سلطة الأفوكادو والكزبرة
سلطة الأفوكادو والكزبرة ، سلطة لذيذة وصيفية مناسبة للاحتفالات …
عناصر:
1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة عسل
5 فصوص ثوم مفرومة
حبة متوسطة الحجم مفرومة
ربع كوب كزبرة مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
1 ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو
5 أفوكادو كبيرة ناضجة ، مقشرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
عصير ½ ليمون أخضر
½ تفاح مقطع مكعبات
1 كوب بذور رمان
طريقة:
في وعاء صغير ، يُمزج البصل والعسل والثوم والطماطم والكزبرة والملح والفلفل والصلصة الحارة. غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات.
نقطع الأفوكادو في وعاء متوسط الحجم. يُضاف عصير الليمون وقطع التفاح وحبوب الرمان. تقدم مع رقائق البطاطس من اختيارك.