صلصة الفراولة الشهية

إنه موسم الفراولة ، فلماذا لا تتعلم كيفية صنع صلصة فراولة سهلة باستخدام ثلاثة مكونات بسيطة فقط.

عناصر:

1 علبة فراولة طازجة ، مقطعة إلى شرائح

1/3 كوب (65 جرام) سكر

2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج

طريقة:

في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الفراولة والسكر وعصير الليمون حتى تمتزج جيدًا.

ضع القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تطلق الفراولة عصيرها ويبدأ الخليط في الغليان (حوالي 5-8 دقائق). ثم اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واترك الفراولة تطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يثخن الخليط (حوالي 15-20 دقيقة).

بمجرد أن يصبح المزيج كثيفًا ، أخرجه من على النار ، واسكبه في وعاء زجاجي واتركه يبرد تمامًا.