طرق عمل حلويات سريعة

بقلمsondos sondos ‫نشر في

طرق عمل الحلويات السريعة – تيراميسو

1- المكونات

  • ثلاث علب بسكويت سادة.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
  • ثلاثة أرباع كوب كامل قشطة.
  • نصف كوب كريمة خفق.
  • ثلاثمائة وسبعون جرام حليب مكثف محلى.

2 طريقة

  • يتم خلط الكريمة والقشدة جيدًا مع الحليب المكثف المحلى باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي القليل من الماء الفاتر والكاكاو واخلطيهم جيدًا بملعقة.
  • الآن نغمس البسكويت في خليط الكاكاو ونضع طبقة منه في صينية مناسبة ، نضع طبقة من الكريمة ثم طبقة البسكويت التي قمت بغمسها.
  • يتم تكرار الخطة السابقة حتى اكتمال المبلغ بالكامل.
  • الآن ، سيدتي ، ضعي صينية التيراميسو في الثلاجة لمدة أربع ساعات كاملة حتى تكون جاهزة ، وتهنئة بالشفاء.

    • المهلبية من أسهل الطرق لعمل حلويات سريعة

    1- المكونات

    • كوبين من الحليب.
    • ملعقتان كبيرتان من النشا.
    • ربع كوب سكر أبيض.
    • ملعقة صغيرة من ماء الورد.

    2 طريقة

  • ضع كوبين من الحليب والسكر والنشا في وعاء واخلطهم الآن.
  • ثم تأكد من ذوبان السكر والنشا ووضعهما على النار.
  • عليك الاستمرار في التقليب وعدم ترك الخليط يتكتل.
  • عندما يتجمد الخليط قليلاً ، يُرفع عن النار ويُسكب في أكواب.
  • توضع الأكواب في الثلاجة.
  • يرش الفستق المطحون وجوز الهند على الوجه ويقدم.

    • خطوات عمل نودلز الحلوى

    تعتبر حلوى الشعيرية من أسهل طرق تحضير الحلويات السريعة في المنزل ، حيث لا تستغرق أكثر من عشر دقائق للتحضير ، ومدة الطهي في الفرن ربع ساعة ويكفي لسبعة أشخاص:

    1- المكونات

    • مغلف واحد للمعكرونة.
    • كوب ونصف من الماء.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
    • رشة قرفة معتدلة.

    2 طريقة

  • تقلى المعكرونة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
  • أضيفي الماء واخفقي جيدًا لامتصاص كل الماء في المعكرونة.
  • يضاف السكر ويقلب جيدا ليذوب ويختفي.
  • نضيف الزبدة ونخلط جيدا.
  • الآن الصبي نودلز مع السكر في طبق التقديم.
  • تُزين بالقرفة وجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.

    • كرات جوز الهند بالتفصيل

    1- المكونات

    • نصف كوب فستق طري.
    • نصف كوب لوز مطحون.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
    • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
    • كوب قشطة.

    2 طريقة

  • يتم طحن الفستق واللوز لجعلها طرية.
  • يمزج دهن جوز الهند مع القرفة والقشدة واللوز والفستق بشكل جيد.
  • ابدأ الآن يا عزيزي بصنع كرات صغيرة لتكون الكمية جاهزة لك.
  • ضعه في الثلاجة الآن لضبط قوامه ، ثم اسحبه للخارج ، ويفضل أن يكون معك في الرحلات الليلية وأوقات أخرى في نزهة.

    • طريقة عمل لقمة القاضي في المنزل

    1- المكونات

    • كوبين من الطحين الأبيض.
    • كوب وربع كوب حليب سائل.
    • ملعقة صغيرة خميرة.
    • قليل من الملح
    • ربع كوب زيت ذرة.
    • ملعقتان كبيرتان من النشا.
    • ملعقة كبيرة سكر.
    • قطر (شربات).

    2 طريقة

  • أضف السكر والخميرة إلى الماء الفاتر.
  • نضع الدقيق والملح والنشا والفانيليا في الخلاط ونضيف الماء تدريجياً لعمل عجينة سائلة.
  • توضع العجينة في قدر عميق قليلاً وتغطى تماماً.
  • اتركه في مكان دافئ لمدة مائة وعشرين ساعة كاملة.
  • بعد مرور نصف وقت الارتفاع ، تُخلط الملعقة قليلاً لبضع ثوانٍ ويُعاد العجن مرة أخرى في مكان فاتر.
  • يُملأ ربع القدر بالزيت ويوضع على نار متوسطة.
  • في وعاء عميق نسبيًا ، يُسخن الشراب (شربات) ويُترك جانبًا أثناء مرحلة القلي.
  • تحضير كيس الأنابيب وقطعه من الحافة.
  • بعد التأكد تمامًا من أن الزيت ساخن ، اعصره واقطعه.
  • عند الانتهاء ، اغمس لقمة القاضي مباشرة في الشربات.

