كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة
مكونات
- 3 أكواب جبنة كيري.
- كوب ونصف بسكويت بالزبدة.
- كوب قشطة مخلوط بالسكر.
- نصف كوب كريمة حامضة.
- ربع كوب زبدة.
- 3 بيضات.
- ربع كوب سكر بني.
- 2 ملاعق كبيرة فانيليا.
- 5 قطع شوكولاتة ذائبة.
- ربع كوب لوز مطحون.
كيف تستعد
- اخلطي السكر البني واللوز والبسكويت والزبدة في وعاء.
- يُسكب المزيج في قاع قوالب كعكة الجبن
- ضع القوالب في فرن مسخن إلى 100 درجة لمدة خمس دقائق.
- في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة بالفانيليا والبيض والجبن.
- صب الخليط في قوالب التشيز كيك.
- رص القوالب في صينية مع الماء وضعها في الفرن على حرارة 250 درجة لمدة نصف ساعة.
- دعها تبرد وتقدم باردة.
أسهل طريقة لعمل كعكة الجبن بالشوكولاتة
مكونات
- علبة بسكويت سادة للقاعدة.
- 2 ملاعق سكر.
- ربع كوب زبدة طرية.
- 250 جرام شوكولاتة ذائبة.
- كيس جبن كيري.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر للقاعدة.
- 2 ملاعق كبيرة دقيق.
- ربع كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين.
كيف تستعد
- ضعي ورقة البسكويت في محضر الطعام حتى تتحول إلى فتات.
- أضيفي السكر والزبدة واخلطيهم حتى تمتزج المكونات مع البسكويت.
- انشر الخليط في قاع صينية التشيز كيك.
- يخفق الجبن مع السكر والدقيق.
- نضيف البيض إلى الخليط ، ونخفق باستمرار ، ونضيف الفانيليا.
- تُسكب الشوكولاتة المذابة وتُمزج جيداً.
- انشر الخليط على شكل اللبن الرائب.
- ضع القالب في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- اتركيه ليبرد وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
- عند التقديم ، زين الوجه بالشوكولاتة المبشورة والفراولة حسب الرغبة.
طريقة صنع تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف غادة التالي
مكونات
- صندوق ملفات تعريف الارتباط.
- نصف كوب زبدة.
- 2 عبوة جبنة كريمية.
- مسحوق كريم.
- نصف كوب حليب.
- 3 ملاعق كاكاو.
- كرات الشوكولاتة للزينة.
كيف تستعد
- سحق البسكويت وضعه في صينية التشيز كيك.
- نضيف الزبدة ونخلط جيدا.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.
- اخفقي الجبن مع الكريمة والبودرة والحليب في وعاء.
- أضيفي الكاكاو واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- يُسكب المزيج في صينية التشيز كيك ويوضع في الثلاجة.
- تُزين بكرات الشوكولاتة وتقدم باردة.
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف سالي فؤاد
مكونات
- نصف كوب كريمة.
- 2 كوب حليب.
- 3 عبوات شوكولاتة كريمية شانتيلي.
- كوب من بسكويت رقائق الشوكولاتة المطحون.
- صلصة الشوكولا.
- التوت الأحمر.
- الفراولة
كيف تستعد
- بعد الطحن ، توضع ملفات تعريف الارتباط في قاعدة قالب كعكة الجبن.
- اخفقي الحليب مع كريمة شانتيلي حتى تحصلي على قوام متماسك.
- نضيف الكريمة ونخلط جيداً.
- افردي طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
- ثم نضيف طبقة من صوص الشوكولاتة.
- تُزين بالتوت الأحمر والفراولة وتقدم باردة.
طريقة صنع تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف أميرة شنب
مكونات
للقاعدة
- 2 كوب كوكيز برقائق الشوكولاتة المهروسة.
- كوب زبدة طرية.
للوفاء
- 2 كوب جبن كيري.
- 2 كوب شوكولاتة ذائبة.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- 2 كوب كريمة خفق.
للمتعة
- كوب من الكريمة المخفوقة على البارد
- كوب بندق مكرمل.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
كيف تستعد
- اخفقي الزبدة مع البسكويت المسحوق
- في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة والجبن والشوكولاتة وملعقة من الفانيليا
- انشر خليط البسكويت في صينية التشيز كيك.
- يُدهن بخليط الكريمة.
- تزيين قالب الجوز بالشوكولاتة المبشورة.
طريقة صنع تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف منال العالم
مكونات
- كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون.
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
خليط الجبن
- 2 كوب جبن كريمي
- نصف كوب سكر ناعم.
