طريقة شوي البطاطس بالقصدير

كيفية تحميص البطاطس بورق الخبز

تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة وهي وصفة بسيطة تخدم خمسة أشخاص والمكونات كالتالي:

مكونات

• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• 5 قطع بطاطس.
• رقائق

طريقة

• أولاً ، يتم تقشير البطاطس جيداً ثم غسلها.
• قبل وضع البطاطس ، سخني الفرن على درجة حرارة معتدلة.
• اصنع شقًا طوليًا في كل حبة بطاطس وضع فيه كمية قليلة من الزبدة.
• نرش البطاطس بالملح والفلفل الأبيض ثم لفها في ورق القصدير.
• تُكدس البطاطس على صفيحة خبز وتوضع فيها وتترك لمدة ساعة تقريبًا ، ولكن ربعها حتى تنضج تمامًا.
• توضع جانبا لتبرد.
• يتم وضعها في وعاء التقديم والنعيم والشفاء.

كيف نخبز البطاطس في الفرن

لتحضير هذه الوصفة البسيطة نحتاج إلى أربعين دقيقة من الوقت وهي تكفي لأربعة أشخاص ، ويتم تحضيرها على النحو التالي:

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 5 قطع بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
• 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد

• الخطوة الأولى هي تسخين الفرن مسبقًا إلى أربعمائة وخمسين درجة ، 450 درجة.
• بعد ذلك توضع البطاطس في طبق خبز خاص مع توزيع الزيت والأعشاب والملح والفلفل البني.
• احرص على نشر المكونات جيدًا فوق البطاطس حتى تمتصها.
• دع البطاطس تجلس لمدة نصف ساعة تقريبًا ، محاولًا تقليبها من وقت لآخر ، حتى تنضج.
• بعد إخراج الصينية من الفرن بعد الوقت المحدد ، توضع عليها أطباق التقديم ويمكن تقديمها كطبق جانبي للدجاج.

كيفية شواء البطاطس بالجبن

وهي وصفة يمكن تحضيرها في خمس وأربعين دقيقة وتكفي لخمسة أشخاص ومعدة على النحو التالي:

مكونات

• 1/4 م فلفل اسود حجم صغير.
• كيلو بطاطس.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
• 1/2 ملح صغير الحجم.

كيف تستعد

• يتم غسل كمية من البطاطس جيداً ثم تنظيفها جيداً.
• بعد تجفيفها من الماء ، تُدهن بالزبدة ثم توضع في صينية.
• تُخبز في الفرن لمدة تصل إلى 45 دقيقة قبل إخراجها من الفرن.
• الخطوة التالية هي تقطيعها من المنتصف ثم دهنها بالزبدة والفلفل البني والجبن والملح.
• يتم تكديسها على طبق تقديم ثم يتم تقديمها مباشرة.

كيفية شواء البطاطس على الفحم

تستغرق هذه الوصفة حوالي نصف ساعة للتحضير. هذه وصفة سهلة للغاية وتكفي لثمانية أشخاص تقريبًا. يتكون من المواد الخام التالية:

مكونات

• 8 قطع بطاطس.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملح صغير الحجم.

كيف تستعد

• في البداية يتم إشعال الفحم ثم وضعه بعيدًا.
• بعد غسلها وتجفيفها جيدًا ، تُفرك البطاطس بزيت الزيتون والملح قبل لفها بورق القصدير.
• ضع البطاطس مباشرة على الجمر مثل هذا واتركها لمدة ربع ساعة على الجانب الأول ، ثم اقلبها إلى الجانب الآخر لمدة ربع ساعة أخرى ، أو حتى تنضج تمامًا.
• ثم يتم تقشير الجزء العلوي من القصدير مع البطاطس ثم تقطيعه إلى مكعبات.
• انشر الزبادي فوق البطاطس قبل ترتيبها في أوعية التقديم وخطط لتقديمها دافئة.

طريقة تحميص البطاطس بزيت الزيتون

تستغرق هذه الوصفة حوالي نصف ساعة لتحضيرها لأنها سهلة للغاية وتكفي لستة أشخاص:

مكونات

• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
• 4 قطع بطاطس مقطعة إلى شرائح.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• يكفي الماء لغلي البطاطس.
• 2 ملاعق صغيرة من إكليل الجبل.

كيف تستعد

• ضعي البطاطس في قدر ثم اتركيها تغلي على نار خفيفة.
• صب الماء لتغطية البطاطس تمامًا.
• اترك الوعاء يغلي لمدة عشر دقائق.
• ثم ارفعي القدر عن النار ثم اخرجي البطاطس منه.
• دع البطاطس تجلس لبعض الوقت حتى يصرف الماء جيدًا.
• نضع البطاطس في وعاء آخر ونضيف الملح وزيت الزيتون وإكليل الجبل والفلفل البني والثوم المهروس ونخلط جميع المكونات حتى تتغطى بالبطاطس.
• نضع البطاطس على الفحم أو على الشواية ، ونتركها لمدة ربع ساعة ، وبعد أن تنضج تمامًا ، يتم إخراجها من الخارج ثم تقديمها مع النعيم والشفاء.

الطريقة التركية في خبز البطاطس

وصفة شواء البطاطس التركي من أكثر الوصفات شهرة ولذيذة ، وهي تختلف عن طرق شوي البطاطس المعتادة ، وعليك أن تجربها بنفسك للحكم ، وهذه الوصفة تستغرق 20 دقيقة فقط. تحضيره سهل جدا ويكفي لأربعة أشخاص ويجب مراعاة ما يلي في تحضيره:

مكونات

• 1/2 كيلو دجاج منزوع العظم والجلد.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 م فلفل اسود حجم صغير.
• 2 ملاعق طعام ذرة.
• 2 فلفل أحمر كبير.
• 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
• 2 م حجم كبير من البصل المفروم.
• م حجم كبير من عصير الليمون.
• 2 فطر كبير.
• 4 حبات بطاطس كبيرة.

طريقة

• الخطوة الأولى هي تسخين الفرن إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
• الخطوة التالية هي غسل البطاطس ثم تجفيفها جيدًا.
• ادهنيها بزيت الزيتون ثم لفها بورق الألومنيوم.
• ضعي الدجاج في قدر عميق وتبليه بالفلفل البني والملح والليمون.
• اخلط المكونات حتى تنسجم جيدا.
• افردي الدجاج على صينية وضعيه في الفرن لمدة ثلث ساعة وبعد انقضاء الوقت اخرجيها وضعي البطاطس مع الدجاج وضعي الصينية مرة أخرى في الفرن وانتظري 45 دقيقة جميع المقادير جاهزون.
• اتركي الصينية لتبرد ، ثم قطعي الدجاج والبطاطس إلى نصفين.
• ضعي أنصاف البطاطس ، والذرة ، والفلفل الأحمر ، والبصل ، والفطر في كل نصف ، جنبًا إلى جنب مع كمية خليط الدجاج الذي تم تكوينه عند وضع الدجاج في الفرن لأول مرة.
• انشر جبنة الموزاريلا على الوجه.
• أعد البطاطس إلى الفرن لمدة ربع ساعة أخرى لامتصاص جميع النكهات وتذويب الجبن عليها.
• تُرفع الصفيحة عن الفرن وتُسكب في طبق التقديم وتُقدم مباشرة وهي لا تزال دافئة.

وبهذه الطريقة قدمنا ​​لك طريقة لشوي البطاطس بورق الخبز ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقالة وسنقوم بالرد عليك على الفور.