    • حلوى الهريسة الجزائرية

    1- المكونات

    • خمسمائة غرام من اللوز المطحون.
    • كوب واحد من السكر الناعم.
    • تلوين صالح للاستخدام (درجة طعام).
    • خمس بياض بيض.
    • ملعقة فانيليا.
    • حق اللوز.

    2 طريقة

  • نضع بياض البيض في قدر عميق قليلًا ويكون بياض البيض في درجة حرارة الغرفة ويخفق بسرعة كبيرة لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يصبح ناصع البياض وينضج.
  • ضعي اللوز المطحون وسكر الفانيليا السائل في القدر مباشرة بعد الغربلة وابدئي في إضافة الثلج تدريجياً من بياض البيض.
  • أضيفي بياض البيض إلى الخليط واخلطيه حتى يصبح من السهل التعامل مع العجين ويمكنك تشكيله بسهولة.
  • تقسم العجينة إلى كرات من نفس الحجم وتلوينها تدريجياً.
  • نصنع عجينة مستديرة ونزينها بالنقش أو بالشكل المناسب حسب الذوق.

    • كيف اصنع كعكة الفستق؟

    1- المكونات

    • كوبين من الطحين الأبيض.
    • ثلاثة أرباع كوب سكر.
    • ملعقة ونصف من البيكينج بودر.
    • كوب واحد من الفستق الطري.
    • مائتي جرام من الزبدة الطرية.
    • نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم.
    • ثلاث بيضات.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • نصف كوب زبادي.
    • نصف كوب حليب سائل.

    2 مكونات صلصة

    • قشر الليمون الأخضر وابشره جيدًا.
    • عصير ليمون اخضر.
    • كوب سكر.
    • نصف كوب ماء.
    • ثمانون جراما من الفستق الجلبي.

    3- الطريقة

  • غطي الصينية الجميلة بقطعة من ورق الخبز ، والآن سخني الفرن مسبقًا إلى مائة وسبعين درجة مئوية.
  • ضعي الدقيق والسكر البودرة والبيكنج بودر والفستق والزبدة بدرجة حرارة الغرفة والهيل والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
  • تُمزج جميع المكونات على سرعة متوسطة حتى تذوب تمامًا ، يُضاف الزبادي ويُمزج مرة أخرى في الخلاط.
  • اسكبي خليط الكيك في القالب ووزعيه حتى ينتشر جيداً.
  • نضع القالب في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج تماما.
  • اترك العصا حتى تتأكد من نضجها.
  • اتركيه ليبرد.

    • 4- طريقة الصلصة

  • ضعي السكر وعصير الليمون في وعاء.
  • مع التحريك من وقت لآخر ، ضعي القدر على النار.
  • اتركه يغلي لمدة خمس دقائق.
  • أضيفي قشر الليمون الأخضر المبشور واخلطيهم جيدًا لمدة دقيقتين.
  • أخرجي الكيك الآن من القالب وضعيه في طبق التقديم واسكبيه فوق الكعكة.
  • زين القالب بالفستق واتركه يبرد.

    • كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط كب كيك

    1- المكونات

    • نصف ملعقة من البسكويت العادي المطحون ناعماً.
    • كريم حلوى مخفوق جيداً.
    • أربعة مثلثات الجبن.
    • علبة حامض.
    • حفنة من الفراولة مغسولة جيداً ومقطعة إلى قطع صغيرة.
    • كوب حليب سائل.
    • بسكويت اللوتس.

    2 طريقة

  • في قدر ، اخلطي البسكويت السادة مع اللوتس ونصف الكريمة والحليب.
  • يُسكب المزيج في كوبين ويوضع في الفرن لبضع دقائق حتى يلتصق ببعضه البعض.
  • اخلطي الجبن والكريمة المخفوقة والكريمة المتبقية في قدر.
  • الآن أخرج الكوب من الفرن واسكبه على الكريمة والقشدة.
  • ضع الأكواب في الثلاجة لمدة ستين دقيقة كاملة.
  • نخرجها من الثلاجة ونزينها بسكويت اللوتس والفراولة.

