سلطة الزيتون الأخضر

مكونات

1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى

1/2 كوب بذور طماطم طازجة

2} مكعبات بصل أخضر

1/2 كوب ذرة مطبوخة

1 فلفل أخضر حلو ، مقطع إلى مكعبات

1 فلفل أحمر حلو ، مقطع إلى مكعبات

1 فص ثوم معصور

1/2 كوب أوراق زعتر أخضر طرية

60 جرام جبن بقري مقطع

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة من دبس الرمان

2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم خشن

كيف تستعد

1_ اخلطي زيت الزيتون ودبس الرمان والثوم واللوز المفروم في وعاء واخلطيهم وغطوا بورق التغليف واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة.

2_ نضيف الزعتر والزيتون والبصل والفلفل الملون والذرة والجبن والطماطم اللايم ويخلط جيدا.

3_ اسكبيها في طبق التقديم وقدميها وزينيها بقليل من الزعتر والجبن وقدميها

سلطة زيتون اخضر 100 جرام 3 دوسة