طريقة عمل الفطائر بدون بيض
تحتوي الفطيرة على مكونات صحية للغاية وهي من الوجبات الصحية والسريعة التي يمكننا تقديمها للأطفال كوجبة سريعة بين الوجبات الرئيسية ، وسنعرض لكم مكوناتها على النحو التالي:
مكونات لصنع الفطائر الخالية من البيض
- 2 كوب دقيق
- قليل من الملح
- 2 كوب حليب سائل.
- 2 ملاعق سكر.
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر
- زبدة لمسح المقلاة
- عسل أو شوكولاتة (للزينة)
طريقة عمل الفطائر بدون بيض
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح جيداً.
نأخذ وعاءً آخر ونخفق الحليب والزيت جيدًا بخلاط يدوي.
يُسكب مزيج الحليب فوق خليط الدقيق ويُحرّك باستمرار للحصول على مزيج متماسك بدون تكتلات.
ضعي المقلاة على نار متوسطة ، وادهنها بالزبدة واتركيها حتى تسخن.
نضع كمية من الخليط ونسكبه في المقلاة ، ثم نتركها حتى تظهر فقاعات على الوجه ، ثم نقلبها إلى الجانب الآخر ونتركها حتى ترتفع من الجهة الأخرى.
ارفعي الفطيرة وضعيها على طبق ، ثم غطيها بمنشفة مطبخ ، كرر حتى تنفد الكمية.
قدمي الفطائر مع الشوكولاتة أو العسل حسب الرغبة.
طريقة عمل الفطائر بدون بيض وبيكنج بودر
فطيرة بدون بيض وبيكنج بودر ، لديك المكونات في المنزل ويمكنك صنعها بأقل تكلفة ، وفيما يلي نقدم المكونات وطريقة التحضير.
مكونات لصنع الفطائر بدون بيض وبيكنج بودر
- 2 كوب من الدقيق
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملاعق صغيرة من السكر
- 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 كوب حليب
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة من الماء
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- نصف كوب زبدة
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل الفطائر بدون بيض وبيكنج بودر
نأخذ وعاء ونضيف السكر والدقيق وصودا الخبز والقرفة والملح ونخلط المكونات جيداً.
حضري وعاءًا ثانيًا وضعي الحليب مع عصير الليمون والماء والزيت والزبدة والفانيليا واخلطيها لتكوين خليط متجانس بدون كتل.
نضع المقلاة على نار متوسطة ونضيف ربع كوب من خلطة البان كيك ، وعندما تظهر الفقاعات على الجانب ، اقلب الخليط على الجانب الآخر واتركه وكرر حتى تنفد الكمية
ثم نقدم البان كيك بالعسل أو الشوكولاتة أو الفاكهة حسب الرغبة.
كيفية صنع فطائر الشوفان
تعد فطائر الشوفان من الطرق السهلة والصحية التي يستخدمها بعض الأشخاص في اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن. إنه سهل ورخيص ومكوناته متوفرة في المنازل. سنعرض لكم أدناه المكونات وطريقة التحضير.
مكونات لصنع فطائر الشوفان
- نصف كوب شوفان
- 1 كوب وربع دقيق
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 بيضة
- كوب وربع حليب خالي الدسم
- 1 ملعقة كبيرة زيت
كيفية صنع فطائر الشوفان
نأخذ وعاء ونخلط دقيق الشوفان مع الدقيق والملح والبيكنج باودر.
نأخذ وعاءً آخر ونضع فيه الزيت والحليب والبيض ونخلطهم جيدًا.
يُضاف مزيج البيض والزيت والحليب إلى مزيج دقيق الشوفان والطحين ويخلط جيدًا حتى تتكون عجينة خالية من التكتلات.
نضع المقلاة على نار متوسطة ونضع عليها ملعقة زيت ونضيف إليها كوب من الخليط لمدة دقيقتين حتى يتحول لونها إلى البني.
اقلب البان كيك جيدًا على الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
قدميها ساخنة مع العسل أو الكريمة أو الفاكهة حسب الرغبة.
طريقة عمل فطيرة الموز
فطيرة الموز هي واحدة من الفطائر المفضلة لدى الكثيرين ، وخاصة الأطفال. لأنه يتميز بطعم لذيذ ، وفيما يلي سنعرض مكوناته وطريقة تحضيره.
