شوكولاتة هيرشي حبيبات بيضاء

حبيبات الشوكولاته البيضاء هيرشي

يفضل الكثير من الناس تناول الشوكولاتة البيضاء على الشوكولاتة العادية لأنها لها مذاقها الخاص وقد عملت شركة هيرشي الأمريكية على تطوير مذاق الشوكولاتة البيضاء ومكونات شوكولاتة هيرشي ، حبيبات بيضاء ، سنتعلم المزيد من خلال النقاط التالية:

تقدم شركة هيرشي الأمريكية شوكولاتة بيضاء ذات طعم كريمي مميز.
يتكون Hershey’s Chocolate White Granule من مجموعة من المكونات والمحليات مثل السكر والمحليات الصناعية.
كما يحتوي على مسحوق الحليب ودهون الحليب.
تستخدم الشركة دبس الذرة الجاف في إنتاج هذا النوع من الشوكولاتة.
كما أنه يحتوي على عدد من النكهات الاصطناعية وفيتامين من دقيق القمح.
تقدم الشركة هذا النوع من الشوكولاتة مع بعض الزيوت النباتية المهدرجة ومصل E150 وبعض الملونات ونكهات الفانيليا.

تأسيس شركة هيرشي

على الرغم من وجود الكثير من الأشخاص الذين يفضلون شوكولاتة هيرشي ، إلا أنهم لا يعرفون شيئًا عن تاريخ هذه الشركة ، لذلك سنذكر في النقاط التالية بعض المعلومات حول تاريخ هذه الشركة:

شركة هيرشي هي شركة أمريكية تأسست عام 1889.
عملت الشركة فقط على إنتاج حليب كراميل وبعد سنوات عديدة تغيرت الشركة وتمكنت من إنتاج شوكولاتة هيرشي.
بدأت الشركة في صناعة الشوكولاتة بزراعة أشجار الكاكاو مرتين في السنة ، وحصاد البذور ، وتجفيفها ، ثم تخميرها وتحميصها وإضافة نكهة شوكولاتة هيرشي الشهيرة.
توسعت شركة Hershey بسرعة حتى أنها صنعت لنفسها اسمًا في عالم إنتاج الشوكولاتة.
في عام 1915 ، أنتجت شركة هيرشي الأمريكية 45000 طن يوميًا وسيطرت على 90٪ من سوق الشوكولاتة في الولاية الأمريكية بأكملها.
خلال الحرب في أمريكا ، كانت شوكولاتة هيرشي مصدرًا للجنود الأمريكيين ، وأصدرت الشركة حصة يومية من الشوكولاتة للجنود والجنود الأمريكيين.
استمرت شهرة ميلتون هيرشي مؤسس شركة هيرشي الأمريكية الأكثر شهرة في مجال إنتاج الشوكولاتة حتى واجهه أحد أشهر مصنعي الشوكولاتة.

مكونات شوكولاتة هيرشي

تحتوي شوكولاتة هيرشي على العديد من المكونات ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه على عكس الأنواع الأخرى من الشوكولاتة ، لا تحتوي شوكولاتة هيرشي على أي نوع من الكافيين ، ومكونات شوكولاتة هيرشي هي كما يلي:

سكر.
اللاكتوز
زبدة الكاكاو.
الكاكاو الجاف.
سائل الكاكاو.
مسحوق مصل اللبن منزوع الدسم.
حليب دسم.
بعض المستحلبات.
فانيلين.
طعم مشابه للمخلفات الطبيعية.

شوكولاتة هيرشي

هناك العديد من أنواع شركات هيرشي الموجودة في السوق ، مثل:

حليب كلاسيك.
داكن و حليبي.
شوكولاتة داكنة باللوز.
حليب الشوكولاتة باللوز.
شوكولاتة داكنة مع توت بري ولوز.
حلويات باللوز والكراميل.
شوكولاتة داكنة باللوز.
قبلات حلوى هيرشي.
شوكولاتة داكنة بالبندق.
مجموعة واسعة من شراب الحلوى.

1- حبيبات شوكولاتة هيرشي

تعد حبيبات الشوكولاتة من هيرشي واحدة من أكثر أنواع الشوكولاتة شيوعًا لكثير من الناس ، لأنه بمجرد تناول قطعة من شوكولاتة هيرشي ، يشعر المرء بالسعادة الشديدة ، ولا يعتمد استخدام مقابض الشوكولاتة من هيرشي على استهلاكها فقط.

