كيف تشرب الشاي الاخضر وكيف تفقد الوزن
الشاي الأخضر مشروب عالي الجودة. يتم الحصول على الشاي الأخضر من أوراق نبات كاميليا سينينسيس ، وهي شجرة تنمو في المناطق الجبلية. إنه دائم الخضرة ، وعلى عكس أنواع الشاي الأخرى ، يحتوي الشاي الأخضر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
وذلك بسبب طريقة صنع هذا النوع من الشاي ، حيث تتعرض أوراقه للبخار أو تسخينها للجفاف ، وهذه الطريقة هي المفتاح للحفاظ على جودة الشاي الأخضر ، وتعمل هذه الطريقة أيضًا على منع أكسدة هذا نوع الشاي ، وفيما يلي سنشرح طرق استخدام الشاي الأخضر لفقدان الوزن.
- يمكنك أن تبدأ اليوم بشرب كوب من الشاي الأخضر الساخن أو البارد ، لأن العديد من خبراء التغذية يؤكدون أن شرب كوب منه على معدة فارغة يساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون كما يساهم في تقوية جهاز المناعة الذي يدافع عن الجسم ضده. الفيروسات ومسببات الأمراض المختلفة.
- شرب كوب من الشاي الأخضر قبل الإفطار يزيد من شعور الشخص بالامتلاء وبالتالي يساعد على تقليل كمية الطعام التي يتناولها في الوجبة ، كما يلعب شرب الشاي الأخضر دورًا مهمًا في تحسين التمثيل الغذائي في الجسم بشكل عام.
- يمكنك أيضًا شرب كوب من الشاي الأخضر قبل الغداء أو العشاء ، حيث أوضحنا أن شرب كوب من الشاي الأخضر قبل أي وجبة يزيد من شعور الشخص بالامتلاء ، وبالتالي تقليل كمية الطعام التي سيتم تناولها في الوجبة.
- أما بالنسبة لشرب الشاي الأخضر بعد الوجبات ، فلا يزال الأمر موضع جدل ، حيث يعتقد الكثير من الأطباء أن هذا والتكرار طويل الأمد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم ، حيث يمنع الشاي الأخضر امتصاص الحديد في الجسم ، ويفضل تناول الشاي الأخضر. بعد أن تكون قادرًا على تناول الطعام بعد ساعة على الأقل.
كيف يساعد الشاي الأخضر في إنقاص الوزن؟
تعتبر طريقة شرب الشاي الأخضر لفقدان الوزن شائعة بين الرجال والنساء على حد سواء ، ويشربه الكثير من المتمرنين لحرق الدهون ، ويساعد الشاي الأخضر على إنقاص الوزن عن طريق:
- إنه يسرع عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير.
- يحتوي على كمية كافية من مضادات الأكسدة.
- زيادة قدرة الجسم على الحركة والانخراط في الأنشطة الرياضية المختلفة بكفاءة عالية وزيادة القدرة الكلية على التحمل للجسم الرياضي.
- انخفاض في مستوى هرمون الجريلين ، وبالتالي انخفاض واضح في الشهية ، وقدرة الصقر على السيطرة على الجوع.
- السيطرة على اضطرابات الجهاز الهضمي التي غالبًا ما تعيق عملية إنقاص الوزن.
طرق تحضير الشاي الأخضر
بعد أن أوضحنا كيفية شرب الشاي الأخضر لفقدان الوزن ، سننتقل إلى توضيح طريقتين مختلفتين لتحضير هذا المشروب ، والطريقتان هما كما يلي:
أولًا: منقوع الشاي الأخضر
عند تحضير هذا المشروب نتبع مجموعة من الخطوات البسيطة وهي كالتالي:
ثانياً: الشاي الأخضر المغربي
يتم تحضير الشاي الأخضر على الطريقة المغربية في بضع خطوات بسيطة وهذه الخطوات كالتالي:
فوائد شرب الشاي الأخضر
بالإضافة إلى طريقة شرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن فإن لهذا المشروب العديد من الفوائد بالإضافة إلى استخدامه في إنقاص الوزن ومن فوائد شرب الشاي الأخضر ما يلي:
1- يساعد في عملية ترميم البشرة
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران في عام 2010 أن الشاي الأخضر كان بمثابة عامل مضاد للإشعاع وساعد في إصلاح جلد هذه الفئران بعد تعرضها للأشعة فوق البنفسجية التي تسببت في الكثير من تلف الجلد ، وعلى الرغم من هذه الدراسة ، هناك لم يتم حتى الآن أي دراسة تؤكد فعالية الشاي الأخضر في علاج بشرة الإنسان ، لكن شرب الشاي الأخضر يساعد في حل بعض مشاكل الجلد ، بما في ذلك الأكزيما التأتبي.
