طريقة عمل الثومية السوري

طريقة عمل الثوم السوري

ما هِيْ كَمْيات العمل من الثوم السوري

• خمس فصوص ثوم مهروسة.
• أربع ملاعق كبيرة من عصير الزيت.
• نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة نشاء.
• كأس من الماء.

خطوات تحضير الثوم السوري

• نقوم بتسخين نصف كَمْية الماء التي نحضرها إلَّى النار.
• ثم تقلب النشا فِيْ النصف الآخر من الماء، ثم نضيف هذا الخليط إلَّى الماء على النار.
• نترك الخليط السابق حتى يهدأ قليلاً، ثم نضعه فِيْ الخلاط، ثم نضيف إليه الثوم وعصير الليمون.
• نضيف الزيت بشكل مستمر وليس دفعة واحدة.
• يقدم ثومية سورية ونزينها بالبقدونس المفروم.

طريقة صنع الخضار بالثوم

من الممكن عزيزي القارئ إضافة الخضار إلَّى معجون الثوم ويكون لها طعم رائع ومميز.

مكونات

• نحضر البطاطس المسلوقة.
• ثوم مفروم.
• نقوم بإعداد خضروات مشكلة مسلوقة مثل الجزر والبازلاء والبطاطس والفاصوليا البيضاء.
• زبادي.
• نأتي بالزيت.
• عصير ليمون.
• نحضر الخل.
• نحضر الفلفل الأسود.
• نحضر الملح.
• أضف قليل من البقدونس.

ما هِيْ طريقة تحضير سلطة خضار بالثوم

• نحضر الثوم ثم نطحنه ثم نضيف الخل ثم عصير الليمون والمايونيز ثم الزبادي مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
• ثم أضفنا الزبادي.
• نضيف البطاطس المسلوقة التي نهرسها ونخلطها جيداً.
• كَمْا نقوم بخلط الخضار المشكلة مع الخليط الذي صنعَنّْاه وهُو تغميس الثوم مع البطاطس.
• نقدم هذه الوجبة مع أوراق الخس. لتزيينها

ما هِيْ طريقة عمل فتة اللحم بالشاورما وصلصة الثوم

يتساءل الكثيرون كَيْفَ يصنعون فتة اللحم مع صلصة الشاورما والثوم. هذا هُو السبب فِيْ أننا سوف نشرح مكوناته وطريقة تحضيره.

كَمْيات دهن اللحم مع صلصة الشاورما والثوم

• نحضر اللحوم.
• نحضر الدهُون.
• نحضر البصل كَمْا نحب.
• بعض الملح.
• قطرات من الفلفل الأسود
• نحضر الطماطم.
• نحضر الفلفل الأخضر.
• نأتي بالفلفل الشامي المقلي.
• ملعقة صغيرة بهارات الشاورما.
• فص ثوم أو فصين حسب الحاجة.
• نحضر الأرز.
• ملعقة صغيرة كاري.
• نحضر الماء.
• نحضر الثوم.
• كوب زبادي.
• ملعقة كبيرة خل.
• أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

خطوات

• نضيف القليل من السمنة إلَّى النار، ثم نضيف البصل واللحم ونقليهما على النار.
• ثم نقطع الفلفل والطماطم إلَّى شرائح.
• نضيف الخل والملح والفلفل الأسود والتوابل للشاورما كَمْا نحب.
• ثم نغلي الماء ثم نضيف إليه الكركَمْ والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الأرز.
• نترك الأرز حتى ينضج بالكامل.

خطوات عمل الثوم

• نخلط الزبادي جيداً مع المايونيز، ثم نضيف مسحوق الثوم، ثم الخل ونقلب جيداً.
• ثم نضع الأرز فِيْ الطبق ونضيف معه الخبز المقلي.
• بعد ذلك نضيف الشاورما على وجه الطبق، ثم نضيف ثومية الثوم ونقدمها مع الدهن.
• حيث يتم تقديم الثوم مع الفتة ونزين جانب الطبق بالبقدونس.

