مكونات
2 كوب من لب الكوسة مع الطماطم
1 كوب طماطم مفرومة
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل بني
كيف تستعد
1- نضيف الزيت والبصل إلى القدر ونقلب
2- نضيف لب الكوسة ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف مكعبات الطماطم والملح والفلفل ونقلب ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
طبق لب الكوسة مع البصل والفطر: ملعقة كبيرة 0.5 جرعة