1- حدد نوع النشا
الكربوهيدرات البسيطة تمد الجسم بالطاقة الفورية وهي موجودة في الفواكه ومنتجات الألبان والحلويات ، ويجب أن يكون ذلك محدوداً لأن الجسم يستهلكها بسرعة وليس لها قيمة غذائية ولا تساعد على الشعور بالشبع بل تسرع من عملية الهضم. والبديل هو الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات.
2- عصائر الفاكهة الطازجة
تحتوي العصائر المعلبة ذات المظهر البريء على العديد من النشويات الضارة لاحتوائها على العديد من المحليات الصناعية. لذلك عليك أن تصنع عصيرًا طازجًا في المنزل. يجب أيضًا تجنب مشروبات الطاقة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم وعالية السعرات الحرارية.
3- تجنب المرفقات
تحتوي الأطباق الجانبية مثل البطاطس المقلية والسلطات الحارة على نشويات غير مفيدة وتؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في الجسم ، لذلك يجب تجنب هذه الأطباق وتناول سلطة خضراء طازجة.
4- السندويشات الصحية
اصنع شطيرة صحية من خبز القمح الكامل ، وتجنب الجبن كامل الدسم واستخدم الخضار والبيض.
5- حبة كاملة
استبدل جميع المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض والأرز الأبيض بمنتجات مصنوعة من الحبوب الكاملة والأرز البني. تحتوي هذه الأطعمة على الألياف وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول دون التسبب في زيادة الوزن.
6- اختر الفاكهة
تعتبر الفواكه مثل المانجو والموز والعنب من بين الفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة من السكر وتوفر الكثير من السعرات الحرارية ، وإذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فعليك تقليل تناول هذه الفاكهة وتناول الفاكهة الغنية بالألياف مثل الجوافة والرمان والبرتقال والتفاح.
7- اختر الخضار
كما تحدثنا عن الفاكهة وكذلك الخضار ومن الخضار المليئة بالبطاطس والبازلاء والذرة. وإذا كنت ترغب في تقليل وزنك ، فعليك تقليل تناول هذه الخضار والتحول إلى الخضار ذات المحتوى المنخفض من النشا ، مثل السبانخ والطماطم والبروكلي والخيار.