نقدم طريقة لتحضير شوربة الشوفان باللحم ، لأن الشوفان من أهم الحبوب الكاملة التي تمد الجسم
يحتاج إلى طاقة ، ثم يوصي العديد من الأطباء بتناول طبق من الشوفان بدلاً من ذلك كوجبة رئيسية في اليوم
من خلال تناول الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض وما يليه سنتعرف على طرق صنع حساء الشوفان بوصفات مختلفة.

حساء الشوفان باللحم

التعريف بطريقة عمل شوربة الشوفان باللحم من مطبخ سويت اند سافوري حيث قدمت الشيف سالي فؤاد
أفضل الوصفات الصحية لمن يريد الحفاظ على وزنه أو إنقاصه ، وفيما يلي سنعرض المكونات والطريقة
العمل مع الحساء.

أولاً: مكونات شوربة الشوفان:

• ربع كيلو لحم بدون دهن.
• 1/2 كوب شوفان خشن.
• 1/2 كوب صلصة طماطم.
• ملح وفلفل أسود.
• بهارات اللحوم.
• الكزبرة الخضراء.
• ماء مغلي.
• فلفل ملون مقطع.
• بصل مقطع.
• زيت الذرة.

ثانياً: طريقة عمل شوربة الشوفان:

1. يقلى البصل في القليل من الزيت.
2. نضيف اللحم إلى البصل ثم الشوفان ونستمر في الخلط.
3. أضيفي الصلصة ثم الفلفل.
4. يتبل بالبهارات والملح والفلفل الأسود.
5. أضف القليل من الماء واتركه على النار حتى ينضج بالكامل.
6. قدميها ساخنة مزينة بالكزبرة.

طريقة عمل حساء الشوفان

نقدم طريقة صنع شوبان الشوبان بالطريقة الأوروبية من مطبخ “أميرة في المطبخ” حيث يتم تقديمه
الشيف أميرة شنب لديها العديد من الوصفات والوجبات المغذية المناسبة لجميع الأعمار وخاصة الأطفال
في مرحلة النمو ، حيث يقدم وصفات مختلفة بطرق لذيذة لتشجيع الأطفال على تناول أطعمة مغذية ،
فيما يلي المكونات والوصفات الخاصة بحساء الشوفان على الطريقة الأوروبية.

أولاً: مكونات شوربة الشوفان:

• جزرة.
• كرة.
• بصلة.
• إكليل الجبل.
• ملح وفلفل أسود.
• زيت الذرة.
• كريم.
• شوفان نباتة.
• مرقة دجاج.

ثانياً: طريقة طهي حساء الشوفان:

1. يقلى البصل مع الجزر والكرات في القليل من الزيت.
2. يتبل البصل بالملح والفلفل الأسود.
3. أضيفي المرق ثم الشوفان وإكليل الجبل.
4. أضيفي الكريمة واتركيها تنضج قليلاً.
5. قدمي شوربة الشوفان الساخنة مع الخبز.

كيفية صنع حساء دقيق الشوفان الصحي

سنبين لك طريقة تحضير شوربة شوفان صحية من مطبخ الشيف سالي فؤاد لان هذه الطريقة مناسبة
بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه ، فإن دقيق الشوفان يساعدهم على الشعور بالتحسن
الشبع ، ومن ثم يقلل من نسب تناول الطعام ، بالإضافة إلى زيادة معدل حرق الدهون ،
وعمليات التمثيل الغذائي وتزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، وفيما يلي المكونات والطريقة الصحية لحساء الشوفان.

أولاً: مكونات شوربة الشوفان الصحية:

• بصل مبشور.
• بصل أخضر.
• كرة.
• ملح وفلفل أسود.
• حليب مجفف.
• شوفان مطحون.
• مرق منزوع الدسم.
• مكعب زبدة.
• زيت الذرة.
• قطع صدور الدجاج إلى مكعبات.

ثانيًا: طريقة عمل حساء الشوفان الصحي:

1. شرائح البصل في قليل من الزيت ومكعب من الزبدة.
2. يتبل البصل بالملح والفلفل الأسود.
3. أضيفي قطع الدجاج واقليها جيداً مع البصل.
4. يُضاف المرق مع القليل من الحليب والشوفان.
5. اخلطي المزيج جيدًا واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق على الأقل.
6. أضف البصل الأخضر.
7. قدمي الحساء ساخنًا ومزينًا بالكرات.