طريقة شوي الدجاج على الفحم في 5 خطوات
تتوفر مكونات نكهة الدجاج المشوي في كل منزل ويمكن الحصول عليها بسهولة في أي سوبر ماركت. لا يلزم سوى عدد قليل من المكونات البسيطة للنكهة ، مثل:
- ملعقة كبيرة من هريس الطماطم.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم أو مسحوق ثوم.
- 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من توابل الشواء.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملح للتذوق.
كيف تستعد
بعد تحضير المكونات السابقة تبدأ المرحلة التحضيرية والتي تشمل 5 خطوات سهلة وبسيطة:
يمكن تقديم عدة أنواع مختلفة من السلطات مع الدجاج ، مثل هريس الباذنجان وسلطة الخضار وسلطة الطحينة والخبز والمخللات. يمكن أيضًا تزيين الدجاج بالطماطم والجزر ، ويمكن وضع القليل من أوراق البقدونس على الطبق. حواف الوعاء.
طريقة شواء دجاج التندوري على الفحم
تعتبر طريقة شواء دجاج التندوري على الطريقة الهندية من أشهى الأطباق التي يفضلها عدد كبير من الناس ، وتتميز الأطباق الهندية بشكل عام بأنواع كثيرة من البهارات ومذاق حار.
يتم تحضير دجاج التندوري من المكونات التالية:
- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من دبس الفلفل الأحمر.
- قطعتان من الفلفل الحار.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من هريس الطماطم.
- ملعقة من عصير الليمون.
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- بصل مقطع.
- نصف ملعقة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة بهارات هندية.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- ملح للتذوق.
كيف تستعد
تتم مرحلة التحضير بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي:
طريقة شواء الدجاج بالكاري على الفحم
يعتبر دجاج الكاري من ألذ الأطباق التي يفضلها الأطفال والكبار على حد سواء ، وسوف نوضح لك كيفية شواء الدجاج على الفحم مع إضافة الكاري.
يمكن تحضير دجاج الكاري من المكونات التالية:
- 3 ملاعق كاري.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان من الخردل.
- بصل كبير
- فص ثوم مفروم.
- كريم الطبخ.
- ملح للتذوق.
كيف تستعد
يتم الإعداد وفقًا للخطوات التالية:
طريقة شواء الدجاج بخليط الزبادي على الفحم
يمكن تحضير وجبة دجاج مشوية لذيذة على الفحم باستخدام توابل الزبادي اللذيذة مع القليل من المكونات البسيطة ولا تستغرق أكثر من 20 دقيقة للتحضير. ثم يترك الدجاج في البراد لامتصاص جميع التوابل. ولها الذوق المناسب.
لتحضير خليط الزبادي تحتاج المكونات التالية:
- 2 كوب كبير من الزبادي.
- كوب ونصف شبت مفروم.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
- بصلة كبيرة مقطعة حلقات.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملح للتذوق.
كيف تستعد
يتم تحضير خليط الزبادي باتباع خطوات بسيطة كالتالي:
يمكن تقديم سلطة من الزبادي والثوم والشبت مع إضافة قشر الليمون والملح إلى الدجاج المشوي وعدة أنواع أخرى من السلطات.
طريقة شواء الدجاج بالبرتقال على الفحم
تعتبر طريقة شوي الدجاج على الفحم بعد تتبيلها بالبرتقال من الطرق التي قد تبدو غريبة للوهلة الأولى ، لكنها وصفة لذيذة وننصح بتجربتها.
يتم تحضير الدجاج المشوي بالبرتقال من المكونات التالية:
- كوب من عصير البرتقال.
- كأس من عصير الطماطم
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- قطعتان من البصل المفروم.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة زنجبيل
- ملعقة من الفلفل الحلو.
- رشة قرفة.
- ملح للتذوق.
كيف تستعد
الدجاج متبل بعصير البرتقال ومجهز للشوي كالآتي:
لذلك ، من خلال هذا الموضوع ، قمنا بتغطية كيفية شواء الدجاج على الفحم بأكثر من طريقة ، بما في ذلك كيفية شواء دجاج التندوري ، وكيفية شواء الدجاج بالكاري ، وكيفية شواء الدجاج بخليط الزبادي ، أو كيف تشوى الدجاج بالبرتقال على الفحم ونتمنى أن نكون قد ساعدناك.