طريقة عمل الذرة بالزبدة
يعتبر من أشهر الأطباق للكبار والصغار ويمكن إضافته مع البهارات اللازمة وعصير الليمون حسب الرغبة ولأذواق مختلفة ويتم تحضيره باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- علبة ذرة
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- فلفل أحمر.
- فلفل أسود مطحون
- قليل من الملح
- عصير ليمون.
كيف تستعد
اغسل الذرة جيدًا وصفيها من الماء.
ضع كل المكونات معًا في قدر على الموقد.
قلبي حتى تذوب الزبدة ، لمدة خمس دقائق.
أضف الذرة إلى وعاء التحضير وهي جاهزة للأكل.
طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة والجبن
هذه الطريقة من الذرة مفضلة من قبل كل من البالغين والأطفال.
مكونات
- خمس اذرع
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كركم.
- 1 لتر ماء.
- 100 جرام جبن.
- ملعقة بابريكا.
- 50 جرام زبدة.
خطوات عمل الذرة والزبدة
في البداية يتم تنظيف الذرة بإزالة غلافها الخارجي والتخلص من الشعر الناعم الموجود بداخلها.
وهي مقسمة إلى نصفين بشكل مستعرض.
تحضير خليط من الماء والكركم والبابريكا.
توضع في هذا الماء وتترك لتغلي.
عندما تنضج ، أخرجيها ووزعيها بالزبدة وهي ساخنة مع الجبن وقدميها ساخنة.
ذرة صفراء بالزبدة
لها مذاق قوي وسهل التحضير ولديك جميع المكونات في المنزل ، لذلك لا داعي لشراء المكونات من الخارج.
مكونات
- 1 لتر ماء.
- قليل من الملح
- بعض حبات الذرة المفككة.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة كمون.
خطوات
تقشير وتنظيف الذرة.
أضف لترًا من الماء واتركه حتى يغلي.
بعد السلق ، يتم إخراجها ووضعها في شيء لتصفية.
أضف الزبدة والملح والكمون إلى الذرة.
أضف إليه نكهات مختلفة ويمكن إضافته إلى السلطة.
ذرة مسلوقة مع بهارات
تعتبر هذه الطريقة أفضل طريقة لعمل الذرة بالزبدة وترغب الأمهات دائمًا في صنعها كما يفضلها الأطفال.
مكونات
- 3 حبات ذرة.
- 2 ملاعق سكر.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 6 ملاعق كبيرة زبدة.
- قليل من الفلفل
- قليل من الملح
خطوات التحضير
أضف لترًا من الماء إلى القدر واتركه حتى يغلي.
نظف حبات الذرة وضعها في الماء.
أضف عصير الليمون والسكر إلى الماء المغلي.
بعد الوصول إلى درجة الغليان ، يتم إغلاق النار وتركها لعدة أيام في الماء المغلي.
بعد فصل حبات الذرة ، ستكون هذه الخطوة سهلة.
ثم يتم دهن الذرة بالزبدة ورشها بالفلفل والملح وتضاف جميع البهارات التي تريدها.
يقدم بهذه الطريقة يعطي مذاقا مميزا.
طريقة عمل الذرة الساخنة
يفضل البعض تناول الذرة ساخنة ولها طريقة خاصة في التحضير.
مكونات
- 1 ملعقة كبيرة بذور كمون.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة.
- القليل من الثوم المهروس.
- القليل من الفلفل الحار.
- 1 بصلة مفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 كوب ذرة مطبوخة.
- 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مطحون.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
كيف تستعد
اهرسي جميع التوابل معًا حتى تصبح ناعمة.
تُضاف الزبدة إلى مقلاة كبيرة وتُهرس حتى تصبح ناعمة.
ثم تضاف التوابل إلى الزبدة على النار مع التحريك باستمرار.
يقلب لمدة خمس دقائق.
ثم نضيف الزبدة والفلفل الحار إلى الزبدة.
يتم خلط المكونات معًا لمدة خمس دقائق.
يضاف عصير الليمون إلى الخليط ويقدم.
ملخص المقال في خمس نقاط
لقد أوضحنا لك بالتفصيل كيفية صنع الذرة بالزبدة.
سنوضح لك خطوات بسيطة لعمل زبدة حلوة.
الذرة هي طعام مفضل لكل من البالغين والأطفال.
تحضير الذرة متاح في المنزل بأبسط المكونات.
لقد أوضحنا لك كيفية تحضير الذرة بالعديد من الطرق المختلفة حتى تتمكن من اختيار ما تريد.