مكونات فطائر الموز
- 2 موز مهروس
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- 1 بيضة
- 1 كوب حليب سائل
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
طريقة عمل فطيرة الموز
نأخذ وعاءً ونخلط الموز بالزيت والحليب والبيض جيدًا.
نحضر وعاء آخر ونخلط السكر مع البيكنج بودر والملح فيه ، نضيف الموز تدريجياً إلى الخليط مع التحريك المستمر ونخلط حتى نحصل على عجينة بدون كتل.
نضع صينية تيفال مدهونة على النار ونضع العجين عليها بمغرفة تحافظ على شكلها الدائري ونترك العجين حتى تتماسك ثم نقلب على الجانب الآخر ثم نرفعها من الصينية ونكررها حتى يتم استخدام الكمية أعلى.
يقدم ساخنا.
طريقة عمل فطيرة النوتيلا
فطيرة النوتيلا هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية ولذيذًا للأطفال. تحتوي على شوكولاتة ويمكن تناولها على الإفطار ، وفيما يلي سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير.
مكونات فطيرة النوتيلا
- ملعقتان من نوتيلا
- 3 ملاعق سكر
- 1 كوب ونصف دقيق
- قليل من الملح
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل فطيرة النوتيلا
نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة ونضع فيها نوتيلا.
ثم تدخل الصينية في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
نحضر وعاء متوسط الحجم ونخلط فيه الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر ونخلطهم بالخلاط اليدوي حتى نحصل على عجينة خالية من التكتلات.
نأخذ مقلاة زيتية ونضع الفطائر فيها.
ضعي قطعة من الشوكولاتة على الجانب غير المحاذي واسكبيها فوق البان كيك وقلبيها إلى الجانب الآخر بحيث توضع على كلا الجانبين.
كرر ما سبق مع أي كمية متبقية.
يُزين الوجه بالنوتيلا ويُقدّم ساخناً.
طريقة عمل الفطائر بدون حليب
سنشرح طريقة عمل فطيرة بدون لبن لمن لا يفضل الحليب في طعامهم ، ومكوناتها وطريقة تحضيرها في السطور التالية.
مكونات لصنع الفطائر بدون لبن
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
- 1 كوب ماء
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة عمل الفطائر بدون حليب
اخلطي السكر والدقيق والملح وصودا الخبز في وعاء.
نأخذ وعاءً آخر ونخلط فيه البيض والزيت والماء.
أضيفي خليط الدقيق إلى البيض والماء واخلطيهم جيداً.
نأخذ مقلاة متوسطة الحجم ونضع قطعة صغيرة من الزبدة أو الزيت على نار خفيفة.
ثم نضع كمية صغيرة من الخليط في المقلاة وننشر الخليط جيداً فيها ونخلط حتى نحصل على عجينة خالية من التكتلات.
ثم اتركيه على النار حتى يتحول لونه إلى البني على الجانبين ، ثم كرري العملية حتى تنضج باقي الكيكات.
ثم نقوم بتكديسها فوق بعضها البعض.
ثم قدميها ساخنة وتبليها حسب الرغبة.
ملخص الموضوع في 6 نقاط
في الموضوع السابق تحدثنا عن النقاط التالية:
طريقة عمل الفطائر بدون بيض ومن الأفضل تناولها لمن لا يحبون البيض في طعامهم.
كيف تصنع الفطائر بدون بيض وبيكنج بودر وهي أكثر ملاءمة لتناولها من قبل الأشخاص الذين يفضلون الفطائر ذات النكهات الأخرى.
كيفية صنع فطائر الشوفان يفضل هذه الطريقة الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويفقدون الوزن.
طريقة صنع فطائر الموز هي إحدى الوجبات الخفيفة التي يفضلها بعض الناس على النوتيلا.
يفضل الكثير من الأطفال طريقة فطيرة النوتيلا لاحتوائها على الشوكولاتة.
طريقة صنع الفطائر بدون حليب هي إحدى الطرق المفضلة للأشخاص الذين لا يفضلون الحليب في طعامهم.