إليكم طريقة عمل الفتة المصرية مع العديد من الوصفات من مطبخ أشهر وأبرز الطهاة ، ومن المعروف أن الفتة مرتبطة بالأعياد والمناسبات والاحتفالات في المجتمع المصري على الطريقة المصرية.

طريقة عمل فتة مصرية بالخل والثوم

نقدم لكم طريقة عمل الفتة بالخل والثوم على الطريقة المصرية من مطبخ برنامج أميرة في المطبخ ، لأن الشيف أميرة شنب تقدم من خلال برنامجها العديد من الوصفات الشهية والمغذية. فيما يلي طريقة ومكونات الفتة بالخل والثوم.

أولاً: مقادير الفتة المصرية:

• عيش نردتي.
• خل.
• ثوم.
• أرز.
• ملح وفلفل أسود.
• عصير الطماطم.
• سمنة.

ثانيا طريقة تحضير الفتة المصرية:

1. يُقلى الأرز في القليل من الزبدة ، ثم يُضاف مرق اللحم ويُترك حتى يغلي
   ثم اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل.
2. بعد الاختيار ، يتبل خبز البلد بالملح والفلفل والزبدة ويخبز في الفرن.
3. يقلى الثوم بالزبدة ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويضاف الخل ويترك على الموقد
   ليس أكثر من دقيقة.
4. ضعي الخبز في وعاء التقديم ، ثم أضيفي ملعقة من الخل والثوم ، ثم مرقة اللحم ، ثم الأرز.
   ثم قلل من الخل والثوم.
5. يمكن إضافة عصير الطماطم إلى الخل والثوم لعمل صلصة ، ويتم تقديم شحم الخنزير مزينًا.

طريقة عمل الفتة المصرية باللحم

نقدم فتة باللحم على الطريقة المصرية من مطبخ الشيف الشربيني حيث يقدم ألذ الأطباق المصرية.
ومع مجموعة متنوعة من الوصفات المبتكرة ، نقدم أدناه مكونات وطريقة تحضير الفتة المصرية باللحم
خطوة بخطوة.

أولاً: مقادير الفتة المصرية:

• قطع اللحم إلى مكعبات.
• أرز
• عش بلدي
• ملح وفلفل أسود.
• زيت الذرة.
• سكر.
• الكزبرة الجافة
• خل.
• صلصة حارة.
• صلصة طماطم.
• طماطم.
• ثوم.
• بصلة.
• كرفس
• جزرة.
• التوابل.
• رسالة لورا.
• حب الهال.

ثانيا طريقة تحضير الفتة المصرية:

1. اسلقي اللحم مع الجزر والكرفس والهيل والبصل.
2. نخبز نعيش في فرن ساخن.
3. يُقلى الثوم المهروس في قدر ويُضاف إليه الصلصة والطماطم.
4. تبلي الصلصة بالملح والكزبرة والكمون والفلفل الحار ثم أضيفي السكر والفلفل الأسود
   واتركيها حتى تنضج بالكامل.
5. يُطهى الأرز مع الحساء والسمن على نار خفيفة ويتبل بالملح.
6. يُقلى الثوم في القليل من الزيت ، ويُضاف الخل ، ثم يُتبّل بالكمون والكزبرة
   اتركه يغلي مرة واحدة ثم اتركه جانبًا.
7. يُرفع اللحم عن الشوربة ويُسكب فوقه القليل من الصلصة ثم يُقلى بالزيت الساخن.
8. ضعي الخبز ، ثم الشوربة ، ثم الأرز ، ثم الشوربة ، ثم الصلصة والخل والثوم في وعاء التقديم
9. قدميها ساخنة ومزينة باللحم المشوي.