البسبوسة من أشهر الحلويات العربية المعروفة في كل الدول العربية ، وتختلف طريقة عملها من دولة إلى أخرى بإضافة بعض المكونات وبعضها يضيف إليها الزعفران والبعض يضيف إليها ماء الورد والبعض يضيف إليها الورد. إليها ماء ، وبعضهم يخلط البسبوسة باللبن ، وهناك من يخلطها باللبن ، ونقدم لكم الآتي. طريقة تحضير البسبوسة خطوة بخطوة .. تابعونا.
طريقة تحضير البسبوسة
قبل تناول البسبوسة يجب أن تعلم أن قطعة واحدة من البسبوسة تحتوي على 455 سعرة حرارية ، لذا فهي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والسكريات ، كما أنها تحتوي على 94 جرامًا من الكربوهيدرات ، وبعد ذلك يمكنك تناول قطعة واحدة يوميًا دون قلق. و ao طريقة عمل البسبوسة نقدمها على النحو التالي:
أولاً: مكونات البسبوسة:
- 1 كوب سميد.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة عسل نحل.
- ربع كوب حليب.
- 1 كوب سكر.
- 2 كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
ثانيًا: طريقة صنع البسبوسة:
- اخلطي الدقيق والزبدة في وعاء.
- أضف البيكنج بودر والعسل إلى الخليط السابق.
- امزج المكونات المذكورة أعلاه بخلاط يدوي.
- أضف الحليب إلى الخليط السابق.
- دع الخليط يرتاح قليلا.
- افرد العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
- يمكن ترك الصينية لمدة 5 دقائق قبل وضعها في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى تنضج تمامًا.
- أضف شربات إلى البسبوس.
- نترك البسبوسة حتى تشبع.
البسبوسة تقدم باردة مع الكريمة. يقال إن البسبوسة شربات تصنع بوضع كوب واحد من السكر في كوبين من الماء على نار خفيفة. بمجرد أن يثخن الخليط ، أضيفي القليل من الفانيليا والزبدة واخلطي حتى يتماسك معًا .. يمكنك عمل بسبوسة بسعرات حرارية أقل باتباع هذه النصائح.
نصائح لعمل بسبوسة خفيفة
- استبدل الشربات بالعسل.
- استبدل الحليب كامل الدسم بالحليب قليل الدسم.
- يمكنك خلط السميد مع الدقيق البني أو الدقيق الكامل.
- تناول قطعة واحدة من البسبوسة ويفضل خلال النهار.
- لا تأكل الحلوى قبل النوم.
- شرب الكثير من الماء قبل وبعد تناول البسبوسة.
- تأكد من حرق ما أكلته عن طريق المشي بخفة.
نحن هنا مألوفون طريقة البسبوسونصائح لتقديم البسبوسة الخفيفة ، وإذا كنت تبحث الآن عن طريقة أخرى لعمل البسبوسة ، يمكنك قراءة: طريقة عمل بسبوسة جوز الهند.