    • حلوى تركية بالشوكولاتة

    1- المكونات

    • طريقة الزبدة ربع كوب.
    • ملعقتان كبيرتان من الحلويات التركية.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر.
    • ملعقتان كبيرتان من النشا.
    • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
    • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • كمية الدقيق الأبيض.
    • مقبلات: مربى المشمش ، نصف كوب من البهجة التركية ، شوكولاتة مذابة ، ملعقة زبدة ، ثلاث ملاعق حليب.

    2 طريقة

  • اخلطي الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا.
  • نضيف البهجة التركية ويخلط جيدا مع النشا والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر.
  • نضيف الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • وزعي العجينة على المنضدة وقطعيها على شكل مربعات متساوية.
  • ضعي المربعات على صينية خبز واخبزيها لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة مائة وخمسة وسبعين درجة مئوية.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد جيدًا.
  • امزج مربى المشمش مع الحلوى التركية والصق كل مربع.
  • تذوب الشوكولاتة في حمام مائي مع الزبدة والحليب.
  • اغمس المربعات في الشوكولاتة من جميع الجوانب.
  • اتركيها لتجف تمامًا وزيّني كل قطعة بقطعة من مسحوق الشوكولاتة.

    • كيفية صنع الكريمة الطازجة

    1- المكونات

    • كوب حليب سائل.
    • خمس ملاعق نشاء.
    • ملعقة كبيرة سكر.
    • كوب قشطة.
    • ملعقة من ماء الورد.
    • مشمش مجفف.

    2 طريقة

  • يوضع القدر بالحليب والنشا والسكر.
  • اخلطي جميع المكونات جيدًا باستخدام ملعقة حتى يمتزج الخليط جيدًا.
  • يوضع المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
  • ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد ثم أضيفي ماء الورد والقشدة واخلطي جميع المكونات جيدًا وغطيه بكيس نايلون حتى تشكل الطبقة السطحية كريمة ، ضعيها في الثلاجة واتركيها تتصلب. بارد.

    • حلوى رافايللو

    1- المكونات

    • اثنان من أغطية Dream Web جاهزة.
    • عبوة واحدة من الكريم.
    • كوب حليب بودرة.
    • كوب جوز هند.
    • كوب شوكولاتة.

    2 طريقة

  • اخلطي الكريمة مع دريم ويب في خلاط كهربائي وضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
  • يُرفع المزيج عن البراد ويُضاف الحليب وجوز الهند ويُعجن جيداً.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لمدة عشر دقائق أخرى.
  • أخرجها ولفها لملء كرة من Maltesers وتغطيتها بجوز الهند.
  • ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة قبل التقديم.

    • طريقة عمل أم علي

    1- المكونات

    • نصف كيلو عجينة لحم بقري.
    • ثماني ملاعق حليب بودرة.
    • ستة أكواب من الماء.
    • علبة ونصف قشطة.
    • مائة وثلاثون جرام زبدة.
    • ربع كوب لوز مقشر.
    • ربع كوب كاجو.
    • ربع كوب فستق مقشر.
    • ربع كوب صنوبر مقشر.

    2 طريقة

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة تحميص مائة وثمانين درجة.
  • افردي العجينة وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • توضع قطع اللحم على صينية خبز وتترك لمدة ثلاثين دقيقة.
  • أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركي القطع تبرد تمامًا.
  • ضعي اللوز والكاجو والصنوبر والفستق في نفس الصينية وضعيها في الفرن.
  • اتركه حتى يتغير لونه تمامًا.
  • نذوب الحليب والسكر والقشدة والزبدة في قدر.
  • قلبي جميع المكونات على نار متوسطة حتى الغليان واخلطي جيدًا.
  • توضع طبقة من المكسرات ، طبقة من التورتيلا على صينية ، تغطى بخليط الكريمة وتوضع في الفرن لتخبز لمدة لا تقل عن ربع ساعة ، ثم تُخرج وتقدم في طبق التقديم برضا و شفاء.

    • انتهى زائرنا العزيز من تجميع أحلى وأفضل الطرق لتحضير الحلويات السريعة التي يمكنك صنعها في المنزل ، بما في ذلك أم علي ولقم القاضي ورافالو والقشطة الطازجة.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً