مكونات غريبة محلية الصنع
المكونات
- 3 أكواب من دقيق الخبز الفاخر.
- رشة ملح.
- 2 كوب سمن سائل.
- 4 أكواب من السكر الناعم
- فقط بياض بيضة واحدة
- 1/4 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
طريقة عمل الكأس الغريبة
لاشك أن هناك طريقة مميزة لتحضير غريب فِيْ المنزل بنفس الشكل والطعم كَمْا فِيْ المتاجر، والطريقة على النحو التالي
أسرار نجاح الفضائيين
هناك بعض الخطوات التي تساعد كثيرًا فِيْ نجاح الغريبة، ومن أهم هذه الأسرار ما يلي
- لا يفضل استخدام حبيبات السكر دون تكسيرها وتحويلها إلَّى سكر ناعم.
- يجب أيضًا نخل السكر فِيْ المصفاة لفصل كتل السكر.
- ولضمان نجاح غريبة يجب استخدام السمن السائل بدلاً من الزبدة.
- كَمْا يجب مراعاة الكَمْيات المحددة فِيْ الغربية حتى لا تتعارض النتائج مع خلط المكونات جيداً للحصول على نتائج جيدة.
- لا يجب وضع البيكنج بودر فِيْ الخليط حتى لا يزيد الحجم بشكل ملحوظ.
- يوصى بوضع العجينة فِيْ الثلاجة لتجميد قليلاً حتى لا يزداد حجمها بسرعة فِيْ الفرن.
نصائح عَنّْد تحضير ملفات تعريف الارتباط بالزبدة فِيْ المنزل
- يوصى باستخدام ورق الألمنيوم بدلاً من السيراميك وتيفال.
- لا يجب أن توضع الغريبة على لوح من الاستانلس على الإطلاق، لأنها تسبب احتراقها.
- يجب رش الصينية بالقليل من الدقيق لتجنب مشكلة الالتصاق بالورقة.
- ويفضل ترك مسافة بين الغريبة والاخرى حتى لا يزداد الحجم وتمتد الغريبة على الصاج المعدني.
- لا ينبغي وضع ملفات تعريف الارتباط الغريبة فِيْ قاع الفرن، ويفضل أن يكون الرف الأوسط هُو أفضل مكان للجلوس.
- يفضل تسخين الفرن قبل دقيقتين من وضع الغريبة.
كَيْفَِيْة تزيين أجنبي فِيْ المنزل
لا شك أن تزيين غريبة يضيف جمالاً للشكل خاصة عَنّْدما يكون جاهزاً للضيوف، ومن أهم طرق التزيين ما يلي
كَمْيات الزخرفة
- فِيْ حالة اختلاف زخرفة الغريبة نحتاج إلَّى بعض أنواع الفواكه المجففة.
- بندق مقشر وبعض القرنفل.
- 1 \ 4 كوب سكر بودرة.
- أيضا 1/4 كوب من الزبيب.
- 1 \ 4 كوب فستق مقشر.
- شوكولاتة سائلة.