2- خفض سكر الدم
يمكن للشاي الأخضر أن يساعد بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم ، خاصة في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، حيث يقلل الشاي الأخضر من مقاومة الأنسولين ، وقد أكدت دراسة عام 2014 تأثير الشاي الأخضر.
حيث أظهرت هذه الدراسة أن مجموعة من مرضى السكري من النوع 2 الذين تناولوا ثلاث حصص من الشاي الأخضر خلال اليوم لمدة أربعة أسابيع قد تحسنوا بشكل ملحوظ في حالتهم ، ويوصى بأن تكون الحصة الواحدة حوالي 150 مللتر.
3- الوقاية من بعض أنواع السرطان
يمكن للشاي الأخضر أن يساعد في منع بعض أنواع السرطان لأنه يحتوي على كميات كبيرة من مركب epigallocatechin gallate ، الذي يمنع الجذور الحرة من مهاجمة الخلايا السليمة ، وهي عملية تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
4- تحسين صحة القلب
على عكس شرب الشاي الأخضر لفقدان الوزن وفقدان الوزن ، يمكن للشاي الأخضر أن يحسن صحة عضلة القلب بشكل عام لأنه يخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم ، ولهذا السبب يوصى باستخدامه لكبار السن.
5- الحماية من التسمم الغذائي
يمكن للشاي الأخضر أن يحمي من التسمم الغذائي عن طريق تكسير البكتيريا التي تسبب معظم حالات التسمم الغذائي.
6- يقي من هشاشة العظام
يساعد الشاي الأخضر في زيادة كثافة العظام إلى حد ما ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام ، كما أن قدرة الشاي الأخضر على تقوية العظام ترجع إلى حقيقة أنه يحتوي على كل من الفلوريد والإستروجين النباتي.
7- الحماية من السكتات الدماغية
وفقًا لدراسة أجريت عام 2013 في اليابان ، فإن استهلاك القهوة والشاي الأخضر يحمي من السكتة الدماغية ، ويقلل الاستهلاك اليومي لهذه المشروبات من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20-30٪.
8- يساعدك على الاسترخاء
يساعدك شرب الشاي الأخضر على الاسترخاء لاحتوائه على الكثير من مادة الثيلين وهي مادة معروفة بتأثيرها المهدئ.
حقائق غذائية عن الشاي الأخضر
يحتوي كوب شاي أخضر بجرعة 245 ملليلتر على:
- 2 كالوري
- 244 مل من الماء.
- 54 جرام من البروتين.
- لا يحتوي على أي دهون أو كربوهيدرات أو سكريات أو ألياف.
- 29 ملليغرام من الكافيين.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
يساعد الاستهلاك المعتدل للشاي الأخضر على إنقاص الوزن بشكل كبير ، ويعزز حرق الدهون ويحسن أداء الرياضيين بشكل ملحوظ. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر له عدة أضرار ، وهي كالتالي:
- يحتوي على مادة التانينات التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد ، لذا فإن أفضل نصيحة لمن يعانون من فقر الدم هي تجنب الشاي الأخضر.
- شرب الشاي الأخضر يزيد من خطر أعراض سلس البول لأن الكافيين له تأثير مدر للبول.
- يؤدي الإفراط في تناول الشاي الأخضر إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب ، لذا فإن تناوله المفرط يشكل خطراً كبيراً على كبار السن.
- الشاي الأخضر هو سبب مباشر لتفاقم أعراض قرحة المعدة عند تناوله من قبل شخص مصاب.
- الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر يمكن أن يسبب تلون الأسنان وقد يعاني الشخص من الأرق بسبب ارتفاع نسبة الكافيين في الشاي الأخضر.
هل الشاي الأخضر كافٍ لخسارة الوزن؟
ينشر بعض الأشخاص معلومات خاطئة حول شرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن لأنهم يعتقدون أنهم يستطيعون تناول كل ما يريدون من الأطعمة عالية السعرات الحرارية طوال اليوم ، معتقدين أن الشاي الأخضر سيحرقهم ويساعدهم على إنقاص الوزن.
بالطبع لن يحقق ذلك. لا يمكن للشاي الأخضر أن يساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون المتراكمة إلا إذا تم تناوله من قبل شخص يتبع نظامًا غذائيًا مناسبًا لفقدان الوزن ومدمنًا على نقص السعرات الحرارية ، ولا غنى عن ممارسة الرياضة من وجهة نظر الرغبة في حرق الدهون وفقدان الوزن .
بالطبع ، يمكن استخدام الشاي الأخضر لفقدان الوزن ، لكنه لا يمكن الاعتماد عليه تمامًا لفقدان الوزن ويتطلب أيضًا ممارسة الرياضة.