أهمية دقيق الشوفان فِيْ وجبة الإفطار
- للشوفان قيمة غذائية عالية، حيث أنه يقوي الجسم ويساعد على النشاط والحيوية، فهُو أفضل غذاء بعد القمح لأنه من الحبوب الكاملة.
- يحتوي الشوفان على كَمْيات كبيرة جدًا من المعادن والألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع وتملأ معدتك.
- الألياف التي يحتويها تساعد أيضًا على الهضم، وبالتالي تمنع الإمساك.
- بالإضافة إلَّى ذلك، فهُو يساعد على منع الالتهابات ويمنع جميع أنواع السرطان.
- من المستحسن أن يأخذها جميع مرضى السكر.
- ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية الشاقة والمكثفة، مثل لاعبي كَمْال الأجسام، بتناول حصة واحدة من الشوفان يوميًا.
- لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية، فضلاً عَنّْ كونه مكونًا مهمًا جدًا للبروتين.
- هل من الممكن تناوله من خلال بعض الوجبات الخفِيْفة
كَيْفَِيْة صنع دقيق الشوفان على الفطور
هناك عدد كبير من الوصفات التي يمكن تحضيرها للإفطار من دقيق الشوفان.
فطيرة دقيق الشوفان
من الوصفات التي يمكن تحضيرها للإفطار الفطائر التي يحبها الأطفال.
لها قيمة غذائية عالية جدًا لأنها تحتوي على البروتين والألياف وكَمْية كبيرة من العَنّْاصر الغذائية، دعَنّْا نتعرف على الوصفة.
المكونات
- 2 بيض.
- نصف كوب حليب.
- 100 جرام من الشوفان.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- فانيلا.
- 2 مكعبات زبدة.
كَيْفَ تستعد
- فِيْ وعاء، اخفقي البيض جيداً مع الحليب والفانيليا.
- ثم انزل مع دقيق الشوفان ومسحوق.
- ثم يتم إحضار وعاء غير لاصق وبمساعدة ملعقة كبيرة نقوم بخفض العجين.
- واقلب كلا الجانبين للحصول على فطيرة لذيذة.
- بعد ذلك يمكنك تزيين الفطيرة بإضافة عسل النحل وكذلك شرائح الفراولة أو الموز.
دقيق الشوفان بالشوكولاتة
نظرًا لاتجاه معظم الفتيات والشابات لتذوق الشوكولاتة، فمن الممكن تحضير أغنى وألذ دقيق الشوفان.
المكونات
- 1 كوب زبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ملعقة عسل.
- ملعقة من الكاكاو غير المحلى.
كَيْفَ تستعد
- نضع كل المكونات فِيْ قدر على النار ونقلب على نار خفِيْفة حتى الغليان.
- بعد ذلك أطفئ النار وأغلق الغطاء واتركه لمدة خمس دقائق واستمتع بعصيدة الكاكاو اللذيذة.
دقيق الشوفان بالحليب والمكسرات
المكونات
- 2 كوب حليب.
- كوب دقيق الشوفان
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقة صغيرة قرفة.
كَيْفَ تستعد
- يوضع قدر على النار، ثم يغلي اللبن جيداً ويضاف إليه السكر والقرفة.
- ثم نضيف الشوفان.
- ثم اتركه لمدة خمس دقائق بعد إطفاء النار.
- استمتع بتذوق أفضل وصفات دقيق الشوفان فِيْ خمس دقائق.
دقيق الشوفان بالحليب والتمر
ألذ وصفة يمكنك تخيلها، وكلها مغذيات مهمة للجسم، ولا توجد سكريات ضارة، وكلها من خيرات الطبيعة.
المكونات
- كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من رقائق الشوفان.
- 7 تمور.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
كَيْفَ تستعد
- نضع الحليب على الموقد ثم نضع التمر ونغلي.
- ثم نضيف شرائح الشوفان ثم نطفئ النار ونتركها لمدة خمس دقائق بعد تغطيتها.
- ثم قدمها فِيْ وعاء ورشها بقليل من القرفة لتزيينها والاستمتاع بأفضل نكهة.
دقيق الشوفان والزبادي
- هذا الطعام بسيط جدًا وسهل ويساعد على إراحة المعدة، ويمكن أن يكون مفِيْدًا فِيْ وجبة الإفطار.
- إنها إحدى الوصفات التي يمكن استخدامها لصنع دقيق الشوفان على الإفطار.
- خذ 70 جرامًا من الزبادي، وأزل بعض شرائح الشوفان اللذيذة وأضف ملعقة كبيرة من العسل، كَمْا يمكنك توفِيْر القيمة الغذائية عَنّْ طريق إضافة بعض المكسرات.
دقيق الشوفان مع الزبيب
من ألذ الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها هِيْ وصفة دقيق الشوفان مع المكسرات والزبيب.
المكونات
- كاس من الماء.
- نصف كوب شوفان.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ونصف كوب زبيب.
- نصف كوب مكسرات.
كَيْفَ تستعد
- امزج جميع المكونات فِيْ وعاء، ثم افردها على صينية مدهُونة بورق الزبدة.
- ثم يدخل الفرن لمدة عشر دقائق.
- وتمتع بأفضل دقيق الشوفان ومقرمشات الزبيب التي لها قيمة غذائية عالية جدا ومفِيْدة وصحية.
دقيق الشوفان والتفاح
- يمكن عمل هذه الوصفة بطريقتين، إما بالحليب أو بالزبادي.
- يعتمد ذلك على الطريقة التي تفضل تناولها بالتفاح، مضافًا إلَّى اللبن أو الحليب.
- أضيفِيْ ملعقة كبيرة من الشوفان إلَّى كوب من الزبادي وقطع التفاح المقطعة واخلطيها جيدًا مع ملعقة صغيرة من العسل.
كعكة الشوفان وبذور الشيا
المكونات
- 3 بيضات.
- 2 كوب شوفان.
- نصف كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف كوب من بذور الشيا المطحونة.
- نصف كوب زبدة.
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر.
كَيْفَ تستعد
- أحضر وعاء عميق وضع الشوفان وبذور الشيا ومسحوق الخبز وصودا الخبز ورشة ملح.
- فِيْ وعاء، ضعي البيض والحليب والسكر والفانيليا وملعقة كبيرة من الخل.
- اخفقي جيدًا، ثم أضيفِيْ الزبدة والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- بعد ذلك تضاف المواد السائلة إلَّى المواد الجافة وتقلب بملعقة خشبية أو بواسطة خلاط كهربائي.
- ثم يصبح قوامه هشًا وعاليًا وسلسًا جدًا.
- صب محتويات الخليط فِيْ صينية 26.
- تُشوى على نار متوسطة أو 180 درجة على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى المجموعة النهائية ويتم الوصول إلَّى اللون الذهبي الجميل.
نختار لك أيضًا