طريقة عمل الغريبة المصرية

طريقة عمل المصري الغريب

عليك اتباع جميع الخطوات المتعلقة بطريقة تحضير الغريبة المصرية بالتفصيل، بدءاً بتحضير المكونات بدقة وحتى خطوات التحضير، وإليك ما يلي

مكونات مصرية غريبة

فِيْ البداية يفضل الحصول على جميع مكونات وصفة غريبة المصرية والكَمْيات المقررة يجب الالتزام بها بدقة على النحو التالي

• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض، منخول
• 1 كوب سكر بودرة.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا أو السائل حسب الرغبة.
• 250 جرام زبدة باردة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• كَمْية مناسبة من الفستق أو اللوز لاستخدامها كَمْقبلات حسب الرغبة.

طريقة معالجة الدخيلة المصرية.

عليك اتباع الخطوات التالية بالتفصيل للحصول على طعام شهِيْ مع نكهة مصرية أصيلة، وإليك الخطوات التالية

أولاً، أحضر وعاءًا عميقًا ونظيفًا وجففه جيدًا إذا كان مبللاً.

ثم تضاف الزبدة والسكر والفانيليا والملح مع التحريك جيداً حتى يتجانس تماماً، وحتى يمتزج الخليط تماماً.

ثم يضاف الدقيق المنخل شيئًا فشيئًا دون التوقف عَنّْ التحريك جيدًا، حتى الحصول على كتلة متماسكة ذات قوام متوسط ​​نسبيًا، ليست طرية ولا صلبة.

ضعي ورقة من الزبدة على صينية التسوية، بينما يسخن الفرن مسبقًا حتى تنتهِيْ من تقطيع كل العجين.

ثم نبدأ فِيْ تشكيل العجينة ونأخذ قطعة صغيرة من العجين ونفردها بأيدينا، ثم نزينها بالمكسرات حسب الرغبة ونضعها على الصينية.

بعد استكَمْال كَمْية العجين ووضع قطع الزبدة على الصينية توضع الصينية فِيْ الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

فِيْ النهاية، اتركي كعكة الغريبة تبرد وقدميها مع شاي القرنفل.

الطريقة المصرية الغريبة مع البيض

يفضل البعض طريقة عمل غريبة المصرية باستخدام البيض كأحد العَنّْاصر الغذائية المفِيْدة للجسم. حيث يعطي الخليط قيمة غذائية أكبر نعرضها لكَمْ من خلال الوصفة التالية

مكونات غريبة مع البيض

تعتبر خطوة تحضير مكونات الوصفة من أهم الخطوات التي تساهم فِيْ نجاح أي وصفة، لذا قم بإعداد المكونات التالية قبل البدء فِيْ الوصفة على النحو التالي

• ¾ كيلو دقيق متعدد الاستعمالات.
• كَمْية كيلو سكر بودرة.
• 1 بياض بيضة
• كَمْية ½ كيلو سمن.

وصفة غريبة مصرية بالبيض

هذه الوصفة لها قيمة غذائية مثالية، ويعطيها البيض صورة مقرمشة ونكهة مختلفة أيضًا، خطوات الوصفة مفصلة أدناه

فِيْ البداية، عليك إحضار وعاء عميق، ثم نضع السكر مع الزبدة، واستمر فِيْ التقليب جيدًا حتى يختلط تمامًا.

ثم نضيف الدقيق إلَّى الخليط ونقلب حتى يصبح الخليط عجينة متماسكة.

ثم نضيف بياض البيض مع الاستمرار فِيْ العجن حتى تمتزج العجينة جيداً.

تُشكل العجينة على شكل كرات، وتُزين بالبندق أو الفستق حسب الرغبة.

تُكدس قطع شحم الخنزير على صينية مدهُونة بالقليل من الزيت، ثم توضع فِيْ فرن ساخن لمدة ربع ساعة حتى يتغير لونها إلَّى الأبيض الناصع.

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم باردة.

وصفة غريبة محلية الصنع

تتميز غريبة محلية الصنع بطعمها اللذيذ ومذاقها اللذيذ مقارنة بالعديد من أنواع الحلويات والمخبوزات الأخرى، وإليكَمْ هذه الوصفة بالتفصيل

مكونات غريبة محلية الصنع

مكونات الغريبة محلية الصنع متوفرة فِيْ كل بيت، ويمكن الحصول عليها أيضًا بأقل التكاليف، وإليك تلك المكونات

• 3 أكواب دقيق.
• 2 كوب زبدة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• كَمْية قليلة من الملح.
• كَمْية كافِيْة من أظافر القرنفل.
• كَمْية بودرة الهِيْل.
• كَمْية كافِيْة من المكسرات المطحونة حسب الرغبة.

يعود الفضائي إلَّى المنزل

تعتبر الغريبة البيتي من أشهى الحلويات المصرية التي يفضلها الكبار والصغار أيضا. فِيْما يلي خطوات هذه الوصفة بالتفصيل

فِيْ البداية، نحضر خطاف العجين، ونضع فِيْه السكر والزبدة، ونحركه حتى يمتزج الخليط تمامًا، ثم نضع الفانيليا فِيْ الخلاط ويبدأ الخلاط من جديد.

نخل الدقيق جيداً، ثم نضيف كَمْية الملح، ونقلب المزيج جيداً فِيْ الخلاط، ثم نضيف الزبدة شيئاً فشيئاً مع التحريك باستمرار.

أضيفِيْ مسحوق الهال مع الاستمرار فِيْ التقليب حتى يمتزجوا تمامًا وسلسوا.

تُرفع العجينة عَنّْ خطاف العجين وتقسم إلَّى ثلاثة أجزاء متساوية وتوضع فِيْ الثلاجة لمدة نصف ساعة.

ثم نشكل العجين إلَّى كرات صغيرة ونضع قطعة من المكسرات لتزين حسب الرغبة.

تتكدس الكائنات الفضائية على صينية التسوية بالتنسيق دون الالتصاق ببعضها البعض.

يتم وضع الصينية فِيْ الفرن بدرجة حرارة عالية تصل إلَّى 200 درجة.

بعد وقت النضج، أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد وتقدم.