سلطة مع الخس والجبنة الزرقاء
سلطة بسيطة مع الجبن الأزرق الطازج ولحم الخنزير المقدد والبيض المفتت!
عناصر:
2 رأس من خس آيسبرغ
4 أونصات من الجبن الأزرق
1 كوب لحم مقدد مطبوخ
3 بيضات مسلوقة
1 1/2 كوب صلصة الجبن الأزرق
طريقة:
اسلقي البيض (تضاف ملعقة من الخل لتسهيل عملية التقشير).
نقطع الخس إلى 4 أجزاء متساوية الحجم ليصبح المجموع 8 أسافين ويوضع على صينية.
تُغطى بصوص الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد والبيض والجبن. مع إضافة القليل من الصلصة على الجانب.