكة وتحسن عملية الهضم من خلال احتوائها على البكتيريا والألياف المفِيْدة.
- يساعد فِيْ الوقاية من سرطان القولون العصبي، حيث يرفع مستوى تركيز حمض البوريك.
- يزيد من صحة العين ويمنع أمراض العيون المختلفة، وخاصة الضمور البقعي.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ السيطرة على نسبة السكر فِيْ الدم، مما يجعله خيارًا غذائيًا صحيًا لمرضى السكر.
- يساهم فِيْ التحكَمْ فِيْ الوزن، حيث أنه غني بالبروتين، مما يجعل الشعور بالشبع يدوم لفترة أطول من العَنّْاصر الغذائية الأخرى، مما يجعله مناسبًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
- يعمل فريك على علاج بعض الأمراض النفسية مثل الاكتئاب النفسي، كَمْا يساهم فِيْ رفاهِيْة الجسم والحالة العقلية.