طريقة تحضير تشيز كيك بدون فرن

مكونات:

ملفات تعريف الارتباط: 2 كوب (مطحون).
زبدة: 100 جرام (ذائبة).
السكر: 2 ملاعق كبيرة.
جبنة كريمة: 230 جرام.
حليب مكثف محلى: 400 مل.
عصير ليمون: 2 ملاعق كبيرة.
الفانيليا: ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والسكر حتى تحصلي على عجينة طرية
2. وزعي العجينة في قاع قالب التشيز كيك وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
3. لتحضير الطبقة الثانية: باستخدام الخلاط الكهربائي ، ضعي جبنة الكريمة والحليب المكثف والحليب المحلى في وعاء
4. اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم
5. أضف عصير الليمون ومستخلص الفانيليا واستمر في الخلط حتى تتوقف المكونات
6. أخرجي شكل كعكة الجبن من الثلاجة ، وزعي خليط الجبن على قاعدة البسكويت
7. ضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات أخرى على الأقل ويمكنك تزيينه بالفاكهة المفضلة عند التقديم. ‏

لمزيد من الصحة والجمال:
كعكة الجبن الخاصة لمرضى السكر
الأطعمة الصحية: بسكويتات الوفل اللذيذة للأطفال