زهرة البرسيم
- يستخدم البرسيم بشكل عام كعلف أخضر لتغذية الحيوانات التي بدورها تستهلك نسبة كبيرة من هذا النبات.
- البرسيم هُو أيضًا نبات عشبي سريع النمو، بارتفاع 30 إلَّى 100 سم فوق سطح الأرض.
- حيث أن البرسيم يحتوي على نسبة كبيرة من الفِيْتامينات D و E و K، كَمْا يحتوي على الكاروتين.
- تتمثل إحدى مزايا البرسيم الحجازي فِيْ أن أوراقه وسيقانه يمكن أن تتجدد وتنمو مجددًا بعد قطعها وحصادها، مما يسمح لك بزراعة محاصيل متعددة فِيْ موسم واحد.
- يمكن أيضًا تجفِيْف البرسيم وتخزينه لإطعام الحيوانات بقية العام، وعادة ما يتم تجفِيْف البرسيم بعد الحصاد الثاني، حيث يكون محتوى الرطوبة داخل النبات منخفضًا.
طريقة زراعة البرسيم
- يجب تحضير التربة قبل البدء فِيْ عملية الزراعة، حيث إنها تزيل أي حشائش أخرى من داخل التربة وتحرث التربة بعمق.
- بعد حرث الأرض نقوم بتسويتها بآلة التسوية، بحيث تكون الأرض خالية تمامًا من المنخفضات، حيث أن مياه الري المتراكَمْة داخل المنخفضات تتسبب فِيْ تعفن جذور النبات.
- يجب اختيار التاريخ الصحيح لزراعة البرسيم، حيث يمكن أن ينتج محصولًا كبيرًا عَنّْد زراعته فِيْ ظروف مناخية مناسبة.
- وبالمثل، فإن أنسب الأوقات لزرع البرسيم هِيْ بشكل عام فِيْ شهر نوفمبر، عَنّْدما تنخفض درجة الحرارة إلَّى أقل من 25 درجة مئوية.
- يجب أن نحدد كَمْية البذور التي يجب استخدامها فِيْ عملية الزراعة، حيث يحتاج الهكتار الواحد من 7 إلَّى 8 كيلوجرامات من بذور البرسيم.
- يجب علينا أيضًا التأكد من أن البذور المستخدمة معقمة وصحية ومناسبة للزراعة.
أهمية البرسيم
- الأهمية الأولى والمباشرة للبرسيم الحجازي يستخدم كعلف متكامل يستخدم كغذاء للحيوانات، حيث يساعد الحيوان على النمو بسرعة.
- كَمْا أنه يساعد على زيادة كَمْية الحليب فِيْ الحيوانات، لاحتوائه على البروتين والفوسفور والكالسيوم والأحماض الأمينية.
- الأهمية الثانية غير مباشرة يساعد البرسيم فِيْ جعل التربة خصبة، حيث يمتص كَمْية النيتروجين من الجو.
- لذلك تأخذ ما تحتاجه ثم تخزن باقي الكَمْية فِيْ التربة، بحيث تختلط هذه المواد مع بعضها البعض عَنّْد الحرث وتتحلل بسرعة، مما يساعد على زيادة خصوبة التربة.
مواقع زراعة البرسيم
قبل معرفة كَيْفَِيْة زراعة البرسيم، يجب أن نعرف أفضل أنواع التربة لزراعة هذا النبات، مثل هذا
- يمكن أن ينمو البرسيم فِيْ التربة ذات الملوحة العالية.
- كَمْا ينمو فِيْ المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة، حيث إنه نبات يتكَيْفَ مع الظروف المناخية.
- يجب أن يكون للتربة التي ينمو فِيْها نبات البرسيم تصريف جيد، فهِيْ أفضل وأخف من التربة الطينية.
- عَنّْد اختيار التربة، يجب فحص حموضتها، حيث تتراوح درجة حموضة التربة المناسبة بين 6.5 و 7.0.
