طرق عمل الشوفان بالحليب

فوائد الشوفان

يتميز دقيق الشوفان بالعديد من الفوائد التي يقدمها للجسم ، ومن أهمها ما يلي:

• ومن أهم مصادره الشوفان الذي يحتوي على مادة الإينوزيتول والذي يتمثل دوره في تنظيم مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم.
• يحتوي الشوفان على العديد من المعادن الضرورية لصحة الجسم ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
• وهو علاج طبيعي للاضطرابات والمشاكل العصبية مما أدى إلى وصفه للأفراد الذين يعانون من الاكتئاب أو الحزن.
• هي وجبة فطور صحية ممتازة ، وهي خيار رائع للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي ، لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية وتمنح الفرد الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
• يساهم بشكل كبير في حماية الناس من التعرض لسرطان الأمعاء ، لذلك يوصى بتناول دقيق الشوفان مرتين على الأقل في الأسبوع.
• يساعد في التخلص من الإمساك والعديد من مشاكل الجهاز الهضمي.
• أكدت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون دقيق الشوفان بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب ومشاكله.
• يحتوي دقيق الشوفان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يجعله ضروريًا للجسم حيث يحميه من التعرض للعديد من الأمراض مثل جلطات الدم وأمراض القلب والسرطان.

طرق صنع دقيق الشوفان بالحليب

هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها صنع الشوفان بالحليب ومنها ما يلي: –

1- شوفان بالحليب

يتم تحضير هذه الوصفة وفق الخطوات التالية: –

أول الأشياء أولاً: المكونات

• كوب حليب خالي الدسم.
• كوب شوفان
• ملعقة صغيرة قرفة أو فانيليا.
• ملعقة عسل.
• موز مقطع.
• ملعقة من الزبيب.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• قليل من الملح

ثانياً: طريقة التحضير

• نضع الحليب في قدر ونضعه على الموقد ونتركه حتى يغلي.
• نضيف دقيق الشوفان إلى الحليب ونتركه يغلي مرة أخرى مع الحليب.
• أضف ملعقة صغيرة من القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة.
• يُسكب الشوفان في أوعية التقديم ، ويُضاف العسل الأبيض ورشة ملح ، وتوضع شرائح الموز والزبيب وجوز الهند في النهاية وتُقدم ساخنة وشبعًا وصحيًا.

2- دقيق الشوفان مع الحليب والتمر

يتم تحضير هذا الطبق وفق الخطوات التالية:

أول الأشياء أولاً: المكونات

• كوب حليب خالي الدسم.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• قليل من الملح
• نصف كوب شوفان.
• 3 حبات تمر منزوعة النوى ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ملعقة كبيرة عسل نحل طبيعي.

ثانياً: طريقة التحضير

• يُمزج الحليب مع الملح والقرفة في قدر ويُغلى المزيج.
• أضف دقيق الشوفان إلى الخليط السابق واستمر في الخلط لمدة 5 دقائق.
• ارفعي القدر عن النار ، غطيه واتركيه لمدة خمس دقائق ، ثم اسكبي دقيق الشوفان في أوعية التقديم ، وزينيه بالتمر المفروم ورشي العسل.

3- دقيق الشوفان مع الحليب والفاكهة

يعتبر هذا الطبق من الأطباق الشهية التي يفضلها جميع أفراد الأسرة ويتم تحضيره وفق الخطوات التالية: –

أول الأشياء أولاً: المكونات

• 2 كوب حليب خالي الدسم.
• نصف كوب شوفان.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.
• 4 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة.
• قطع الموز إلى حلقات.
• ربع كوب فراولة مقطعة شرائح.
• 2 ملاعق كبيرة لوز مفروم.
• ربع كوب مانجو مقطعة.

ثانياً: طريقة التحضير

• ضعي الشوفان والحليب في وعاء مقاوم للحرارة وميكروويف لمدة 3 دقائق.
• اتركي خليط الشوفان يبرد قليلًا ، ثم صبيه في أكواب التقديم.
• نضيف العسل إلى الشوفان ونقسمه بالتساوي ، ثم نضيف الفاكهة واللوز ورقائق الذرة ونقدم الشوفان.

4- دقيق الشوفان بذر الكتان

خطوات تحضير هذه الوصفة كالتالي: –

أول الأشياء أولاً: المكونات

• كوب شوفان.
• كوب ونصف حليب خالي الدسم.
• موز
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من بذر الكتان.
• 3 ملاعق عسل.

ثانياً: طريقة التحضير

• ضعي الشوفان والحليب في قدر واتركيها على النار واستمري في التقليب حتى يسخن الخليط.
• قشر الموز وقطعه إلى دوائر وافرده على الشوفان ثم أضف الجوز وبذور الكتان.
• في النهاية نضيف العسل ونخلط المكونات برفق ونقدم الشوفان كوجبة فطور راضية وصحية.

من هنا وصلنا إلى نهاية المقال بعد الاطلاع على طرق صنع دقيق الشوفان بالحليب ونأمل أن يكون المقال قد نال رضاكم وإعجابكم.