كيفية صنع الآيس كريم بالصور
الآيس كريم حلوى مجمدة مصنوعة من الحليب والفواكه المحلاة. ظهرت لأول مرة في روما عام 400 قبل الميلاد. ثم بدأت في الانتشار في الصين عام 200 قبل الميلاد. لكنها ظهرت في شكلها الحالي وأنواعها المختلفة في روما – مرة أخرى – في عام 1533 ، حيث عمل الأثرياء هناك لتطويرها وجعلها أكثر إبداعًا وصورًا حلوة.
وتم نقل الآيس كريم – في شكله المطور – من إيطاليا إلى فرنسا بواسطة الأميرة كاثرين من ميديشي أو كاثرين من ميديشي ، حسب النطق الإيطالي للاسم.
وهكذا ، ابتكر المطبخ الفرنسي نكهات من آيس كريم الفراولة والشوكولاتة لم تكن موجودة من قبل.
الآن بعد أن تعرفت على تاريخ وأصل هذه الحلوى الرائعة التي تعد من أقدم الحلويات في العالم ولا تزال تحظى بشعبية كبيرة. الآن يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل .. إذا كنت ترغب في صنع الآيس كريم في المنزل ، فأنت لست بحاجة إلى أكثر من 6 مكونات .. هل تصدق ذلك؟
يعتبر الآيس كريم من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار ، فلا أحد يستطيع مقاومته .. فهو مرتبط بالصيف ودرجات الحرارة المرتفعة ، حيث أنه من الحلويات التي تجعلنا نشعر بالرطوبة ولو قليلاً .. المنزل وسنوفر لك طريقة ..
كيفية صنع الآيس كريم بالصور والمكونات
غالبًا ما تتوفر مكونات صنع الآيس كريم في المنزل في جميع المنازل ، لذلك لن تحتاج إلى عدد كبير من المكونات .. حتى ما ينقصها ، فلن تضطر إلى الذهاب بعيدًا للشراء .. وهي كالتالي:
كيف تصنع الآيس كريم
لنتحدث الآن عن طريقة التحضير .. وجميع المكونات – كما ذكرنا بالفعل وكما رأيت بنفسك – سهلة ومتوفرة في كل بيت .. وماذا عن طريقة التحضير؟
كما أن طريقة التحضير لا تقل سهولة عن المكونات ، ما عليك سوى اتباعها معنا في السطور التالية وستجد أننا قد وضعناها أمامك بالتفصيل:
فوائد الآيس كريم
للآيس كريم فوائد عديدة .. بشكل عام فإن الآيس كريم يحفز إفراز هرمون السعادة .. فهذا يخفف من التوتر ويقلل من أسبابه .. وحقيقة أن الآيس كريم يحتوي على الحليب يعمل على إرخاء الأعصاب ويساعد على تقليل التقلبات المزاجية. قبل الحيض.
- غني بالفيتامينات
الآيس كريم هو مصدر لفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين د ، وكلها مهمة لصحة الجسم ولتحقيق أفضل أداء ممكن للوظائف الحيوية.
كما أنه يحتوي على فيتامين K الذي يمنع تجلط الدم الذي يؤدي غالبًا إلى السكتات الدماغية.
- غني بالمعادن
يعتبر الآيس كريم أيضًا مصدرًا للكالسيوم ويحتوي على كمية جيدة من الفوسفور. وهذا يجعله مساعدًا جيدًا في بناء عضلات الإنسان وتقليل تكوين حصوات الكلى وزيادة المناعة ، وهو ما يبحث عنه الجميع اليوم ويبحثون عن الأطعمة التي تزيدها بسبب الخوف من الإصابة بفيروس كورونا المستجد كوفيد 19.
- يمنع السرطان
حقيقة أن الآيس كريم يحتوي على الحليب يجعله مصدرًا جيدًا للكالسيوم. يقلل الكالسيوم بشكل طبيعي من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون.
- آيس كريم ورجيم
لمن يتبع حمية غذائية دقيقة .. يمكنك تناول الآيس كريم بكميات معقولة لأنه حليب وفاكهة مما يعني أنه لا يشكل خطرا على معظم الحميات .. عدا النباتيين الذين يتبعون حمية (فيجن) والذين يمتنعون عن الألبان. .
على أي حال ، من الأفضل لمن يتبعون الحميات الغذائية أن يتناولوا الآيس كريم بالفواكه .. لأن الأنواع التي تحتوي على الفاكهة لا تحتوي على أكثر من 60 سعرة حرارية ومن الأفضل عدم إضافة البسكويت إليها .. فقط أضف سلطة فواكه ، فهي تحتوي على طعم رائع وهو أكثر ملاءمة لمن يحافظون على رجيم غذائي.
الآيس كريم ليس مزعجًا إطلاقاً للوجبات الغذائية ، إن لم يكن لمحتوى السكر ، وبسبب السكر الموجود فيه ، نصحنا بتناول كمية قليلة من الآيس كريم وعدم الإفراط في الأكل.
لكن إذا صنعته بدون سكر أو استبدلت العسل بالسكر ، فسيكون ذلك أفضل بكثير ويمكنك أن تأكل أي كمية دون ضرر.
لهذا ذكرنا كيفية عمل الآيس كريم وشرحنا أهم فوائده وكيفية تناوله لمن يتبعون نظام غذائي.