طريقة عمل البسبوسة من الشيف حسن
إنها واحدة من أنجح الطرق لتقديمها لعائلتك وضيوفك عندما تكون متأكدًا من النتيجة. كما يتفوق الشيف حسن في الحلويات والطعام. تبرز بطريقة مذهلة بصبوسي بكل التفاصيل والتقنيات والحركات وبأقل جهد ممكن. تفخر بأن تصنع يديك فقط على طريقة الشيف حسن ويمكنك تحضير بسبوسة لذيذة وشهية بخطوات بسيطة مع الشيف حسن:
مكونات
- ثلاثة أكواب سميد من دقيق البسبوسة
- ثلاثة إلى أربعة أكواب من السكر الناعم
- نصف كوب جوز هند
- ثلاثة إلى أربعة أكواب من الحليب الدافئ
- ثلاث ملاعق كبيرة سمن بدرجة حرارة الغرفة
- اشرب المكونات
- كوب وربع ماء
- عصير ليمون متوسط
- كوب وربع سكر
- فانيلا
لتزيين الوجه
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- ملعقتان كبيرتان من السمن المذاب
- المكسرات “اللوز أو الفول السوداني”
كيف تستعد
- توضع كمية البسبوسة مع جوز الهند في وعاء كبير وتخلط جيدا.
- أضيفي الزبدة والسكر واخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
- أضيفي الحليب الدافئ إلى المكونات واخلطي حتى يتجانس تمامًا ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط حتى لا تجف البسبوسة.
- دهن مقلاة قطرها 28 سم بالطحينة واسكب الخليط فيها ، وزع الخليط عليها وضع القليل من السمن مع الطحينة.
- نحمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، ثم نضع الصينية في الصينية لمدة 25 دقيقة حتى نحصل على لون ذهبي مميز.
- بعد أن تنضج البسبوسة بالكامل وتصبح ذهبية اللون ، تُخرج البسبوسة من الفرن وتُسكب فوقها الشراب البارد ، ثم تُغطى الصينية للحصول على بسبوسة طرية لذيذة.
- بعد أن يبرد البسبوس ويطري ، يقطع ويزين بالمكسرات.
طريقة عمل الشراب
للحصول على مشروب ناجح ، عليك القيام بالخطوات التالية:
- شربات يحتاج كوب وربع ماء نضيف كوب وربع سكر وعصير ليمون ونتركه على النار لمدة 7-10 دقائق.
- نضيف الفانيليا مباشرة قبل أن نطفئ النار.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة للشيف حسن
البسبوسة من الحلويات الأكثر شهرة ولذيذة في الوطن العربي وتوجد طرق عديدة لتقديمها وكلها لذيذة جدا مثل البسبوسة بالقشطة والشوكولاتة بالكريمة والعديد من النكهات وطرق تحضيرها. من النوع الذي يحبه الجميع في الوطن العربي ، وإليك طريقة صنع البسبوسة بالقشطة من الشيف حسن.
مكونات
- كوب ونصف دقيق سميد
- كوب دقيق أبيض منخول جيداً
- نصف كوب زبادي
- ثلاث ملاعق كبيرة سمن بدرجة حرارة الغرفة
- نصف كوب حليب خالي الدسم
- كوب كريم
- ملعقة صغيرة فانيليا للبيكنج باودر
- للتزيين واللوز المحمص أو الفول السوداني المقشر
كيف تستعد
- اخلطي الدقيق مع السميد في وعاء عميق.
- نضيف الزبدة ونخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
- أضف الزبادي والزبادي.
- ثم أضيفي البيكنج بودر والفانيليا إلى الخليط واخلطي جميع المكونات برفق.
- نضع نصف العجينة في صينية خبز مدهونة بالسمن ومبطن بعصيدة السميد ، ثم نسويها جيداً ، ثم نوزع الكريمة بالتساوي على صينية الخبز ، ثم نضيف نصف العجينة ونلفها بعناية ، ثم نزين البسبوسة باللوز أو الفول السوداني.
- ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- نسكب الشراب البارد فوق البسبوسة فور خروجها من الفرن ، ونغطيها حتى تبرد لتستمتعوا بألذ طبق البسبوسة مع كريمة ناعمة ورقيقة وأحلى مما هي جاهزة ، يكفي ذلك لقد فعلتها بيديك من أجل أطفالك هنا وشفتيك.
طريقة الشيف حسن فريدة من نوعها ونتائجها مبهرة للغاية مع تيك توك الشيف حسن ومع كل التفاصيل ستقدمون أشهى الحلويات لعائلتك وضيوفك وقد قدمنا لكم سيدات في هذا المقال طريقة البسبوسة وطريقة البسبوسة الكريمية للشيف حسن ونتمنى ان يكون الموضوع قد اعجبك واستفدت منه.