طريقة عمل السبانخ بالصلصة

كَيْفَِيْة عمل غمس السبانخ

من خلال حديثنا عَنّْ كَيْفَِيْة عمل السبانخ بالصوص نعرض لكَمْ هذه الوصفة الشهِيْة بالتفصيل، وذلك من خلال ما يلي

المكونات

• كيلوغرام من السبانخ.
• كيلو عصير طماطم.
• قطعتان من البصل المتوسط.
• حفنة من الشبت
• حفنة من الكزبرة
• رشة ملح وفلفل أسود.
• ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• توابل حسب رغبتك.

كَيْفَ تستعد

• نحضر قدر كبير لقلي البصل بكَمْية مناسبة من الزيت النباتي حتى ينضج البصل.
• ثم نضع الشبت والكزبرة والسبانخ مع البصل.
• قلبي هذه المكونات جيدًا حتى تذبل.
• ثم نضيف باقي بهارات الثوم إلَّى السبانخ مع التحريك لمدة 5 دقائق.
• ثم نضع كَمْية عصير الطماطم ونتركها على النار حتى تأخذ قوام هذا الخليط.
• الآن السبانخ جاهزة لتقديمها فِيْ رحلة عائلتك.

طريقة عمل السبانخ مع لحم الضأن

هذه الوصفة من الطرق المفِيْدة التي تحتوي على العديد من الفِيْتامينات والمعادن، وتتكون هذه الوصفة من خلال ما يلي

المكونات

• نصف كيلو لحم ضأن.
• نصف كيلو سبانخ.
• الكثير من البصل.
• كَمْية كافِيْة من الثوم المهروس.
• كوب كبير من صلصة الطماطم.
• مكعب مرق دجاج.
• كَمْية قليلة من الكزبرة المجففة.
• رشة ملح وفلفل أسود.
• توابل حسب الرغبة.
• رشة كَمْون مطحون.

خطوات التحضير

• فِيْ البداية، عليك أن تأخذ فِيْ الاعتبار غسل السبانخ جيدًا.
• من خلال السكين نقطع السبانخ لاستخدامها لاحقًا.
• ثم نقطع لحم الضأن إلَّى قطع صغيرة على شكل مكعبات.
• من ناحية أخرى، أحضر قدرًا به القليل من الزيت.
• بعد تسخين الزيت، يُضاف الثوم معجون البصل مع التحريك جيدًا.
• ثم نضيف لحم الضأن إلَّى المكونات السابقة مع الكزبرة والصلصة وباقي البهارات.
• استمر فِيْ تقليب هذه المكونات مع إضافة مكعب مرقة الدجاج والقليل من الماء.
• ثم نضع السبانخ ونتركها قليلاً ثم نرفعها عَنّْ النار.
• الآن السبانخ جاهزة للتقديم مع طبق جانبي من الأرز والسلطات.

طريقة عمل السبانخ بالأرز

يتم تحضير السبانخ مع الأرز من خلال مجموعة من الخطوات السهلة للحصول على نكهة لذيذة ولذيذة، وإليكَمْ المكونات وخطوات تحضير هذه الوصفة من خلال السطور التالية

المكونات

• كيلوغرام من السبانخ.
• نصف كوب أرز مسلوق.
• 2 كوب عصير طماطم.
• عدد البصل.
• 3 فصوص ثوم.
• 2 ملاعق كبيرة زيت أو سمن حسب الرغبة
• نصف ملعقة صغيرة كَمْون.
• رشة ملح وفلفل أسود.

خطوات التحضير

• نضع فِيْ إناء مناسب مع قليل من الزيت مع إضافة البصل حتى ينضج البصل.
• ثم نضيف عصير الطماطم والفلفل والملح والكَمْون حتى يغلي.
• ثم أضيفِيْ السبانخ والأرز مع التحريك المستمر واتركيه ينضج لمدة تصل إلَّى 30 دقيقة حتى يصبح طريًا.
• ثم، على الجانب الآخر، اقلي الثوم فِيْ القليل من السمن.
• نضيف الثوم إلَّى السبانخ ونتركه يغلي قليلاً قبل إبعاده عَنّْ النار.
• ضعي السبانخ فِيْ أطباق السلطة الخضراء.

كَيْفَ تطبخ السبانخ

المكونات

• نصف كيلو سبانخ.
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• مقدار 4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.
• رشة فلفل أسود وملح.
• عبوة السلق السويسري.

خطوات التحضير

• أحضر وعاء مناسب، ضعي القليل من الزيت مع الثوم على نار خفِيْفة.
• نضيف السبانخ مع الفلفل الأسود والملح إلَّى الثوم.
• ثم نضع ورق الزبدة ونقلب لمدة 15 دقيقة كحد أقصى.
• قدمي هذه الوجبة ساخنة مع طبق جانبي من الأرز والسلطة من اختيارك.

فوائد السبانخ المطبوخة

السبانخ من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد التي تفِيْد الجسم بشكل كبير، ومن هذه الفوائد ما يلي

• يخفض السبانخ ضغط الدم لاحتوائه على حمض الفوليك.
• بالإضافة إلَّى ذلك، وجدنا أن السبانخ تحافظ على مستوى السكر فِيْ الدم.
• كَمْا أنه يساهم فِيْ التخلص من السموم من الجسم.
• كَمْا أنه يعمل كنوع من مضادات الالتهاب.
• يحتوي السبانخ على مركبات تقوي العضلات.
• من الأطعمة التي تدعم جهاز المناعة.
• بالإضافة إلَّى ذلك وجدنا أن له دور فعال فِيْ الحفاظ على الدورة الدموية.
• يحسن الهضم بشكل كبير.
• الوقاية من السرطان.
• بالإضافة إلَّى فوائد السبانخ الكبيرة للبشرة، فهِيْ تحتوي على فِيْتامين ج وفِيْتامين أ.
• لهذه الفوائد المتعددة نضيف زيادة فِيْ إنتاج خلايا خلايا الدم الحمراء.
• يجدد خلايا الجلد ويحفز إنتاج الكولاجين.