طرق استخدام الشوفان لفقدان الوزن.
هناك طرق عديدة لاستخدام الشوفان لفقدان الوزن، مثل
شوربة خضار بالشوفان
تؤكل كغداء بعد حمية غذائية، وطريقة تحضيرها هِيْ
مكونات
- 250 مل شوفان.
- ملعقتان زيت زيتون.
- قطعة طماطم.
- بصل مقطع صغير.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
- 3 أكواب ماء.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
كَيْفَ تستعد
- فِيْ قدر على النار، ضعي الزيت، ثم أضيفِيْ الشوفان.
- يتم تقليب الشوفان حتى يتحول لونها إلَّى اللون البني الذهبي.
- ثم يضاف البصل والثوم والطماطم إلَّى كوب من الماء فِيْ الخلاط الكهربائي.
- يمتزج الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح المكونات متجانسة.
- يضاف الخليط إلَّى الشوفان ويهز جيدا.
- أضف كوبين من الماء واخلط المكونات.
- عَنّْدما يغلي، أضيفِيْ الملح وخففِيْ الحرارة لمدة 10 إلَّى 20 دقيقة.
كعك الشوفان
يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بطريقة صحية خلال النظام الغذائي وتناولها كوجبة خفِيْفة، وطريقة تحضيرها هِيْ
مكونات
- كوب دقيق الشوفان
- لبن.
- سكر الدايت.
- قرفة.
- فانيلا.
- كيس من مسحوق الخبز.
- زبدة أو زيت زيتون.
كَيْفَ تستعد
- فِيْ وعاء عميق، ضعي الشوفان والسكر والقرفة والبودرة.
- يضاف الحليب الدافئ والسمن وتعجن المكونات.
- عَنّْدما تصبح العجينة طرية وناعمة، شكلها على شكل دوائر.
- ضعي العجينة على صينية وخذيها إلَّى الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة.
- دع الكوكيز تبرد، ثم زينها بالشوكولاتة الداكنة وتناولها بالحليب أو الشاي.
حمية دقيق الشوفان لفقدان الوزن.
تعتبر طرق استخدام الشوفان لفقدان الوزن أو حمية دقيق الشوفان من بين الطرق التي تساعد على إنقاص الوزن فِيْ وقت قصير، وطريقة حمية دقيق الشوفان هِيْ
إفطار دقيق الشوفان
- تؤكل 5 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- وكوب زبادي وفاكهة.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل ورشة قرفة.
- يجب وضع الشوفان على النار للحصول على نتيجة أفضل.
دقيق الشوفان
- تناول نصف كوب من الشوفان الكامل.
- يمكن تحضير الغداء بعدة طرق، إما دقيق الشوفان مع الخضار أو شوربة الشوفان.
- يمكن إضافة ملعقة من دقيق الشوفان إلَّى حساء العدس أو أي شيء آخر للشعور بالشبع والرضا.
عشاء دقيق الشوفان
- يجب أن يحتوي العشاء على بروتين “الدجاج واللحوم والأسماك”.
- يتم تحضير خبز الشوفان أو تحضير حساء دقيق الشوفان.
- يعتبر من الأطعمة المشبعة التي تساعد على إنقاص الوزن.
فوائد الشوفان لانقاص الوزن
يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد لفقدان الوزن، حيث يعمل على
خفض مستوى السكر
- يخفض الشوفان مستوى السكر مما يساعد على إنقاص الوزن.
- كَمْا أنه ذو فائدة كبيرة لمرضى السكر والسمنة.
- يقلل الشوفان من حساسية الخلايا للأنسولين مما يساعد على إنقاص الوزن.
تخلص من الدهُون
- يحتوي الشوفان على مواد تقلل نسبة الكوليسترول فِيْ الدم.
- كَمْا أنه يحتوي على بيتا جلوكان الذي يعمل على إزالة الدهُون الثلاثية.
- يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الشعور بالشبع.
ضرر على حمية الشوفان
هناك بعض الأضرار التي يسببها الشوفان الدايت، مثل
- سوء التغذية بسبب نقص السعرات الحرارية.
- الشعور بالدوار والتعب بسبب قلة تنوع الطعام.
- الإصابة ببعض الأمراض مثل النقرس.
- الإصابة بحصوات الكلى.