- إذا كان الرقم الهِيْدروجيني للتربة أقل من 6.5، فِيْجب خفض درجة حموضة التربة وتحسينها.
معلومات مهمة عَنّْد زراعة البرسيم
سنناقش فِيْ النقاط القليلة التالية معلومات مهمة تتعلق بطريقة زراعة البرسيم، على النحو التالي
- يحتاج نبات البرسيم فِيْ المرحلة الأولى من فترة النمو إلَّى الري بشكل دوري.
- كَمْا يفضل ري الأرض بالرشاشات، وهِيْ أفضل طريقة لسقي النبات.
- يسهل عليك التحكَمْ فِيْ كَمْية المياه اللازمة للري.
- يجب أن تكون النسبة المئوية لمياه الري كافِيْة أيضًا، لأن زيادة المياه أثناء الري يؤدي إلَّى تكوين العفن على جذور النبات.
- وبالمثل، يؤدي نقص المياه عَنّْد الري إلَّى ذبول كبير للنبات.
- بالإضافة إلَّى ذلك، يمكن أن تمتد جذور البرسيم إلَّى عمق التربة، مما يساعد النبات على مقاومة الجفاف والتكَيْفَ معه.
- من خلال زراعة البرسيم فِيْ الأرض، فإنك تقضي على استخدام بعض الأسمدة، لأنها تثبت النيتروجين داخل التربة، مما يجعلها مصدرًا للغذاء للنبات الذي سيتم زراعته عدة مرات فِيْ نفس التربة.
نصائح عَنّْد زراعة البرسيم
سوف نقدم النقاط التالية بعد التعليمات الهامة عَنّْد بدء طريقة زراعة البرسيم، على النحو التالي
- تختلف التواريخ المناسبة لزراعة البرسيم حسب الموقع الجغرافِيْ للتربة.
- نظرًا لأن التربة تتمتع بمناخ معتدل، فإن أفضل وقت لزراعة البرسيم هُو الخريف.
- أما بالنسبة للتربة ذات المناخ البارد، فإن أفضل مَوعِد للزراعة هُو الصيف.
- المساحة الزراعية التي تبلغ مساحتها 2.3 متر مربع يمكن تغطيتها بحوالي 113 جرام من بذور البرسيم.
- ضع بذور البرسيم بالتساوي فِيْ التربة، بعمق حوالي 1/2 بوصة، وقم بتغطية البذور برفق.
- يجب أيضًا توخي الحذر للتأكد من أن الصفوف المزروعة متباعدة على الأقل من 18 إلَّى 24 بوصة.
- يجب أيضًا مراقبة ظهُور براعم البرسيم بعد 7 أيام من وضع البذور فِيْ التربة، حيث تظهر البراعم من اليوم السابع إلَّى اليوم العاشر من رش البذور.
- يجب توخي الحذر عَنّْدما يصل طول البرسيم إلَّى ما بين 15 و 30 سم، حيث نقوم بعملية ترقق الشتلات.
تاريخ الحصاد
- عَنّْدما يبدأ نبات البرسيم فِيْ الإزهار، يجب عليك إيقاف عملية الري، وانتظر حتى تجف التربة بدون الماء الذي تحتوي عليه، ثم تبدأ عملية الحصاد.
- عَنّْد حصاد البرسيم، يجب ترك حوالي 10-15 سم من ساق البرسيم فِيْ الأرض حتى يمكن إعادة نموه.
- يمكن أيضًا أن يبقى البرسيم فِيْ التربة لمدة تزيد عَنّْ 3 سنوات.
- أيضًا، إذا كانت مساحة الزراعة صغيرة، فإن أفضل طريقة للحصاد هِيْ الطريقة اليدوية.
- ولكن إذا كانت مساحة الأرض كبيرة، فإن أفضل طريقة هِيْ استخدام بعض الآلات للحصاد.