طرق عمل الكريب الحلو والمالح بخطوات سهلة وبسيطة

الكريب هو أحد الأطباق الفرنسية الشهيرة التي أصبحت مؤخرًا مشهورة جدًا في المطبخ العربي.
لذلك سوف نعرض لكم اليوم طريقة عمل الفطيرة الحلوة والمالحة بحشوات مختلفة وبطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الفطيرة الحلوة والمالحة

أولاً: عمل خبز الكريب

مكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب ونصف حليب.
• 3 بيضات.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

• ضعي جميع المكونات في وعاء عميق وابدئي في خلطها جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
• ضعي مقلاة تيفال على نار خفيفة وادهنها بقطرة من الزيت.
• نضع ربع كوب الخليط في المقلاة ونبدأ في دهنه وتوزيعه جيداً.
• اترك البان كيك لمدة دقيقتين حتى تنضج جيدًا ، ثم اقلبها واتركها لمدة دقيقتين.
• كرر هذه الخطوة حتى تنفد العجينة بالكامل.
• الآن لدينا كريب جاهز.

طرق عمل الكريب اللذيذ مع شاورما الدجاج

مكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب ونصف حليب.
• 3 بيضات.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كيلو صدر دجاج
• 1 مربع الزبادي
• 5 عضو الكنيست زيت
• 1 قرص فلفل أحمر
• 1 قرص فلفل اصفر
• 1 البصل المتوسط
• 1 كيس بهارات شاورما الدجاج

كيف تستعد

• سنقوم بتحضير خبز الكريب كما ذكرنا في الفقرة السابقة.
• ثم نتبّل صدور الدجاج في علبة زبادي ، وملعقتين كبيرتين من الزيت وكيس من خليط الشاورما لمدة ساعتين.
• نقطع البصل والفلفل والطماطم الخالية من البذور إلى أجنحة.
• اقلي البصل والفلفل والطماطم ثم ارفعيهم عن النار ثم ابدئي في تقليب الدجاج ،
  ثم نضيف إليها الخضار مرة أخرى فتكون الشاورما جاهزة.
• ضع الحشوة على نصف دائرة الكريب ، ثم ثني الطرف حتى يتم تشكيل نصف دائرة.
• نثني الكريب مرة أخرى حتى يتكون مثلث.

قد يعجبك أيضًا: مكونات الفطائر الحلوة وأهم النصائح لمتجر الفطائر

كريب الجبن

مكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب ونصف حليب.
• 3 بيضات.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• اخلطي الجبن.
• فلفل أخضر مقطع.
• حلقات زيتون.
• تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.

كيف تستعد

• سنقوم بتحضير خبز الكريب كما ذكرنا في الفقرة السابقة.
• ثم ضع الحشوة على نصف دائرة الكريب ، ثم ثني الطرف حتى يتم تشكيل نصف دائرة.
• نثني الكريب مرة أخرى حتى يتكون مثلث.
• ضع الكريب في مقلاة غير لاصقة واقلبها على الجانبين حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً.

طريقة عمل الفطيرة الحلوة

مكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب ونصف حليب.
• 3 بيضات.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة ملح.

ضمادة

• نوتيلا.
• موز.
• شوكولاته مذابه.
• المكسرات حسب الرغبة.

كيف تستعد

• سنقوم بتحضير خبز الكريب كما ذكرنا في الفقرة السابقة.
• ضع الحشوة على نصف دائرة الكريب ، ثم ثني الطرف حتى يتم تشكيل نصف دائرة.
• نثني الكريب مرة أخرى حتى يتكون مثلث.
• ضع الكريب في مقلاة غير لاصقة واقلبها على الجانبين حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً.

قد ترغب في معرفة: كيفية تحضير الكريب