- 2 ملاعق صغيرة من النشا.
- كوب من القشدة الحامضة
- 2 بيض.
- ملعقة من قشر الليمون.
- ملعقة عصير ليمون
- كوب شوكولاتة قطع صغيرة.
كيف تستعد
- اخلطي الزبدة مع السكر والقرفة والبسكويت.
- انشرها في القالب واضغط على المكونات حتى يتم توزيعها بالتساوي.
- نضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
خليط الجبن
- اخلطي السكر والجبن والنشا في وعاء الخلاط.
- ثم أضيفي البيض والعصير وقشر الليمون واخلطي حتى تحصلي على قوام كريمي.
- يُضاف المزيج إلى قالب الكعكة ويُرش برقائق الشوكولاتة.
- نضع القالب في صينية بها ماء ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة و 45 دقيقة.
- ثم اتركها تبرد تمامًا.
- ضعي كعكة الجبن في الثلاجة طوال الليل.
- يصبح جاهزًا للتقديم وهنا وعلى الشفاه.
كعكة الجبن بالشوكولاتة سهلة وسريعة
مكونات
القاعدة
- 400 جرام من بسكويت الشاي
- 160 زبدة طرية.
حشو
- علبة حامض.
- كوب شوكولاتة بالحليب.
للمتعة
- ربع كوب شوكولاتة مبشورة.
كيف تستعد
- سحق البسكويت بالزبدة لتشكيل عجينة متماسكة.
- تفرد العجين بالشكل ووضعه في الثلاجة.
تحضير الحشوة
- اخفقي الكريمة مع الشوكولاتة والكريمة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي فوقه المزيج.
- افرد بسكين لجعلها مسطحة تمامًا.
- ضع القالب في الثلاجة مرة أخرى لمدة ست ساعات.
- نرش التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة.
وصفة تشيز كيك الشوكولاتة بجوز الهند
مكونات
- 2 كوب كريمة فانيليا.
- 8 قطع جبنة كريمية
- 2 علبة قشطة.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- علبة بسكويت شاي سادة.
- 8 قطع شوكولاتة.
للمتعة
- كوب جوز الهند.
- كوب من الخمور.
- نصف كوب كاكاو.
كيف تستعد
- سحق ملفات تعريف الارتباط في الخلاط.
- اعجن البسكويت المطحون بالزبدة.
- يوزع على صفيحة جبن ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- اخفقي باقي المكونات ماعدا الزبدة والشوكولاتة جيداً في الخلاط.
- أضيفيها إلى ورقة البسكويت وضعيها في الثلاجة مرة أخرى لمدة ست ساعات.
- نخلط الزبدة مع الشوكولاتة ونضعها كطبقة ثالثة.
- نرش التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة.
كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة
مكونات
الصف الأول
- 2 1/2 كوب بسكويت سادة مطحون.
- 2 ملاعق من البندق المطحون.
- ملعقة سكر ناعم
- نصف كوب زبدة مذابة.
مكونات الحشو
- كوب شوكولاتة ذائبة.
- 8 قطع جبنة كيري.
- كوب سكر ناعم.
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 صفار بيض.
للمتعة
- كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة.
كيف تستعد
القاعدة
- يستخدم شكل قاعدة متحركة.
- سخني الفرن إلى 180 درجة.
- يتم وضع القالب على ورق ألومنيوم ويتم ثني الحواف للداخل لمنع تسرب الماء إلى القالب.
- ضع ملفات تعريف الارتباط في وعاء عميق.
- أضف السكر والبندق والزبدة.
- اخلطي جميع المكونات معًا باستخدام ملعقة بلاستيكية.
- ضع الخليط في قالب وضعه في صينية أكبر.
- يُسكب الماء في صينية خبز كبيرة ويوضع في الفرن لتحضير كعكة الجبن.
- اترك القالب في الفرن لمدة 10 دقائق.
- دع القالب يبرد تمامًا.
خطوات الطبقة الثانية
- اخلطي الشوكولاتة والجبن والقشطة والسكر والبيض وصفار البيض والفانيليا.
- يُسكب المزيج في قالب قاعدة البسكويت
- ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة.
- اتركه يبرد بعد الفرن وضعه في الثلاجة طوال الليل
- ضعي كعكة الجبن في وعاء التقديم وزيّنيها بالشوكولاتة البيضاء.
في الختام نتمنى أن نكون قد تمكنا من تقديم طرق سهلة وبسيطة لعمل كعكة الجبن بالشوكولاتة ، بطرق وكميات مختلفة ، ولهانا وشيف.