حلوى النودلز الباكستانية بالبسكويت بطريقة سهلة وبسيطة
مكونات:
- كوب نودلز باكستاني مطحون.
- أربعة ملفات تعريف الارتباط.
- علبة حامض.
- حقيبة الويب الخاصة بالأحلام.
- كيس كريم كراميل.
- نصف علبة حليب مكثف محلى.
- ملعقة نسكافيه.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كيف تستعد
- تقلى المعكرونة مع الزبدة في مقلاة على الموقد وتخلط جيدا.
- ضعي الكريمة ، دريم باج ، الزبادي ، كريم كراميل وحليب نستله في الخلاط الكهربائي واخلطيهم.
- ضعي حليب النسكافيه بالماء الفاتر في وعاء.
- ضعي البسكويت في حليب بالنسكافيه.
- رص الطبقتين الأولى والثانية في ملف تعريف الارتباط.
- اسكبي كمية صغيرة من الخليط وضعي المعكرونة فوقها.
- ثم رص طبقة من الحليب وبسكويت النسكافيه المغطاة وطبقة أخرى من البسكويت العادي فوق ذلك
- كرر الخطوات حتى تنتهي من جميع طبقات ملفات تعريف الارتباط ، مع الأخذ في الاعتبار أن الطبقة الأخيرة هي الشبكة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تبرد وتتجمد.
- ضعها في طبق التقديم.
حلوى الشيف منال نودل بسكويت
مكونات:
- علبتان من بسكويت الشاي
- كيس المعكرونة الباكستانية
- علبة كبيرة من الحليب المكثف.
- 2 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة.
- ملعقة زبدة.
- علبة حامض
- قطع شوكولاتة جلاكسي سادة للزينة او كريمة اللوتس.
طريقة التحضير:
- سحق البسكويت بيديك واتركيه مع ملعقة من الزبدة.
- سحق المعكرونة الباكستانية.
- نضع المقلاة على النار ونضع المعكرونة ونقليها في ملعقة من الزبدة.
- أضف البسكويت إلى المعكرونة.
- ضعي عليها الكريمة والشوكولاتة والحليب المكثف ثم اعجني.
- لف كل قطعة في شكل أسطواني.
- غلفيها بالبلاستيك ثم ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتجمد.
- انزع البكرات ثم قصها على شكل عجلات وزين نهايات المجرات السائلة.
طريقة عمل حلوى النودلز الباكستانية مع نستله
مكونات:
- 2 علبة نودلز.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- شوكولاتة سائلة.
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط ، قطعي النودلز إلى قطع صغيرة.
- نضيف الزبدة ثم نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
- ضعي خليط المعكرونة في المقلاة على النار.
- اخلطي المكونات جيدًا لمدة 8 دقائق حتى تتحول إلى اللون البني.
- إزالة عموم من الحرارة.
- يقسم المزيج على طبق ويترك ليبرد قبل إضافة الحليب المكثف المحلى.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
- خذ كمية مناسبة من خليط المعكرونة ولفها إلى كرات صغيرة بيديك وكررها حتى ينفد الخليط بالكامل.
- ضعي كرات الشعيرية في طبق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك
- نزين كرات الشعيرية بالشوكولاتة ثم قدميها على المائدة.
كرات المعكرونة الباكستانية بالبسكويت للشيف حسن
مكونات
- إحضار المعكرونة الباكستانية كانت مقلية ومفتتة.
- 2 كوب بسكويت مطحون.
- كوب حليب مكثف محلى.
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- شوكولاتة نوتيلا للزينة.
- شوكولاتة مبشورة للزينة.
طريقة التحضير:
- توضع النودلز الباكستانية في وعاء مع البسكويت المطحون والهيل والكاكاو.
- تخلط المكونات ثم تضاف تدريجياً الحليب المكثف المحلى.
- اخلطي المزيج جيدًا للحصول على كتلة واحدة.
- ضعي يديك في الماء وشكلي كرات من الخليط.
- ضعي الكرات في الثلاجة حتى تتماسك.
- نضع الكرات في وعاء التقديم ونزينها بالنوتيلا والشوكولاتة المبشورة.
