تعتبر السلطة من الأطباق الرئيسية في جميع الحميات وأنظمة إنقاص الوزن ، وذلك لاحتوائها على الخضروات الطازجة التي تساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة ، وزيادة معدل التمثيل الغذائي (الحرق) ، مما يساعد الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة ، وتحسين الهضم ، بالإضافة إلى للفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة ، بشكل عام وحيوي.
إليكم سلطة دايت ، جربتها العديد من النجوم ، والتي تحتوي على أنواع مختلفة من الخضار وتتبيلة خاصة تحتوي على الخل ، مما يزيد من معدل حرق الدهون وفقدان السعرات الحرارية الزائدة ، ويمكنك تناول هذه السلطة عدة مرات في اليوم مع نظامك الغذائي للحصول على أسرع وأسهل طريقة لخسارة الوزن بمعدل 4 كيلو جرام كل أسبوع.
مكونات
خس (حوالي نصف سلطة كبيرة أو كابوتشا)
السبانخ (أوراق خضراء بكمية متساوية من الخس).
الفلفل الأخضر.
2 خيار.
4 بذور فجل (لتنحيف القاع).
نصف رأس بصل أحمر.
كوب من الكمأة (نبات يشبه البطاطس).
2 طماطم.
1 كوب زهور البروكلي.
نصف كوب جزر.
طريقة
قطّع جميع الخضروات واخلطها ، واحفظها في كيس نايلون محكم الإغلاق في الثلاجة – فقط قم بتجهيزها لليوم.
لتحضير الصلصة:
– 1 كوب من خل التفاح ، وإذا لم يتوفر يمكنك استخدام الخل الأبيض أو الأحمر.
ملعقة كبيرة خردل (عادي أو ساخن).
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون أو نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة زيت سمسم أو زيت زيتون.
رأس متوسط من الثوم المفروم مع إضافة البقدونس المفروم أو النعناع.
من الأفضل عدم استخدام الملح ، فقط قرصة خفيفة كافية.
يمكنك عمل طبق من هذه السلطة وإضافة بعض الصلصة وتناولها طازجة.