طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

مكونات لصنع البسبوسة بالقشطة

• علبة حامض.
• كوب ونصف سميد.
• 1/2 كوب سكر.
• كوب حليب.
• 1/2 كوب زيت.
• ملعقة من البيكينغ باودر.
• 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
• كوب ونصف ماء.
• 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
• كوب وثلث سكر.

تحضير الشراب:

نضع السكر والماء والزهرة على نار متوسطة ونقلب حتى يبدأ في الغليان ، ثم نتركه ليبرد.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

• نحضر وعاء ونخلط فيه السميد والحليب ثم نضيف السكر والزيت والبيكنج باودر وجوز الهند إلى الخليط السابق.
• نخلط المكونات جيداً ونترك الخليط لمدة 30 دقيقة.
• خذ صينية خبز ودهنها بالزبدة أو الزيت.
• ضعي نصف كمية المزيج في صينية ، ثم ادهني فوقه طبقة من الكريمة
• أضف باقي الخليط.
• يمكنك تقطيعه إلى مثلثات أو مربعات.
• نضع الصفيحة في الفرن لمدة ثلث ساعة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الوجه لمدة دقيقتين حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
• أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القدر الذي تريدينه من القطر.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والتمر

يفضل البعض تحضير البسبوس بالتمر لما له من فوائد عديدة ومحتوى مفيد ومغذي مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية وبعض البروتينات. كما أنه فعال في حالات الإمساك ويفيد الجهاز المناعي حيث يساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض. .

مكونات لصنع البسبوسة بالقشطة والتمر

• ثلاثة أرباع كوب سميد.
• تمر بدون قلب.
• 2 بيض.
• كوب ونصف سكر.
• ربع كوب زيت.
• علبة حامض.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب ماء.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة والتمر

• نحضر الخلاط ونضع فيه البيض والقشدة والزيت والتمر ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً.
• نحضر وعاء ونضع المزيج السابق فيه ، ثم نضيف السميد والبيكنج باودر والفانيليا والسكر إلى الخليط.
• اعجن المزيج جيدًا وتأكد من أن جميع مكوناته متجانسة.
• غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة تقريبًا.
• نأخذ صينية خبز وندهنها بالزيت أو الزبدة ونصب العجين بها
• نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة ، ونتركها تبرد ثم نسكب الشربات عليها.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض

بعض الناس لا يحبون وجود البيض في الطعام فهذه الوصفة تناسبهم.

مكونات لعمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض

• 3 أكواب سكر (يفضل البني)
• كوب حليب.
• كوب سميد.
• 2 كوب حليب حامض.
• ملعقة من البيكينغ باودر.
• ملعقة فانيليا.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب ماء.
• كوب بودنغ.
• 5 ملاعق نشا.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض

أحضر كوبًا واخلط النشا مع الحليب واتركه جانبًا.

• نحضر وعاء ونخلط باقي مقادير عجينة البسبوس فيه.
• دع العجينة ترتاح لبعض الوقت.
• نأخذ صينية خبز ونضع نصف العجينة فيها.
• – نحضر كوب كريمة ونضعه في الصينية ونمده فوق العجينة.
• – نخلط باقي العجين مع كوب ماء ونشا ثم نضيفهم الى صينية الخبز بعد الخلط
• – نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج تماما.
• عند إخراجها ، يمكنك تغطيتها بشربات محلية أم لا ، حسب تفضيلاتك.

بسبوسة بالقشطة على طريقة منال العالم

مكونات صنع البسبوس بالقشطة طريقة منال العالم

• كوب سميد.
• نصف كوب سكر.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• زجاج الزبادي.
• ثلاثة أرباع كوب زيت.

للوفاء:

• 2 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقة طحين.
• ملعقة سكر.
• راكد
• كوب بودنغ.

تزيين:

• شربات.
• قطة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة على طريقة منال العالم

• ضع السميد والسكر والبيكنج بودر والبيكربونات والملح والبيض والفانيليا واللبن في الخلاط.
• قم بتثبيت المضرب على الخلاط واتركه يعمل لبضع دقائق حتى يكتمل الاتساق
• أحضر صينية واسكب ثلثي الخليط فيه.
• ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

تحضير الكريم كما يلي:

• نحضر وعاء ونضع النشا والحليب والدقيق والسكر والمستكة.
• قلبي الخليط برفق حتى يذوب النشا تمامًا ، ثم ضعي المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
• ارفعي المزيج عن النار وأضيفي الكريمة واستمري في الخلط حتى يتجانس.
• افرد خليط الكريما في صينية البسبوسة.

نضيف باقي خليط البسبوسة

• توضع الصينية مع البسبوسة مرة أخرى في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة.
• يُرفع ويُسكب فوق الشربات ويُزين بالفستق.

طريقة عمل البسبوسة بالنودلز والقشطة

مكونات لصنع البسبوسة بالنودلز والقشطة

• 2 كوب سميد.
• نصف كوب سكر.
• 4 ملاعق كبيرة جوز هند (اختياري)
• نصف ملعقة سكر.
• كوب زبادي.
• نصف كوب سمن.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• علبة حامض.
• ملعقة نشا
• نصف كوب حليب.

تزيين:

• المعكرونة
• المحلاة الحليب المكثف

طريقة تحضير البسبوسة بالنودلز والقشطة

– يمسح السميد بالسمن ثم يضاف إليه البيكنج بودر والسكر واللبن ويعجن جيدا حتى يتجانس تماما.

تحضير الكريم:

• نحضر وعاء ونضع فيه كوب حليب وكريمة ونشا وكربونات ونضعه على النار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.
• نحضر صينية خبز وندهنها بالزبدة ونضع نصف كمية العجين.
• أضيفي الكريمة إلى الصينية واقسميها.
• أضف باقي الخليط.
• بعد القلي ، أضيفي النودلز إلى سطح صينية الخبز.
• ضع الصينية في فرن ساخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
• بعد إخراجها من الفرن نضيف الحليب المكثف وتستبدله بالشربت.

كثير من الناس يفضلون الأطعمة الصحية ويهتمون بالتأكد من أن جميع المكونات صحية ومفيدة. إذا كنت من مفضلاتك ، فإليك بعض النصائح لتحضير البسبوسة بالقشطة:

• استخدم كريم منزلي الصنع وليس كريمًا جاهزًا.
• استخدم زيت الزيتون بدلًا من السمن والزبدة.
• لا حاجة لاستخدام الحليب المكثف أو الشربات.
• تفضل السكر البني وليس الأبيض.

إليك كيفية صنع كريم منزلي الصنع:

مكونات الكريمة محلية الصنع

• 3 أكواب حليب كامل الدسم.
• ملعقة زبدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة سكر.
• نصف كوب ماء.
• 5 ملاعق نشا.

طريقة التحضير:

• ضعي الحليب والسكر في قدر وضعيهما على نار خفيفة.
• أضيفي الزبدة والحليب والفانيليا إلى قدر حتى الغليان.
• اخلطي النشا مع نصف كوب ماء.
• أضف خليط النشا والماء إلى القدر الموجود على الموقد.
• أضف الحليب إليهم واخلطهم حتى تحصل على القوام المناسب.
• ارفعي القدر عن الموقد واتركيه يبرد ، ويمكنك تخزين الكريمة في الثلاجة.

وبهذه الطريقة قدمنا ​​لك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة ، ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك على الفور.