طرق التقديم للضيوف

كيفية تقديم الضيوف

هناك العديد من أبسط الطرق للتعريف بالضيوف ، والتي تأتي من خلال الخطوات التالية:

• الترحيب بالضيوف: يجب الترحيب بالضيوف بابتسامة ، والترحيب بالحب ، والطلب التكرم بالجلوس ، ثم التحدث معهم والاستفسار عن أحوالهم.
• قبل أن تبدأ واجبات الضيافة ، يجب أن يجلس الشخص معهم لفترة كافية من الوقت ، ويُمنح الإذن قبل مغادرة غرفة المعيشة.
• في البداية يتم تقديم مشروب ساخن بين القهوة والشاي ولكن يفضل تقديم القهوة في بداية الزيارة.
  • حيث يتشارك الناس غالبًا نكهاتهم المختلفة حسب المناسبة ، وبالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن تعني القهوة قهوة “ترحيب” ، أي الترحيب بالضيوف.
• تقديم حلويات أو فواكه ، ويتم ذلك بعد مرور وقت كافٍ على زيارة الضيوف ، وبعد تناول القهوة ، يتم تقديم نوع من الحلويات أو الفواكه ، مع تخصيص طبق خاص لكل ضيف ، والذي يتضمن نوع الحلويات أو الفواكه التي ستقدم لك.
• تقديم مشروب آخر عند اقتراب الضيوف من المغادرة ، ويفضل تقديم مشروب بارد من أحد أنواع العصائر المحضرة أو المعدة في المنزل.

كيفية تقديم المشروبات للضيوف واختيار أفضل الكؤوس

عندما يعود الضيف إلى المنزل ، من الضروري أن يقدم له مشروبه المفضل ، ويجب أن يكون في أجمل وأفضل الكؤوس.

لكسب إعجاب الضيف به ، فعليه ألا يقدم ما يحبه من النظارات المتميزة العزيزة على قلبه ، بل يجب تقديم النظارات التي يحبها الجميع ، مع ضرورة توخي الحذر مما قدمته. . النظارات للضيف مرة واحدة قبل ذلك الوقت.

اغسل الأكواب جيدًا قبل خدمة الضيوف.

من المهم أن تهتم ربة المنزل بغسل الأكواب وتنظيفها قبل تقديمها للضيوف ، حيث لا بد من تجفيفها من الماء لجعلها تبدو أكثر جمالاً وتميزاً.

يجذب إعجاب الضيوف ، ومن ثم يثير شهية الضيوف لشرب المشروب المقدم لهم ، ويمكن وضع الأكواب على صينية ذات مظهر جذاب لجذب انتباه الضيف.

كيفية تقديم الحلويات للضيوف

• في حالة صنع الحلويات في المنزل ، سينعكس ذلك على شعور الضيوف بأهميتها بالنسبة للمضيف.
• إذا كانت الحلوى المراد تقديمها تتكون من قطع كعكة ملفوفة بالورق ، فيجب إزالة الورق قبل التقديم.
• لا يتم تقديم الحلويات في طبق واحد.
• الحاجة إلى ترك مساحة كافية على اللوح لاستيعاب الشوكة.
• ضرورة تقسيم الحلويات إلى أطباق صغيرة من خلال ملعقة الحلوى الخاصة.
• يتم تقديم الحصة على صحن مسطح أكبر من صحن فنجان الشاي ، ويستثنى من الطبق الكبير ، خاصة إذا كانت الحلويات قليلة.
• يتم تقديم الحلويات السائلة مثل “أم علي وكريم كراميل وجيلي” في أوعية صغيرة منفصلة بحواف مرتفعة.
• يتم تقديم الكعك الصغير والكعك الصغير مع الشاي ، ويجب وضع حامل ملفات تعريف الارتباط على الطاولة ، حيث يريد الضيوف المزيد.
• لا ينبغي تقديم الحلوى بمفردها ، بل يجب أن تكون مصحوبة بمشروب ساخن.
• يتم تقطيع الكعكة ، إذا تم تقديمها ، وترتيبها بشكل جمالي على طبق كبير ، ثم يتم تقطيع القطع إلى رواد المطعم ، على سلسلة من الأطباق الصغيرة.
• من الضروري ترتيب قطع الحلوى على الطبق بالإضافة إلى تنظيف إطار اللوحة جيدًا بعد وضع الحلوى وقبل التقديم للتأكد من نظافتها.
• الحاجة إلى وضع منديل ورقي بجانب كل طبق حلوى مع زيادة توزيع المناديل الورقية على طاولة الخدمة.
• لا يجب أن يحمل الضيف طبق الحلوى وكوب الشراب في نفس الوقت ، لكن المضيف يقدم الحلوى أولاً ، ثم يضع المشروب أمامه.

