سلطة الرجيم الكيميائي

سلطة حمية كيميائية

سلطة الدايت الكيميائية هي إحدى المغذيات الكيميائية في النظام الغذائي ، والتي يسميها البعض “حمية البيض” ؛ في الأساس ، النظام الغذائي الكيميائي هو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع تقييد الملح واستبعاد شبه كامل للكربوهيدرات ، مما يسمح لمن يتبعه بفقدان الوزن بسرعة كافية.

• هناك العديد من أنواع الحميات الكيميائية ، بعضها يتم إجراؤه في أسبوع ، والبعض الآخر في شهر ، وبالنسبة إلى حمية الشهر ، في نهاية هذا الشهر ، من الممكن الخضوع لنظام غذائي كيميائي على الإجابات التي تخسرها 20-28 كجم
• فقدان الوزن ذو إيقاع متغير ، حيث أن هناك فترات من فقدان الوزن الشديد ، وهناك فترات لا تقترب من الكيلوجرامات ، ولكن هذا ليس سببًا للتوقف عن النظام الغذائي.
• حصل النظام الغذائي الكيميائي على هذا الاسم لأنه أثناء تحضيره ، تم أخذ التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم بسبب استخدام بعض المنتجات في الاعتبار.
• يُعتقد أن النظام الغذائي الكيميائي مناسب لأي شخص تقريبًا ، لأنه يمد الجسم بكمية كافية من الفيتامينات والمعادن ؛ من المهم أيضًا ألا يكون للمنتجات حجم ، مما يعني أنه يمكنك تناول كمية غير محدودة ، حتى الشبع.

القواعد العامة لإعداد قوائم الحميات الكيميائية

هناك بعض القواعد المهمة لاتباع النظام الغذائي الكيميائي ، ومنها:

• يجب أن يكون حجم تناول السوائل حوالي 1.5 إلى 2 لتر في اليوم ؛ يُسمح تقريبًا بأي مشروب: الشاي والمياه المعدنية ومشروبات الفاكهة والمياه فقط وبعض القهوة الطبيعية.
• جميع الخضار الطازجة أو المسلوقة مسموح بها ؛ للتتبيل ، يمكنك إضافة القليل من البصل والفلفل والثوم.
• يمنع منعا باتا طهي المرق. يمكنك أيضًا استخدام أي خضروات: جزر ، كوسة ، قرع ، فاصوليا ، باذنجان ، باستثناء البطاطس ، والتي تم استبعادها من القائمة.
• أثناء طهي أطعمة الحمية الكيميائية ، لا يمكن استخدام الزيوت والدهون ؛ يمكن قلي الطعام ولكن بدون استخدام الدهون.
• يُسمح بتناول أي فاكهة تقريبًا ، مثل التفاح والمشمش والبرتقال والكمثرى والخوخ والجريب فروت والبطيخ واليوسفي ؛ بينما يحظر أكل الموز والعنب والتين والمانجو والتين.
• عندما تشعر بالجوع ، يمكنك تناول سلطة من الخيار أو الجزر أو نظام غذائي كيميائي.
• يمكنك في أي وقت شرب الشاي والقهوة بدون سكر ، كما يمكنك استخدام بدائل السكر.
• يجب أن تزن جسمك كل صباح بعد الذهاب إلى الحمام لتتبع وزن جسمك.
• يسمح بالتمرين المنتظم.
• بعد اتباع نظام غذائي لفترة من الوقت ، ستشعر معدتك بالشبع حتى بعد تناول كمية صغيرة من الطعام. هذا يسمح لك بالحفاظ على الوزن الذي تم تحقيقه.
• يمكن تكرار النظام الغذائي الكيميائي مرتين في الأسبوع الأول ومرتين في الأسبوع الرابع.

موانع النظام الغذائي الكيميائي

يُمنع استخدام النظام الغذائي الكيميائي بشكل صارم للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ومشاكل الكلى وارتفاع الكوليسترول والسكري وما إلى ذلك.

• قبل اتباع النظام الغذائي ، حتى لو كنت بصحة جيدة تقريبًا ، يجب عليك استشارة أخصائي واجتياز بعض الاختبارات.
• يجب أن يتحكم النظام الغذائي الكيميائي بشكل صارم في الوزن ، إذا كان فقدان الوزن في الأسبوع أكثر من 7-10 كجم ، فهناك حاجة ملحة لاستشارة أخصائي التغذية ؛ المعدل الطبيعي لفقدان الوزن هو 2 إلى 7 كجم في الأسبوع.

