طريقة عمل الثومية

كيف يعمل الثوم

توجد طرق عديدة لتقديم الثوم منها:

• ثوم مع مايونيز

يمكن تحضير الثوم بإضافة المايونيز ، حيث تتكون هذه الوصفة من 3 أكواب زيت يسمى زيت ذرة مازولا ، بالإضافة إلى كوب من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح ، وبياض بيضتين ورأس ثوم. ويجب تقطيعها ناعما ، ثم تخلط الكمية المحددة من زيت الذرة مع عصير الليمون وبياض بيضتين ونضعهم في الخلاط للخلط ، ثم يضاف الثوم والملح للمكونات التي تم وضعها في الخلاط حتى تحصل على يتم الحصول على قوام صلصة معينة.

بعد الخلط توضع الصلصة الناتجة عن هذا الخلط في وعاء ثم توضع في الثلاجة وتترك لمدة 240 دقيقة.

طريقة الثوم الكريمي

الثوم مع الكريمة هي إحدى طرق تحضير ثومية الثوم ومكوناته ، بالإضافة إلى كوب قشدة ثقيلة ، نصف كوب ماء ، والتي تحتاج إلى إضافة ملعقة من البقدونس المفروم وتحويل ملعقة صغيرة من الثوم إلى مسحوق ، وملعقة صغيرة من الثوم المفروم ، ثم ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين من نشا الذرة ونصف ملعقة من الفلفل الأسود حسب طريقة التحضير ، يجب أولاً وضع مسحوق الثوم والثوم المفروم معًا في قدر يحتوي على الربع. كوب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم نضع البقدونس مع الكريمة بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود ونخلط ، بطريقة جيدة نضع النشا حتى يذوب ، نضع على النار ونقلب جيداً لمدة 3 دقائق.

ثوم مع بطاطس وبيض

الثوم مع البطاطس والبيض هي إحدى الطرق التي يمكن تحضيرها ، إما في Azoma أو في الأيام العادية ، وهو ما يمكنك القيام به جنبًا إلى جنب مع الوجبة. مكوناته هي بيض ، ليس كبيرًا ولا صغيرًا ، بالإضافة إلى 3 حبات من البطاطس. يجب أيضًا إضافة ملعقة من الثوم المفروم أو مسحوق الثوم. اضافة الى نصف كوب حليب وايضا ملعقة كبيرة ملح وهذه الوصفة لا تقتصر على هذه المكونات بل يجب اضافة ثلاث ملاعق كبيرة زيت يسمى الزيت النباتي مع نصف ملعقة فلفل ابيض وتوضع كمية قليلة من الزيتون زيت بالبقدونس والفلفل الأخضر الحار.

أما عن طريقة التحضير ، فيتم غسل البطاطس جيداً أولاً ووضعها في الماء المغلي حتى تنضج جيداً ، وبعد الطهي يتم تقطيعها إلى أرباع غير كبيرة وتوضع في الخلاط وتضع البيض وكمية الحليب المذكورة أعلاه مع الثوم والملح ماعدا الزيت النباتي والفلفل الأبيض ، وبعد الحصول على هذا الخليط ، نضعهما في مقلاة على النار لمدة ثلاث دقائق مع التحريك.

بعد الحصول على القوام المرغوب من الصلصة يوضع عليها البقدونس والفلفل الحار والقليل من زيت الزيتون.

طريقة عمل ثومية لشاورما الدجاج

شاورما الثوم هي إحدى الطرق التي يصنعها الكثير من الناس وتتميز بمذاق رائع. مكوناته عبارة عن فصين ثوم مفروم ، بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة ملح. يُسكب ثلاثة أرباع كوب زيت يسمى زيت الذرة بملعقة صغيرة من الخل ، كما يتم استخدام بياض بيضتين كبيرتين ، ويتم تحضير هذه المكونات بوضع البياض مع الثوم والملح في الخلاط حتى يمتزجوا جيدًا مع إضافة كمية قليلة من الزيت أثناء الخلط مع إضافة الخل.

طريقة عمل نشا الثوم

تعتبر طريقة عمل نشا الثوم من أكثر الطرق شيوعاً ، لأن الكثير من الناس يحضرونه ، ومكوناته: أولاً ، يجب وضع ثلاث ملاعق كبيرة من النشا ، ويجب أن تكون الملاعق كبيرة ، بحيث تكون الكمية مناسبة ، في إضافة إلى ثلاث فصوص من الثوم وأربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وملعقة يجب أن تكون كبيرة مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع كمية قليلة من الملح ، حوالي ملعقة صغيرة أما بالنسبة لطريقة التحضير فيجب أولاً وضع النشا في كمية الماء وقلبي جيداً على النار حتى تذوب ، ولكن يجب خلطها جيداً في الماء وعندما يثخن الخليط تغلق النار وتترك لتبرد ، أما بالنسبة للثوم فيجب سحقها في الخلاط لعملها. أسهل مع عصير الليمون والملح ، ثم نضيف خليط النشا إليهما في الخلاط حتى تحصلي على القوام المرغوب والمتجانس ، ثم أضيفي الزيت النباتي بالكمية التي تحتاجينها. تجده مناسبًا ، ثم يتم الحصول على الثوم بهيكل ناعم ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة.

طريقة عمل معجون الثوم بالزبادي

مكونات هذه الطريقة هي كوب من الزبادي ، وثلاث فصوص ثوم مفرومة ناعماً ، وثلاث ملاعق من المايونيز ، ورشة ملح وملعقة زيت تسمى الزيت النباتي. يتم تحضير هذه المكونات على النحو التالي:

ضعي جميع المكونات ماعدا الزيت النباتي في الخلاط واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي الزيت النباتي تدريجيًا حتى تحصلي على القوام الذي تريده بطعم لذيذ.

طريقة عمل شاورما الثوم

يعد تغميس اللحم بالثوم من أفضل الطرق لعمل غمس الثوم. مكوناته ثلاث ملاعق طحينة ويجب أن تكون الملاعق كبيرة مع نصف كوب زيت نباتي وملعقة خل أبيض وثلاث فصوص ثوم وملعقة كمون بالإضافة إلى رشة ملح وفلفل أسود وجميع المكونات ما عدا يجب وضع الزيت النباتي في الخلاط وخلطه جيداً في الخلاط ، ثم إضافة الزيت النباتي تدريجياً لتحقيق القوام المطلوب ويصبح الخليط متجانسًا ويحفظ في الثلاجة ، ثم تناول الطعام والاستمتاع بالمذاق الجيد.

هناك طريقة سهلة لعمل معجون الثوم عن طريق إضافة 3 ملاعق كبيرة من المايونيز و 2 كوب من الزبادي مع نصف كوب ماء وخمسة فصوص ثوم وملعقتين نشا وربع كوب خل. يخلط اللحم جيداً مع النشا ثم يترك ليبرد ويضاف الزبادي والنشا مع السكر والملح والخل والمايونيز ، وتخلط المكونات في الخلاط ويضاف الزيت تدريجياً حتى الوصول إلى القوام المطلوب.

يكمل هذا المقال بعنوان كيف يعمل الثوم ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق لنا أسفل المقالة وسنقوم بالرد عليك على الفور.