طريقة عمل الغريبة الناعمة بثلاث مكونات فقط

غريبة من الحلويات المميزة لعيد الفطر وهي من الأصناف التي تتطلب الدقة.
ومهارة تحضيرها بالمنزل ، ولمساعدتكم سنعرض لكم في هذا المقال ،
طريقة عمل أجنبي ناعم مع ثلاثة مكونات فقط ، خطوة بخطوة.

طريقة عمل أجنبي ناعم

مكونات

• كيلو بالضبط
• 1/2 كيلو الاستدعاء
• 1/4 كيلو مسحوق السكر
• 1/2 تعليق فانيلا

كيفية تحضير أجنبي ناعم

• في وعاء عميق ، اخفقي الزبدة الباردة بمضرب كهربائي.
• يضاف السكر ويخفق جيدا حتى يصبح كريمي.
• أضيفي الفانيليا واستمري في خفق جميع المكونات للتأكد من خلطها.
• نبدأ في إضافة الدقيق تدريجيًا حتى نحصل على عجينة لينة.
• غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة.
• نبدأ في تشكيل كرات صغيرة من العجين ، ثم نضع عليها اللوز أو البندق.
• توضع العجينة في صفيحة خبز مدهونة بالسمن أو الزبدة وتوضع في فرن هادئ.
  مع وضع ذلك في الاعتبار ، لا تتركيه حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
• يتم إخراج الصينية من الفرن وتوضع على طبق تقديم وتقدم مع الشاي أو القهوة.

قد يعجبك أيضًا: كيف تصنع القرقش بالتمر والزيت في فنجان ، مثل المحلات

طريقة عمل البيانات الغريبة

مكونات

• 0.5 كوب سكر ناعم منخول
• كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
• 2 كوب وربع دقيق منخول
• 300 غرام معجون التمر
• ملعقة صغيرة سمنة
• رش القليل من القرفة الخفيفة
• فستق مطحون للتزيين

طريقة تحضير غريب بالتمر

• في وعاء عميق ، اخفقي الزبدة الباردة بمضرب كهربائي.
• يضاف السكر ويخفق جيدا حتى يصبح كريمي.
• نبدأ في إضافة الدقيق تدريجيًا حتى نحصل على عجينة لينة.
• غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة.
• ثم اعجن التمر بالزبدة والقرفة.
• سنبدأ في تشكيل العجينة حسب رغبتك ، ثم نبدأ في حشوها بالتمر.
  ثم تُكدس قطع الجن في صفيحة خبز غير مدهونة.
• اتركيه في الفرن لمدة 6 إلى 7 دقائق ، مع مراقبته.
  حتى يصبح مستويًا في الأسفل ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
• نخدم بعد الهدوء مع الشاي أو القهوة والتهنئة.

يمكنكم مشاهدة الشيف نجلاء الشرشابي وهي تصنع غريبة في هذا الفيديو

والآن بعد أن تعلمنا كيفية صنعه في المنزل كما هو الحال في المتاجر ، يمكنك أيضًا التعرف على المزيد
طريقة عمل الحلويات وطريقة عمل بسكويت العيد.