الآثار الإيجابية للنظام الغذائي الكيميائي

هناك العديد من الآثار الإيجابية لاتباع نظام غذائي كيميائي ، منها:

• يضمن النظام الغذائي الكيميائي لكل من يتبعه أن يفقد وزنه بسرعة كبيرة وفي فترة قصيرة جدًا ، دون الحاجة إلى ممارسة الرياضة.
• حيث أنه يعتمد في الأصل على تناول الأطعمة الصحية مثل الخضار والفواكه والأطعمة التي تحتوي على نسب صغيرة من البروتين والكربوهيدرات ؛ وبذلك يكون الجسم ممتلئًا ، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع من خلال تناول كمية قليلة من الدهون ، مما يساعد على إنقاص الوزن.
• من مميزات النظام الغذائي الكيميائي أنه بالرغم من كونه نظام قاسي إلى حد ما ، لأنه يعتمد على قائمة محددة ومختارة بعناية ، إلا أنه لا يسمح بتناول الأطعمة الجاهزة على الإطلاق ، مما يجعل الجسم يشعر بمزيد من الراحة والنشاط. حيث ستبتعد عن الأطعمة المشبعة بالدهون.
• وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الاعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه يؤدي إلى تقوية الجسم أثناء الهضم ويمنع حدوث الإمساك وعسر الهضم ، فضلاً عن تحسين الشعور بالشبع والمساهمة في إنقاص الوزن.

الآثار السلبية للنظام الغذائي الكيميائي

كما تحدثنا من قبل فإن النظام الغذائي الكيميائي هو نظام يسرع من الحرق وفقدان وزن الجسم بسرعة كبيرة ، وهذا له أضرار جسيمة إذا تكرر النظام الغذائي على فترات متكررة.

الآثار الجانبية لفقدان الوزن بسرعة

تشمل عيوب فقدان الوزن السريع ما يلي:

• صداع الراس؛
• إعياء.
• دوخة؛
• إمساك؛
• اضطرابات الدورة الشهرية.
• تساقط الشعر؛
• فقدان كتلة العضلات.

الآثار الجانبية للنظام الغذائي الكيميائي:

تشمل الآثار الجانبية لنظام غذائي كيميائي ما يلي:

• عند التوقف عن اتباع النظام الغذائي الكيميائي ، سيؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بسرعة كبيرة ، وأيضًا في فترة قصيرة جدًا ، مما يؤدي إلى صعوبة السيطرة عليه عند التوقف عن اتباع نظام غذائي.
• وذلك لأن أجسامنا خلال فترة النظام الغذائي الكيميائي تحرم من عدة أشياء ، لأن النظام الغذائي الكيميائي يسمح بدخول حوالي 750 سعرة حرارية في اليوم إلى أجسامنا ، بينما الحد الأدنى من السعرات الحرارية لجسمنا هو 1200 سعرة حرارية في اليوم.
• بسبب النظام الغذائي الكيميائي بعيدًا عن الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ، فإن الاستمرار في هذا النوع من النظام الغذائي سيقلل من صحة الفرد وبالتالي يؤثر على حالته البدنية بمرور الوقت.
• بمرور الوقت ، سيشعر الناس بالخمول. لذلك ، لا ينصح باستخدامه لفترات طويلة من الزمن.
• سيؤدي تجنب الأطعمة الغنية بالبروتين على وجه الخصوص ، بمرور الوقت ، إلى انخفاض ضغط الدم وإبطاء معدل ضربات القلب ، فضلاً عن نقص المناعة ، وسوء امتصاص المركبات الغذائية من الطعام ، فضلاً عن مشاكل الكبد وفقر الدم وضعف العضلات. .

الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي الكيميائي

تعتمد فكرة سلطة النظام الغذائي الكيميائي على الجمع بين الأطعمة مع الإنزيمات المماثلة ، والتي تعمل بمستويات حموضة متساوية ، مما يؤدي إلى سهولة الهضم ؛ تشمل الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي الكيميائي ما يلي:

• جميع أنواع اللحوم الحمراء الخالية من الدهون وتستهلك مشوية أو مسلوقة فقط.
• جميع الفواكه ما عدا التمر والعنب والتين. يؤكل بعد ساعات قليلة من تناول الطعام. تناوله أولاً ، يجب تناوله بعد ساعة واحدة على الأقل.
• تناول بدائل السكر ، مثل السكر الغذائي.
• تناول الشاي أو القهوة.
• اشرب الكثير من الماء قبل وأثناء وبعد الوجبات.