بدلا من ذلك ، تشارك في إنتاج العديد من الحلويات. يمكن تحويله إلى مشروب شوكولاتة هيرشي ساخن أو بارد ويمكن خلطه مع أنواع مختلفة من الكعك. تعتبر شوكولاتة هيرشي في العديد من الدول العربية أنواعًا مختلفة من حبوب الشوكولاتة. مثل الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية والمغرب والكويت ، ويحتل هذا النوع من الشوكولاتة المرتبة الأولى في المبيعات على مستوى العالم.

2- شوكولاتة هيرشي بالحليب

هيرشي ، منتج هذه الشوكولاتة ، هي بلدة صغيرة في ولاية بنسلفانيا يُطلق عليها أجمل منطقة على هذا الكوكب. تختار شركة Hershey أفضل أنواع حبوب الكاكاو وترسلها إلى مصنع Hershey في Sylvania.

ثم تم تجفيفها وتحميصها وخلطها بكميات متفاوتة من الشوكولاتة والحليب والسكر حتى أصبحت شوكولاتة حليب هيرشي من أشهر أنواع الشوكولاتة وأكثرها مبيعًا في العالم ، وهناك أشياء تجعل الشوكولاتة واحدة منها. من أفضل أنواع الشوكولا المتوفرة بالأسواق وهي:

لا تفرط في الإنفاق.
ذوق جيد.

3- شوكولاتة هيرشي السائلة

طعم شوكولاتة هيرشي السائلة يضفي عليك جوًا كلاسيكيًا ، لأن هذا النوع من الشوكولاتة يحتوي على نصف كمية السكر مقارنة بأنواع الشوكولاتة الأخرى ، ويمكنك إضافتها إلى الحليب أو القهوة والاستمتاع بالطعم الخاص لشوكولاتة هيرشي السائلة ، و ما يجعلها فريدة من نوعها هي مكوناتها. تشمل مكوناته ما يلي:

علبة سكر.
ماء.
زيت الذرة.
ملح.
نكهة الكريمة والبسكويت.
مسحوق كاكاو هيرشي 0.1٪
حليب مجفف.
أحادي وجليسريد الأحماض الدهنية.
كربونات البوتاسيوم ، فوسفات البوتاسيوم.
منظم حموضة.
الحليب وفول الصويا.
مالتوديكسترين.
صمغ الغوار E412.
كاراجينان E407.

السعرات الحرارية في شوكولاتة هيرشي البيضاء

من المعروف أن الشوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وسنعرف أقل وأعلى سعرات حرارية لأنواع مختلفة من شوكولاتة هيرشي الأمريكية على النحو التالي:

1 – شوكولاتة داكنة

وفقًا للدراسات التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية ، فقد تبين أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على:

السعرات الحرارية: 604 سعرة حرارية.
حديد: 12.02 مليجرام.
الكربوهيدرات: 46.36 جرام.
الدهون: 43.06 جرام.
البروتين: 7.87 جرام.
الألياف: 11 جرام.
زنك: 3.34 ملي جرام.
مغنيسيوم: 230 ملجم.
السكر: 24.23 جرام.

2- شوكولاتة سادة

يتم حساب السعرات الحرارية للشوكولاتة العادية وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية وهي:

السعرات الحرارية: 220 سعرة حرارية.
البروتين: 3 جرام.
الكربوهيدرات: 25 جرام.
السكريات: 24 جرام.
الألياف: 1 جرام.
صوديوم: 35 ملغ.
الدهون: 13 جرام.

القيمة الغذائية لشوكولاتة هيرشي هي حبيبات بيضاء

تحتوي الشوكولاتة على 8٪ من الكالسيوم الذي يجب أن يستهلكه الفرد خلال النهار ، والشوكولاتة الداكنة تحتوي على 10٪ من الاحتياجات الغذائية اليومية للفرد.

لذلك فإن الشوكولاتة ليست مصدرًا مهمًا للمعادن والفيتامينات. لذلك لا ينبغي الاعتماد عليها كغذاء ، وعلى الرغم من احتواء الشوكولاتة الداكنة على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم ، إلا أنها لا تزود الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لأداء المهام اليومية.

بالرغم من أن الشوكولاتة توفر العديد من الفوائد الصحية والنفسية إلا أن العديد من الأطباء ينصحون بعدم تناولها بكميات كبيرة لاحتوائها على نسبة عالية من السكر والدهون.