تعتبر السوبيا من أشهر العصائر والحلويات في الصيف ، كما أنها من المشروبات الشعبية التي تتواجد بكثرة على موائد رمضان. سنعرض لكم اليوم كيفية صنع الرنة باستخدام وصفات جديدة وسريعة توفر لكم الوقت والجهد.
طريقة عمل الرنة المكية
مكونات
- خمسة أرغفة من الخبز.
- نصف كوب سكر.
- كوب شعير مطحون.
- أعواد قرفة.
- لتر من الماء.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة عمل الرنة المكية
- أولاً ، نبدأ بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة.
- ثم نضيف السكر والماء إلى العجينة ونخلط جيداً حتى يذوب السكر.
- يوضع الخليط في وعاء محكم الغلق.
- ثم يضاف الهال المطحون وعيدان القرفة ويخلط مرة أخرى.
- ثم نضيف الشعير المسحوق إلى الخليط مع الحرص على مزجه جيداً.
- نغلق الوعاء ونضعه في الثلاجة طوال الليل مع ضرورة تقليبها كل ثلاث ساعات.
- في اليوم التالي ، يتم ترشيح الخليط جيدًا.
- ثم نضيف كمية من ماء الورد ونقلب الخليط جيداً حتى نتأكد من خلط جميع المكونات.
- توضع السوبيا في أكواب التقديم وتقدم باردة.
طريقة عمل عصير الرنة مع ايس كريم الفانيليا
مكونات
- مسحوق السوبيا (متوفر في الصيدلية)
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب بودرة.
- كوب بودرة آيس كريم فانيليا.
- نصف كوب جوز هند.
- 2 ملاعق كبيرة أرز مطحون.
- 2 ملاعق كبيرة من قشطة شانتيلي.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة من مسحوق الفانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا.
- كوب حليب سائل.
- كوب من الماء.
طريقة تحضير عصير الرنة مع ايس كريم الفانيليا
- ضعي مسحوق السوبيا ومسحوق الحليب والآيس كريم والأرز المطحون وكريمة الشانتيلي في وعاء عميق.
امزج جميع المكونات جيدًا للتأكد من خلطها معًا. - نحضر وعاء الخلاط ونضع جوز الهند والمكونات التي قمنا بخلطها ونضيف كمية الحليب السائل والماء.
- نخلط جميع المكونات جيداً بالخلاط ، ثم نضيف الفانيليا ونخفق مرة أخرى.
- يوضع العصير في الثلاجة حتى يبرد ، ثم تصب السوبيا في أكواب وتقدم.
كيفية صنع السوبيا الصحية بالشوفان
مكونات
- 50 جرام من دقيق الشعير.
- 50 جرام من القرفة المطحونة.
- 50 جرام هيل مطحون.
- 50 جرام شوفان.
- نصف كوب حليب بودرة.
- نصف كوب جوز هند.
- ربع كوب عسل أبيض.
- كيس الفانيليا.
- لتر من الحليب السائل.
طريقة تحضير السوبيا الصحية بالشوفان
- نضع الشوفان والشعير والهيل والقرفة المطحونة مع الحليب المجفف وجوز الهند في وعاء عميق.
- امزج جميع المكونات جيدًا للتأكد من خلطها معًا.
- نحضر الحاوية إلى الخلاط ونضعها في الخليط ونضيف الحليب السائل ونضرب جميع المكونات جيدًا.
- ثم نضيف كمية العسل والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
- يوضع العصير في الثلاجة حتى يبرد ، وتسكب السوبيا في أكواب وتقدم باردة.