طريقة عمل ساندوتش شاورما لحم بصلصة الثوم

الآن سوف نتعلم كَيْفَ نصنع شطيرة شاورما لحم بصلصة الثوم … فقط تابعونا.

مكونات

• احصل على شرائح اللحم.
• نعد ونعد خلطة الشاورما.
• نحضر خبز الصاج.
• نحضر زيت الفلفل الملون.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• قليل من حبات الملح.
• نحضر البصل.

مكونات تحضير الثوم

• احصل على 10 فصوص ثوم.
• نقدم 4 ملاعق كبيرة زيت.
• خذ 3 أكواب من الماء.
• نأتي بكوب من النشا.

كَيْفَ تصنع سندويش شاورما لحم بصلصة الثوم

• أما الشاورما قبل وضعها على اللحم نضيف البصل ثم الفلفل الملون ثم نقلبها جيداً.
• نرسم خبز الصاج بالثوم.
• ثم نتركه على النار حتى يكتمل طهِيْه.
• نضيف أيضًا الشاورما، ثم نلف الخبز على شكل أسطواني.
• شوينا الساندويتش ثم قدمناه مع ثومية.

طريقة تحضير الثوم

• قم بإذابة النشا بالماء البارد.
• ثم نضع هذا الخليط على النار ونقلبه جيداً حتى يصبح سمك القوام سميكاً.
• نضع هذا المزيج فِيْ الخلاط ثم نضيف الثوم مع التحريك جيداً.
• أضيفِيْ الزيت تدريجيًا حتى يصبح القوام كريميًا.

نختار لك

طريقة عمل البطاطس بالثوم

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن إضافة صلصة الثوم إليها، بما فِيْ ذلك صلصة البطاطس والثوم … على النحو التالي

مقادير البطاطس بالثوم

• نحضر ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم.
• خذ ملعقتين كبيرتين من المايونيز.
• ثم نضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• تحضير سبع فصوص من الثوم.
• قليل من حبات الملح.
• نقدم ربع ملعقة كبيرة فلفل أبيض.

خطوات التحضير

• اسلقي البطاطس جيداً ثم قشريها.
• كَمْا نقشر الثوم ثم نقطعه جيدًا حتى ينضج.
• نحضر الخلاط ثم نضع البطاطس المسلوقة والثوم المفروم وعصير الليمون الطازج والمايونيز فِيْ وعاء.
• ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض، ثم نخلط جيداً لمدة دقيقة واحدة حتى يتكاثف الخليط.
• يضاف زيت الذرة، ولكن يجب أن يطبق فِيْ تيار رفِيْع.
• بدون التوقف عَنّْ الخفق حتى يصبح الخليط متماسكًا جيدًا، هنا يكون الخليط جاهزًا حتى نقدمه.

طريقة عمل الثوم النشوي

يسأل البعض عَنّْ طريقة صنع معجون الثوم النشوي. لهذا سنذكر كَيْفَِيْة تحضيره والمكونات التي تحتاجها.

مقادير نشاء الثوم

• عدد ملاعق النشا.
• ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• أحضر كوبًا من الماء.
• أحضر قليل من الملح.

كَيْفَ تحضر الثوم النشوي

• نضع النشا والماء على النار ونقلبهما باستمرار حتى يذوب النشا فِيْ الماء ويصبح لونه شفافًا.
• لكي تحصل سيدتي على هذا النسيج، عليها قلبها فِيْ غضون ثلاث دقائق.
• ارفعي المزيج السابق عَنّْ النار واتركيه يبرد.
• ثم نأخذ الخلاط ثم نضع خليط النشا وعصير الليمون والملح والثوم.
• ثم نخلطهم جيدًا حتى نقطع الثوم أخيرًا.
• نضع الزيت على شكل خيط رفِيْع، وليس دفعة واحدة ؛ هذا للحصول على السماكة المطلوبة.

قد يثير اهتمامك