سوفليه البيض مع الجبن
طريقة لذيذة لصنع سوفليه البيض والجبن
مكونات:
6 بيضات كبيرة
1/3 كوب حليب
كوب جبن موزاريلا مبشور
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملح وفلفل أسود
طريقة:
سخني الفرن على 200 درجة.
نضيف البيض والحليب والثوم والملح والفلفل الأسود ونخفق جيدا حتى تمتزج المكونات.
دهن أطباق السوفليه بالزبدة ، ضعي نصف كمية الجبن واملأ النصف المتبقي بخليط البيض.
ضع أطباق السوفليه في الفرن لمدة 30 دقيقة.