طريقة عمل الدجاج الناجتس في المنزل بالصور

سنقدم لك طريقة لصنع أفضل وأروع قطع الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة لصحة أطفالك وعائلتك.

مكونات:

• كيلو افخاذ مخلية نصنعه كباب ، واذا احتجت صدور دجاج فمرحبا بكم

• ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

• بطاطس متوسطة الحجم مطبوخة ومهروسة ومغطاة بملعقة صغيرة من الزبادي.

• ملعقتان كبيرتان من بقسماط ناعم

• ملح وفلفل

طريقة:

• نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة إذا تم تقطيعه إلى قطع كبيرة

• ضعي كل المكونات المذكورة أعلاه مع الدجاج في كبة أو مطحنة ، إذا لم يكن لديك كبة أو مطحنة ، ثم خذي صدر دجاج ، اقطعيه إلى مكعبات وتبليه بالملح والفلفل والثوم ومسحوق البصل خلال ذلك ، من المهم تحضير طعام نظيف للأطفال في المنزل.

• بعد أن نضغط عليها ونعجنها ، نضعها في طبق. إذا شعرت أنها ملتصقة بك ، قدم ملعقتين من فتات البسكويت.

• إذا كان لديك قواطع ملفات تعريف الارتباط في المنزل ، ضع عجينة قطع الدجاج بالداخل لعمل الأشكال. إذا لم يكن لديك واحد ، فليس من المهم أن تشير إليه أو يوجه أصابع الاتهام إليه

• ضعيهم في الثلاجة أو الفريزر لمدة 10 دقائق حتى يتماسكوا قليلًا.

• نحضر فتات خبز طرية ودقيق وملح وفلفل ومسحوق بصل ومسحوق ثوم وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة زنجبيل. إذا لم يكن لديك كل هذه المعجنات ولا تهتم بالملح والفلفل وتتبل بالدقيق والجاف.

• بعد أن تقلبهم جميعًا معًا ، ضعهم في كيس بلاستيكي. لتسهيل الأمر وعدم إضاعة العالم من حولهم

• اخفقي بيضتين أو ثلاث مع الملح والفلفل

• أخرج القطع الصغيرة المتبقية من الثلاجة حتى نتمكن من الاستحمام بها

• نضعها أولاً في الدقيق وأول بسكويت
• أضفه إلى البيض

• نخرج من البيض ونضع الدقيق مع فتات الخبز وهذا كل شيء

• قمنا بتخزينها ، ووضعناها في الثلاجة مرة أخرى

• تركتها في الثلاجة لمدة 10 دقائق وأخرجتها إلى اللون البني

• احمر خجله وظل لونه ذهبيًا

• والله والشاف