تقديم الشاي الساخن

• يقدم مشروب الشاي الساخن في ثلاجة صينية ، ويوضع على صينية كبيرة ، ويوضع بجانبه وعاء سكر ، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة بجانب أكواب الشاي.
• يفضل تقديم مشروب الشاي في الهواء الطلق مما يعني مكان مفتوح مثل حديقة المنزل والحديقة والشرفات.
• يُسكب الشاي حسب الرغبة في الكوب ، ثم يُحلى بالسكر حسب ذوق كل شخص.
• من الأفضل تقديم البسكويت أو السيليه أو الفطائر أو البراونيز أو البيتي فور أو الجاتوه أو البسكويت العادي مع مشروب شاي ساخن.
• ويفضل إطلاع الضيوف على النكهات المضافة للشاي مثل النعناع والقرنفل والزنجبيل والقرفة وغيرها من النكهات المميزة حسب رغبة كل ضيف.
• لا ينبغي ترك الملعقة في فنجان القهوة أو الشاي أثناء احتساء المحتويات ، ولكن يجب وضعها على جانب الطبق المصاحب للكوب.
• ضرورة الحرص على عدم غمس الكعك أو الحلويات في كوب الشاي.
  • لكن يمكنك أن تأكل قطعة الكعكة أولاً ثم تشرب الشاي.
• يمكن إضافة العديد من أنواع الشاي المختلفة ، مثل شاي القرفة.
  • وشاي الحليب الذي يعتبر من الأفكار الرائعة والمميزة لتقديم الشاي للضيوف.
• من الضروري ترتيب الدرج الذي يوضع عليه الشاي ويقدم.
  • بهدف استيعاب جميع الأطباق والأكواب المخططة سواء كانت شاي أو أي شيء آخر.
  • يجعل المنظر جميلًا جدًا وصحيًا ونظيفًا.
• من الأشياء المهمة ترتيب طاولة التقديم التي يوضع عليها الشاي.
  • كما أنه من الضروري اقتناء أجود وأجمل مفارش المائدة من الدانتيل والتي تتميز بألوانها الجميلة والهادئة.
  • الحرص على وضع المزهرية مع مجموعة من الورود الطبيعية الزاهية.
• يمكن وضع بعض الشموع على الطاولة كنوع من الرومانسية.
  • وذلك في حال كانت الجلسة رومانسية وشاعرية ، حيث أن هذه البيئة تعطي شعوراً بالراحة والاسترخاء والهدوء.

تقديم الطعام

هناك بعض زيارات الضيوف ، وهي دعوة لتناول الطعام ، ومن ثم يجب اتباع ما يلي:

• جهزي طاولة غرفة الطعام وضعي عليها الأطباق والملاعق.
• يجب وضع الوجبة الرئيسية أمام الضيوف مباشرة.
• صب الطعام في أطباق الضيوف أولاً.
  • ثم إلى أهل البيت ، وهذا يؤكد درجة الاحترام والتقدير للضيوف.
• يجب أن يكون هناك احترام إضافي للضيوف ، ومنحهم الحق في الضيافة بطريقة مهذبة وسرية.

قدم سلة فواكه للضيوف.

وهي مصنوعة من نوع من الفاكهة الكبيرة ، كوعاء أو سلة توضع فيها الثمار الصغيرة.

يمكن تحضير الشمام والبطيخ لهذا الغرض ، ويتم ذلك من خلال ما يلي:

• قطع الفاكهة الكبيرة من المنتصف ، مع تسطيح القاعدة من الأسفل لتثبيتها.
• استخرج اللب الداخلي باستخدام مغرفة أو سكين آيس كريم.
• يتم غسل الثمار المشكلة وتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
  • محشو داخل الفاكهة ويقدم للضيوف.