طريقة عمل السينابون الأصلية

حلوى القرفة من أشهر الحلويات على مستوى العالم ، وليس فقط في الوطن العربي. يعيش معظم الناس ، من البالغين والأطفال ، من خلال تناول هذه المعجنات المخبوزة اللذيذة ونقدم لك من خلال النقاط التالية كيفية صنع سينابون الأصلي لمفاجأة أفراد عائلتك وضيوفك بألذ سينابون ، من الإعداد.

كيفية صنع سينابون الأصلي

لتتعلم كيف تصنع سينابون أصلي ، عليك أولاً تحضير جميع المكونات المختلفة للعجين.
وحشوة القرفة مثل الصلصة الخاصة بها.

مكونات عجينة القرفة

4 أكواب دقيق.
نصف كوب سكر.
نصف كوب حليب دافئ.
بيضة واحدة.
ربع كوب زبدة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة خميرة.

مكونات حشوة سينابون الأصلية

نصف كوب سكر بني.
ملعقتان ونصف قرفة.
ربع كوب زبدة.
المكسرات حسب الرغبة مثل الجوز والفول السوداني والبندق وغيرها من المكسرات لتناسب
مع القرفة والجوز.

مقادير صلصة القرفة

2 كوب سكر بودرة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف كوب زبدة مخفوقة.
100 جرام جبن كريمي حسب الرغبة.

طريقة عمل عجينة سينابون الأصلية

امزج المكونات السائلة معًا مثل الحليب والزبدة والبيض.
أضف الدقيق إلى الخليط السابق.
يُضاف السكر والخميرة ، بمجرد إذابتهما معًا ، مع الماء الدافئ.
تخلط جيدا حتى تصبح العجينة متجانسة.
نضع العجينة في وعاء ونغطيها بمنشفة ونتركها تنتفخ في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.

طريقة تحضير حشوة سينابون

بعد أن تنضج العجينة ، ضعي القليل من الدقيق والزبدة على السطح قبل لفها.
افردي العجينة بسمك نصف سنتيمتر.
نضع الزبدة على العجينة حتى تصبح مسطحة.
اخلطي السكر والقرفة ورشيها على سطح العجين.
افردي العجينة بالتساوي مع الحفاظ على الأطراف مستقيمة.
نقطع العجينة إلى قطع صغيرة.
حضري صينية خبز ، دهنها بالزبدة ، ثم ضعي أعواد القرفة مع الحرص على ترك الفراغ بينها حتى تتسع العجينة في الفرن.
دع العجينة ترتفع مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
خلال هذا الوقت ، قم بإعداد الفرن لدرجة حرارة متوسطة تبلغ 165 درجة.
نضع العجين في الفرن حتى يكتسب لون ذهبي.

طريقة عمل صلصة القرفة

اخلطي جميع مكونات الصلصة معًا حتى تحصلي على قوام كريمي.
ضعي الصلصة على السينابون مباشرة بعد خروجها من الفرن على نفس صينية الخبز وهي لا تزال ساخنة.
أضف المكسرات إلى محتوى قلبك ونقدم لك وصفة سينابون الأصلية مع هذا.

بعد مراجعة Maourd ، قد ترغب في معرفة …
5 أنواع مختلفة من صلصة القرفة
طريقة عمل السينابون بصلصة البرتقال