طريقة عمل البسبوسة العادية في المنزل

ما هي البسبوسة؟

البسبوسة من الحلويات الشرقية الأكثر شعبية والتي يزداد الطلب عليها لأنها من الحلويات الشرقية التي يحبها الأطفال والكبار وكافة الفئات العمرية ، بالإضافة إلى قوامها الناعم للغاية.

هناك العديد من الفئات العمرية التي تقبل محلات حلويات شرقية مختلفة لشراء البسبوسة اللذيذة ، ولكن للأسف سعرها مرتفع للغاية ، لذلك سوف نتعلم أسهل الطرق لعمل البسبوسة العادية في المنزل وبأقل تكلفة ممكنة.

المكونات الأساسية اللازمة لعمل بسبوسة عادية

  • بالنسبة لطريقة البسبوسة العادية المصنوعة منزليًا ، والتي تسمى السميد الناعم ، تحتاج إلى إحضار ما يعادل كوب ونصف دقيق.
  • أحضر ما يعادل حوالي نصف كوب من السكر الأبيض ولكن بعد طحنه في خلاط كهربائي أو مطحنة.
  • أحضر ما يعادل نصف كوب جوز الهند.
  • 2 ملاعق صغيرة من عنصر يسمى مسحوق الخبز.
  • أحضر كوبًا من الحليب.
  • أحضر كوبًا من الزبدة المعروفة باسم الزبدة الصفراء أو في حالة عدم وجودها يمكنك إحضار كوب من السمن وستكون النتيجة مثيرة للإعجاب بنفس القدر.
  • نحضر الشربات حتى نرش بالبسبوسة في الدرجة النهائية.

المكونات الأساسية لمشروب البسبوسة العادي

  • أحضر كوبين من الماء.
  • أحضر كوبين من السكر ولا حاجة لنوع معين.
  • احصل على ليمونة متوسطة الحجم.

طريقة عمل شراب البسبوسة بسهولة

  • نضع السكر في كمية الماء التي نحضرها ونضعها في قدر متوسطة الحجم ونضعها على نار هادئة حتى الغليان.
  • نضيف الليمون إلى الماء الممزوج بالسكر ونتركه على النار حتى يغلي ويكتسب قواماً كثيفاً.
  • طريقة عمل البسبوسة العادية في المنزل

  • يُضاف السميد الناعم إلى كمية البيكينج باودر مع جوز الهند والسكر ، ويُخلط جيدًا ، ثم يُضاف كوب من الحليب ويُعجن حتى تحصل على قوام متماسك لهذا المزيج.
  • نضيف إلى الخليط المتماسك المجهز الزبدة المعروفة بالزبدة الصفراء أو السمن كما ذكرنا ، ونخلط جيداً حتى يتشكل خليط يتميز بنعومته ويسهل صبه على صينية.
  • أحضر صينية من النوع المعروف بصينية تيفال أو المعروفة أيضًا بنوع السيراميك ثم ضع بعض الدقيق في الصينية حتى لا يلتصق الخليط المعد لعمل البسبوسة بالصينية. الفرن لكن يجب الحرص على أن تكون درجة الحرارة تقارب 180 درجة بحد أقصى 200 درجة مئوية ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة كحد أقصى مع الحرص على عدم فتح الفرن للخليط من قبل الوقت اللازم لمعالجته قد انقضى.
  • أخرجي الصينية من الفرن وضعي الشربات وهي لا تزال ساخنة على الخد ، ثم اتركيها تبرد وتقطع البسبوسة مباشرة بعد التبريد وتقدم جيداً حتى يرغب الضيف أو الأسرة. وطريقة عمل البسبوسة العادية في المنزل هي من أسهل الطرق للمرأة للحصول على تطبيق منزلي ولن تندم على ذلك على الإطلاق.
  • من خلال هذا المقال قمنا بجمع معلومات موثوقة وواضحة حول كيفية عمل البسبوسة الشائعة في المنزل والتي تتميز بسهولة التطبيق والتنفيذ ، ونتمنى أن ينال إعجابكم هذا المقال.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً