إذا كنت مريضًا بأي من الأمراض المزمنة وتبحث عن الدليل الصحيح للصيام الصحي ، نقدم لك حصريًا في أول مجلة حمية عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال مقالة شاملة عن صيام المريض في رمضان.
كيف يصوم مرضى الكبد:
الكبد عضو مهم جدا في جسم الانسان لانه يقوم بالعديد من الوظائف الهامة في الجسم مثل تخليص الجسم من السموم وتنظيم السكر في الدم وانتاج العصارة الصفراوية وتخزين السكر الزائد على شكل نشا ومن ثم تحويله الى السكر: نصائح وتحذيرات يوصى بها الأطباء من قبل مقدمي الرعاية ، لأن نوع وكمية الطعام مهم جدا لمريض الكبد ، لأنه يؤثر على وظائف الكبد ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة.
من الحالات التي يفيد فيها الصيام مرضى الكبد الدهني ، لأن الصيام يقلل نسبة الدهون في الدم ويقلل الوزن في المرضى المصابين بأمراض الكبد في الحالات الحرجة مثل الاستسقاء ونزيف دوالي المريء وتليف الكبد والغيبوبة الكبدية ، الصيام لأنهم بحاجة إلى سوائل. خاصة إذا تداخلت حالتهم مع مشاكل أخرى في القلب أو الكلى أو مرض السكري ، فإن الصيام يهدد حياتهم الصحية.
يوصي أخصائيو أمراض الجهاز الهضمي والكبد بالإفطار بسرعة ، وشرب كميات صغيرة من السوائل على عدة مراحل لموازنة الكمية خلال فترة الصيام ، وتناول عدة وجبات صغيرة بدلاً من تناولها كلها مرة واحدة ، ومضغ الطعام ببطء لتجنب عسر الهضم ، وتجنب الإفراط في شرب السوائل الدافئة أو الباردة. تناول السوائل وتأجيل الوجبات حتى الفجر ، مع الالتزام بتناول اللحوم الخالية من الدهون بكميات قليلة والكثير من الأسماك والخضروات والفواكه وتجنب الأطعمة المعلبة والمشروبات الغازية والحلويات والأطعمة الدسمة والامتناع عن المخللات والحمضيات مثل الليمون والبرتقال والفاكهة. عصير الطماطم.
خفض نسبة الكوليسترول في الدم في رمضان:
أظهرت أحدث الدراسات الطبية الأثر الفعال للصيام في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد ، حيث تم قياس ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم ومؤشر كتلة الجسم قبل خمسة عشر يومًا من بداية شهر رمضان. ثم أعيد القياس في نهاية رمضان. وبعد نهاية الشهر بـ 21 يوماً لوحظ أن نسبة الكوليسترول انخفضت بشكل ملحوظ ، وبالطبع فإن الالتزام بتغيير النظام الغذائي خلال شهر رمضان مرتبط بذلك ، فلاحظوا زيادة في مؤشر كتلة الجسم. وفي نهاية الدراسة أوصى الأطباء بقياس نسبة الكوليسترول كل خمس سنوات لدى الأشخاص فوق سن العشرين. يُنصح الرجال الأكبر من 35 عامًا والنساء الأكبر من 45 عامًا بأخذ القياسات بانتظام.
مرضى السكر وصيام رمضان:
يجب على مرضى السكري الالتزام بتناول أدوية السكري مع استشارة الطبيب حول تعديل الجرعة خلال فترة الصيام. يجب عليهم أيضًا التأكد من تناول وجبة قبل الفجر تحتوي على البروتينات الخالية من الدهون ، والكثير من الخضار ، ولا تحتوي على دهون. منتجات الألبان وشرب العصائر الخالية أو منخفضة السكر ، يجب أن تبدأ بشرب الماء وبعض التمر أو عصائر الفاكهة الطبيعية غير المصنعة ، ثم تناول وجبات صغيرة ومتنوعة وفحص نسبة السكر في الدم بانتظام خلال شهر رمضان.
أمثلة على العصائر الشعبية لمرضى السكر في بداية الإفطار:
عصائر الفاكهة الطازجة مثل الأناناس والفراولة والكيوي والتفاح.
– الجبن قليل الدسم
– الكركديه او الدوم لمرضى الضغط المرتفع
يمكن استخدام عرق السوس دون الإفراط في تناوله ، مع الحذر في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
انقع القليل من التمر أو الموز أو الكمثرى في حليب خالي الدسم
إفطار:
يُنصح بتناول حساء الفطر أو البروكلي أو الخضار المختلطة أو دقيق الشوفان وتجنب الحساء الغني بالكربوهيدرات مثل لسان العصفور والمعكرونة.
– التقليل من استهلاك اللحوم الحمراء الخالية من الدهون وتناول المزيد من الأسماك واللحوم البيضاء مثل صدور الدجاج أو الديك الرومي
– تناول الخضار المطبوخة صحية ، نيئة ، غير مطبوخة لتجنب عسر الهضم والخمول بعد الإفطار
تناول الخبز الداكن وبعض المعكرونة أو الأرز البني
الوجبات الخفيفة بين الفطور والسحور:
الفواكه الطازجة مثل البرتقال والجوافة والموز والكمثرى والخوخ والمشمش أو شريحة من البطيخ وقليل من العنب.
يمكنك أن تأكل شريحة صغيرة من الكنافة أو البسبوسة أو قطعتين من القطيف غير المقلي ، لكن يمكن تقليهما في الفرن وتقليل كمية السكر المضاف.
طعام السحور:
من الأفضل تناول الفول مع القليل من زيت الزيتون وطبق كبير من السلطة الخضراء
بيض مسلوق أو عجة بالخضار وخبز غامق
الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان أو رقائق الذرة مع الحليب الخالي من الدسم
– زبادي أو زبادي
اشرب عصير الفاكهة الطازج
تناول الخضار المشوية مع التونة المنقوعة بالزيت أو شريحة من الدجاج المشوي أو الديك الرومي
جانب مهم جدا هو شرب الكثير من الماء بعد الإفطار وحتى وقت الإمساك.
تأثير الدواء على معدة فارغة في مرضى الجهاز الهضمي:
تظهر فائدة الصيام بوضوح لدى الأشخاص المصابين بالتهابات الجهاز الهضمي المزمنة والتهاب المعدة المزمن وعسر الهضم ومشاكل الأمعاء. يمنح الصيام هؤلاء الناس راحة يمكن أن تستمر لأكثر من شهر وله تأثير كبير على تعافيهم. غالبًا ما يستفيد الأشخاص المصابون بالمغص من الصيام ، كما يفعل الأشخاص المصابون بحالات حساسية معينة ، حيث يساعد الصيام وتقنين الطعام في القضاء على العديد من أعراض الحساسية. كما أن راحة الجهاز الهضمي ضرورية للتخفيف السريع من بعض حالات الحكة التي يمكن أن تكون نتيجة لبعض الأطعمة.
تأثير دواء الصيام على مرضى السمنة:
لا شك أن الصيام يفيد المصابين بالسمنة ، حيث أن الإفراط في تناول الطعام وقلة التمارين الرياضية هما السببان الرئيسيان للسمنة. تؤكد عدد من الدراسات العلمية التي نُشرت في السنوات الأخيرة ، حدوث معدل خسارة في الوزن بمعدل 2-3 كيلوغرامات لدى الصائمين في شهر رمضان.
تأثير دواء الصيام على مرضى القلب:
للصيام فائدة كبيرة لكثير من مرضى القلب لأن 10٪ من الدم الذي يدفعه القلب إلى الجسم يذهب إلى الجهاز الهضمي أثناء عملية الهضم وهذا المقدار ينخفض أثناء الصيام حيث لا يوجد هضم خلال النهار وهذا يعني أقل. بمجهود وراحة أكبر لعضلة القلب.
تأثير دواء الصيام على مرضى الكلى:
الصيام يحمي الجسم من تكون حصوات الكلى لأنه يرفع مستوى الصوديوم في الدم ويمنع تبلور أملاح الكالسيوم ، كما أن زيادة اليوريا في البول تساعد على منع تكون الأملاح في البول التي تكون حصوات. في المسالك البولية ، والصيام يقي الجسم من مخاطر السموم المتراكمة في خلاياه وبين أنسجته نتيجة تناول الطعام – وخاصة المعلب والمعالج – وتناول الأدوية واستنشاق الهواء الملوث بهذه السموم.
تأثير أدوية الصيام في إنقاص الدافع الجنسي:
الصوم يخفف ويهدئ ثورة الدافع الجنسي ، خاصة عند الشباب ، وبذلك يحمي الجسم من الاضطرابات النفسية والجسدية والانحرافات السلوكية لتحقيق معجزة في حديث الرسول صلى الله عليه وسلم: الشباب القادرون منكم على الزواج فليتزوج ومن لا يقدر على ذلك فعليه أن يصوم لأنه له وقد جاء.
أثر الصيام على الجهاز الهضمي:
كما يوفر الصيام راحة فسيولوجية للجهاز الهضمي وملحقاته من خلال منع تناول الطعام والشراب لفترة زمنية معينة ، ما بين 9-11 ساعة بعد امتصاص الطعام ، واستراحة آليات الامتصاص في الأمعاء خلال هذه الفترة. فترة الصيام.
تسمح تقلصات مجمع المحركات المهاجرة ، الذي ينظف الأمعاء ، بالعمل باستمرار دون توقف
تأثير أدوية الصيام على تنشيط الذاكرة:
يعتبر العطش مفيدًا جدًا للإنسان أثناء الصيام ، لأنه يساعد على إمداد الجسم بالطاقة ، ويحسن القدرة على التعلم ويقوي الذاكرة.
أثر الصيام على الصحة النفسية:
أداء الصيام الإسلامي هو طاعة الله واحترامه ورجاء الثواب والأجر عنده سبحانه وتعالى ، لما فيه من نفع عظيم لروح الإنسان وجسده ، لأنه يملأ النفس بالسلام والسلام. الهدوء وهذا بدوره ينعكس في آليات التمثيل الغذائي ويجعله أنسب وأسهل الطرق وأكثرها إفادة والتي تعود بالفائدة على جسم الإنسان.
أثر الصيام على النشاط البدني والحركة:
وقد ثبت بالدليل العلمي المقنع أن الصيام الإسلامي ليس له تأثير سلبي على الأداء العضلي وتحمل المجهود البدني ، بل على العكس من ذلك ، نتائج بحث قيم للدكتور د. زادت كفاءة أداء العضلات بنسبة 200٪ في 30٪ من الأشخاص وبنسبة 7٪ في 40٪ منهم ، وتحسن معدل ضربات القلب بنسبة 9٪ وتحسن الشعور بتعب الساق بنسبة 11٪.
تأثير الصيام على التهاب المريء والحموضة وعسر الهضم:
ينتج مرض الارتجاع المعدي المريئي عن ارتجاع أو ارتجاع العصارة المعدية الحمضية واحتباسها طويل الأمد في الطرف السفلي من المريء ، والذي لا يقاوم الأحماض وينتج عنه درجات متفاوتة من الإصابة. ومن العوامل المهيئة لحدوثه: السمنة والحمل والتدخين والمخدرات ويتجلى ذلك في الحموضة أو الحموضة خلف الصدر وأعراض أخرى. مما يسمح بالتجويع خلال شهر رمضان المبارك بطريقة صحية مع الحرص على تناول الفطور المبكر وتأخير الأكل قبل الفجر.
