سلطة تشيز كيك بالتوت الأزرق والفراولة

سلطة جبن التوت الأزرق

عناصر:

1 رطل من الفراولة ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع

1 (9 أونصة) توت ، مغسول ومجفف

1 (حاوية 9 أونصات) توت العليق ، مغسول ومصفى

1 (8 أونصة) جبنة كريمية

نصف كوب من مبيض الفانيليا للقهوة

عناصر:

اغسل التوت وضعه على مناشف ورقية حتى يجف.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي جبنة الكريمة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.

الآن ، على سرعة منخفضة ، أضيفي حوالي ملعقة كبيرة من الكريمة إلى القهوة حتى يصبح المزيج ناعماً وممزوجاً مع الكريمة.

ضع حفنة من التوت في وعاء تقديم زجاجي. ثم تضاف كمية خليط الجبن وتخلط وتكرر مع الكمية المتبقية.

يبرد في الثلاجة قبل التقديم.