المؤلف: – آخر تحديث: 20 أيلول (سبتمبر) 2017
سندويشات التاكو بالدجاج هي أطباق لذيذة وصحية للغاية. إنه ينتمي إلى أطباق المطبخ المكسيكي وانتشر منه إلى جميع المطابخ العالمية. يمكن تحضيره بعدة وصفات واستبدال الدجاج باللحم أو الخضار أو المأكولات البحرية. الوجبة الرئيسية. يمكن تقديمها على الغداء أو العشاء كوجبة سريعة وخفيفة. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، وتعتبر سندويشات التاكو بالدجاج من الأطعمة المفضلة للأطفال وهم يمدون أجسامهم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والكربوهيدرات والبروتينات وفي هذه المقالة سنشرح كيفية تحضير سندويشات التاكو بالدجاج.
كيفية عمل سندويشات التاكو بالدجاج
المكونات والمواد المضافة:
- كيلو صدر دجاج ، يغسل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- كوبان من الخس المفروم ناعماً.
- كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقتان من البصل المفروم ناعما.
- نصف كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً.
- 400 جرام جبن شيدر مبشور.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- زيت القلي.
- 12- قطعة خبز تاكو.
كيف تستعد:
- نحضر وعاء مناسب ونخلط جميع البهارات التي سنضيفها للطبق: مسحوق الثوم ، الفلفل الحلو ، الفلفل الأسود ، الملح ، الكمون ، الزعتر ونضعها جانباً.
- نضع البصل والكزبرة والطماطم والفلفل الأخضر في وعاء آخر ونضيف ملعقة صغيرة من البهارات التي نمزجها ونترك المزيج جانبًا.
- نسكب الخل الأبيض فوق الدجاج ، ثم نضيف باقي البهارات ونقلب الدجاج جيداً حتى يتبلوا.
- في مقلاة واسعة ، نضع الزيت على الموقد ونتركه حتى يسخن ، ثم نضيف الدجاج إلى المقلاة مع التحريك من حين لآخر وتقليبها جيدًا حتى تنضج تمامًا ، ثم أخرجها من المقلاة. حرارة.
- ضعي بعض الخس في كل قطعة خبز تاكو ، ثم ضعي القليل من الدجاج وبعض خليط الطماطم ، ثم رشي وجهك بجبنة الشيدر.
- نحضر جميع قطع خبز التاكو بنفس الطريقة حتى تنفد الكمية ، ثم نضعها في وعاء التقديم للاستهلاك الفوري وللصحة والعافية.
- يمكن تقديم سندويشات التاكو الدجاج مع الحساء المكسيكي اللذيذ المعد مسبقًا واللحوم المفرومة والسلطات المختلفة وأي عصير.
- يمكن مضاعفة المكونات وفقًا لعدد الأشخاص الموجودين ويمكن تنظيم كمية ملء خبز التاكو حسب الرغبة.