مكونات
1 كأس لسان سبارو
1 علبة تونة
½ كوب ذرة مسلوقة
2 ملعقة من المايونيز
قليل من الملح
1 ملعقة من السمنة
كيف تستعد
1- يُغسل لسان الطائر جيدًا ويُصفى من الماء
2- ضعي ملعقة من الدهن ولسان الطائر في قدر على النار وحركيه ثم اطهيه حتى ينضج
3- ضعي لسان العصفور والتونة والمايونيز والملح والذرة في وعاء واخلطيهم جيدًا
4- تصب في وعاء التقديم وتقدم
لسان العصفور وسلطة التونة = 100 جم = 4 علب