لملء المعدة أكثر من قدرتها على الامتصاص وبالتالي الإصابة
ارتداد من المعدة إلى الطرف السفلي من المريء
يجب أيضًا عدم تناول الكثير من الأطعمة الدهنية والشوكولاتة
القهوة المعلبة والبصل والنعناع ومعجون الطماطم المكثف
الأطعمة المعلبة ، لأن كل هذا يزيد من حدة التهاب المعدة الناتج عن الارتجاع
إنه يؤخر الشفاء ، وهنا أذكّر الصائم بضرورة الامتناع
الإقلاع عن التدخين لأنه يزيد من ارتجاع المعدة
الجزر المعدي المريئي
تأثير الصيام على اضطراب حركية المريء وسوء الامتصاص:
حيث تحدث اضطرابات حركية المريء لأسباب عديدة منها
تصلب الجلد “آفة العضلات الملساء في المريء أو مرض شاغاس ، وهي آفة في الجهاز العصبي اللاإرادي للمريء” تؤدي إلى الشعور بعسر البلع و “الحموضة المعوية” وألم في الصدر خلف القص ، وهنا يجب تمييزه عن الذبحة الصدرية “نقص تروية القلب” “وفقًا للتاريخ السريري الدقيق والاختبارات التشخيصية الإضافية ، يتم تحديد التشخيص من خلال دراسة لقمة باريت والتصوير السينمائي للمريء وقياس ضغط المريء ، بالإضافة إلى تنظير الجهاز الهضمي العلوي وخزعة متعددة الأنسجة لاستبعاد وجود سرطان المريء السفلي أو سرطان ارتشاحي لاضطراب حركية القلب ، يتم علاج المريء بالأدوية المثبطة لإفراز الحمض بأدوية متخصصة يتم العلاج الناجح عن طريق الجراحة المتخصصة والعلاج بالمنظار المتخصص يمكنك معالجة المصاب أثناء المباركة شهر رمضان بتناول الدواء في الإفطار والسحور واتباع الوصايا الطبية النبوية الصحيحة
دراسات في فوائد الصيام:
الفوائد الصحية والنفسية للصيام
نشرت الأسبوعية الفرنسية “فيم أكتويل” في عددها الأخير دراسة أجراها فريق من العلماء الأمريكيين والإيطاليين حول كيفية استخدام الصيام في علاج بعض الأمراض ، مثل الأمراض التي تصيب الدماغ والمتعلقة بالأوعية الدموية ، مثل مرض الزهايمر. مرض. ومرض باركنسون وأظهرت أن الصيام لمدة يومين قلل من السعرات الحرارية ، مما أدى إلى زيادة دراسة كشفت أن الصيام لفترة طويلة تصل إلى عشرة أيام متتالية ، إلى جانب اتباع نظام غذائي نباتي ، ساعد مرضى التهاب المفاصل على تقليل الألم الناتج عن هو – هي. هي حالة أمراض القلب وأن فوائد الصيام ستظهر أيضًا في مرضى ارتفاع ضغط الدم.
أظهرت دراسة أن صيام يوم واحد في الشهر يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 40٪ لأن الجسم يفرز الكوليسترول الذي يستخدم الدهون بدلاً من الجلوكوز كمصدر للطاقة ، مما يؤدي إلى انخفاض الخلايا الدهنية في الجسم ، وأن الصيام يقي من خطر الإصابة بمرض السكري. بعض أنواع السرطان ولها نفس التأثير ، فعندما يتعلق الأمر بالعلاج الكيميائي لسرطان الثدي والجلد والدماغ ، فإن الصوم لمدة خمسة أيام يساعد على إبطاء نمو أورام السرطان الأعراض بنسبة 87٪.
فوائد الصيام لجسم الإنسان
كشفت دراسة أن الصيام المتتالي مع اتباع نظام غذائي نباتي يساعد مرضى التهاب المفاصل على تقليل الألم الناتج. ينوي كثير من المسلمين صيام شهر رمضان المبارك تنفيذاً لأحكام المرسوم. أحدث الأبحاث والتجارب حيث أظهرت دراسة عن كيفية استخدام الصيام في علاج أمراض معينة أن الصيام لمدة يومين يقلل من السعرات الحرارية مما يزيد من عدد الخلايا العصبية التي تنشط الأعصاب ، وكشفت الدراسة أن الصيام المتتابع مع اتباع نظام غذائي نباتي يساعد المريض على التهاب المفاصل يمكن أن يقلل من الآلام الناتجة عنها مثل أمراض القلب وكذلك فوائد الصيام لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، حيث يصنع الجسم الكولسترول الذي يستخدم الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الجلوكوز. وفي نفس السياق أشارت دراسة أخرى إلى أن الصيام المتتابع له فوائد كبيرة جدًا للأشخاص المصابين بأمراض نفسية وعصبية ، لذلك يجد المسلمون يومًا بعد يوم أن فوائد الصيام ليست فوائد اجتماعية بحتة ، مما يجدد مشكلة الترابط والمسؤولية الاجتماعية. ، وما إلى ذلك ، بل أن فوائدها الصحية لم تنقطع ، كما أثبتت الدراسات والطب يومًا بعد يوم.