طريقة عمل حلوى نودل باكستانية بكريمة الكراميل من الشيف نجلاء الشرشبة
مكونات المعكرونة الباكستانية:
- 1 كيس نودلز باكستاني.
- 2 كيس كريم كراميل.
- 2 كيس بسكويت الشاي العادي.
- 1 علبة حليب مكثف محلى.
- 2 علبة قشطة.
- 1 كوب حليب سائل.
- كريم كراميل (للزينة)
طريقة عمل حلوى النودلز الباكستانية:
- قطعي المعكرونة الباكستانية إلى قطع صغيرة.
- توضع في مقلاة على نار خفيفة ثم توضع مع التحريك باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون.
- أحضر صينية بايركس مناسبة ، انقع قطع البسكويت في الحليب وضعها في الصينية.
- أضف الكريمة والكراميل والحليب المكثف المحلى.
- تخلط المكونات مع خفقت حتى تصبح متجانسة ومتجانسة مع بعضها البعض.
- اسكب طبقة من المزيج السابق فوق طبقة البسكويت.
- ثم ضعي فوقها المكرونة الباكستانية المحمصة.
- اغمس البسكويت في الحليب مرة أخرى ورصها فوق الطبقات السابقة.
- كرر الخطوات السابقة حتى تحصل على عدة طبقات.
- ضعي حلويات المعكرونة الباكستانية في الثلاجة.
- بعد 6 ساعات ، أخرج الحليب من الثلاجة
- زينيها بكريمة الكراميل ثم قدميه مباشرة على المائدة.
طريقة عمل حلوى النودلز بالقرفة
مكونات حلوى نودلز القرفة:
- 2 علبة بسكويت سادة
- 1 كوب حليب سائل
- كوب حلوى كريم
- 2 علبة قشطة
- نصف علبة حليب مكثف محلى
- كوب كراميل كريمي
- كيس المعكرونة الباكستانية
- 1/2 كوب حليب ساخن
- ملعقة زبدة.
- قرفة ناعمة.
طريقة تحضير حلوى النودلز بالقرفة:
- تقلى المعكرونة في مقلاة بالزبدة.
- صب نصف كوب من الحليب الساخن واتركه يبرد.
- ضعي طبقتين من البسكويت ، ثم غطيهما بربع كوب من الحليب السائل في طبق تقديم بايركس.
- ضعي خليطًا مكونًا من نصف كوب حليب سائل ، قشدة ، حليب مكثف محلى ، كريمة حلوة وكريم كراميل في خلاط كهربائي واتركيه حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نضع نصف كمية خليط الكريمة وعليها طبقة من البسكويت المبلل بالحليب.
- وزعي نصف كمية النودلز فوق الخليط ، ثم كرري ذلك حتى نفاذ الكمية.
- يُزين بالقرفة ويُقدم.
طريقة عمل كرات الشعيرية والجبن الكريمي
مكونات نودلز الجبن:
- 2 كوب حليب مكثف محلى.
- 3 أكواب نودلز باكستاني.
- 1/4 كوب زبدة.
- 1/2 كوب جبن كريمي.
- كوب حليب مكثف محلى.
طريقة التحضير:
- توضع النودلز في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
- قلبي جيدًا حتى تصبح المعكرونة محمصة وذهبية.
- ضعي المعكرونة في وعاء بعد القلي.
- في وعاء من المعكرونة ، أضيفي الزبدة مع الحليب المكثف المحلى.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا وتشكيل عجينة متماسكة.
- نصنع العجين على شكل كرات صغيرة.
- ضعي جبنة الكريمة والحليب المكثف المحلى في وعاء واخلطيهم جيدًا.
- ضع كرات المعكرونة في وعاء من الحليب المكثف المحلى.
- ثم ضع الكرات في طبق التقديم.
- ضعي الطبق في الفريزر لمدة 12 دقيقة ، ثم أخرجييه وقدميه في وعاء تقديم مناسب هنا وعلى شفتيك.
في نهاية هذا الموضوع تحدثنا عن طريقة عمل المعكرونة الباكستانية مع البسكويت ، كما قدمنا لكم المكونات وطريقة التحضير ، ثم تحدثنا أيضًا عن الطرق المختلفة لتزيين المعكرونة الباكستانية ، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.