سعرات الكرز الاسود

كرز أسود

• يُعرف الكرز الأسود أيضًا باسم الكرز البري وهو عنصر شائع في العديد من الأطعمة والمشروبات حول العالم.
• الكرز الأسود هو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 80 قدمًا ، وعادة ما يكون الكرز غير الناضج برتقالي اللون.
  • ثم يتحول إلى اللون الأحمر ، ويتحول إلى اللون الأسود عندما تنضج تمامًا ، وتستخدم هذه الثمار لتزيين المشروبات ، وفي أنواع مختلفة من الكعك والحلويات.
• يحتوي الكرز الأسود على عناصر مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف ، وفي نفس الوقت ضع في اعتبارك أن أوراق الكرز لا يمكن أن تؤكل لأنها تحتوي على السيانيد السام ، ويجب عليك قراءة الأضرار المحتملة من تناول الكرز بإفراط.

الفوائد العامة للكرز الأسود

يستخدم الكرز في تحضير العديد من الأطعمة ، مثل الحلويات المختلفة ، والآيس كريم ، والعصائر. بالإضافة إلى طعم الكرز اللذيذ ، فهو يحتوي على العديد من العناصر المفيدة ويقي من العديد من الأمراض الخطيرة. يمكن تلخيص الفوائد الصحية للكرز الأسود على النحو التالي:

علاج التهاب المفاصل أو النقرس.

• ينتج التهاب المفاصل عن تراكم حمض البوليك في المفاصل مما يؤدي إلى الشعور بألم شديد ، حيث أظهرت الدراسات أن عصير الكرز الأسود فعال للغاية في تخفيف مثل هذا الألم.
• لأن مركبات الأنثوسيانين الموجودة في الكرز الأسود تعمل على تكسير البلورات التي تتراكم في المفاصل والسبب الرئيسي لهذا الألم ، فإن شرب عصير الكرز الأسود مرتين في الأسبوع يمنع النقرس.

يساعد على تنظيم النوم

• لأن الكرز الأسود يحتوي على مركبات الميلاتونين ، وهي مضادات أكسدة قوية يتم إنتاجها في الغدة الصنوبرية داخل الدماغ.
• حيث أن الكرز الأسود يحتوي على كميات كافية من الميلاتونين وهي أكثر من الكميات التي يفرزها الجسم بشكل طبيعي.
  • يساعد ذلك في تنظيم أنماط النوم الطبيعية ، فضلاً عن فعاليته في مكافحة الأرق والاكتئاب ، ويوصى بشرب عصير الكرز الأسود قبل النوم بساعتين للاستفادة من ذلك.

تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

• يمكن أن يؤدي تناول الكرز الأسود إلى تحسين امتصاص الجسم للسكر وتنظيم مستويات السكر في الدم.

تعزيز قوة العضلات وصحتها.

• أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكرز الأسود يساعد في تخفيف وجع العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.

السعرات الحرارية الكرز الأسود

يمكن تقسيم السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للكرز الأسود على النحو التالي ، حيث أن كل 100 جرام من الكرز الأسود تحتوي على ما يلي:

• 50 سعرة حرارية
• 1 جرام من البروتين.
• 0.3 جرام من الدهون.
• 12.18 جرام من الكربوهيدرات.
• 16 مجم من الكالسيوم.
• 0.32 مجم من الحديد.
• 3 ملغ صوديوم.
• 10 ملغ من فيتامين سي.
• 1283 وحدة دولية من فيتامين أ.
• 0.03 مجم ثيامين.
• 0.04 مجم ريبوفلافين.
• 0.14 مجم حمض البانتوثنيك.
• 0.04 مجم من فيتامين ب 6.
• 8 ميكروجرام من حمض الفوليك.
• 6.1 ملغ كولين.
• 0.07 مجم من فيتامين هـ.
• 2.1 ميكروغرام من فيتامين ك.
• 9mg المغنيسيوم.
• 15 مجم من الفوسفور.
• 173 مجم من البوتاسيوم.
• 0.1 ملغ زنك.
• 0.11 مجم منجنيز.

فوائد الكرز الأسود للبشرة

بما أن الكرز الأسود يحتوي على ما يقارب 75٪ ماء فهو ضروري لصحة الجلد والبشرة بشكل عام ، ويمكن تلخيص فوائده للبشرة على النحو التالي:

تعزيز صحة الجلد

• لأن الكرز الأسود يحتوي على كميات كبيرة من الماء.
  • يوفر الترطيب اللازم للبشرة ككل ، مما يساعد على الحصول على بشرة مثالية وناعمة.
• يساعد وجود الماء في الجلد على إزالة السموم من خلايا الجلد.
  • يعمل على ملء مسامك ويسمح للطعام بالمرور ، مما يحسن صحة الجلد بشكل عام.

العناية بالبشرة

• شرب أو تناول عصير الكرز الأسود يساعد على حماية الجلد من أضرار حروق الشمس ويقويها ضد التسمير الناتج عن الشمس.

فوائد الكرز الأسود للشعر

يحتوي الكرز الأسود أيضًا على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المهمة لصحة الجسم بشكل عام.

يحمي من تساقط الشعر:

فقر الدم هو السبب الأكثر شيوعا لتساقط الشعر والقضاء على هذه المشكلة.

يجب تناول الأطعمة الغنية بالحديد وإدراجها في النظام الغذائي.

أبرزها الكرز الأسود الذي يساهم في علاج فقر الدم وبالتالي يبطئ من تساقط الشعر.

تعزيز صحة الشعر:

العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في الكرز الأسود هي كبسولة معجزة لتحسين الصحة العامة للشعر وتزويده بالفيتامينات والمواد الضرورية.

حمية الكرز لانقاص الوزن.

• يجب أن تقطع ما يقرب من 500 سعرة حرارية من إجمالي استهلاكك اليومي.
• سيساعدك تناول الكرز يوميًا بين الوجبات على خسارة رطل واحد أسبوعيًا.
• وأكل خمسة عشر حبة كرز.
  • شرب الكثير من الماء سيقلل بشكل كبير من الشعور بالجوع بين الوجبات.
• يمنحك تناول كوب من الكرز ما يقرب من 78 إلى 97 سعرة حرارية.
  • كما أنه يعادل 3 جرام من الألياف ، مما يساعد في إنقاص الوزن وقمع الشعور بالجوع.
• يجب تضمين أي شيء يمد الجسم بالبروتين في النظام الغذائي.
  • لأن الكرز لا يحتوي على البروتين ، ومصادر البروتين هي اللحوم والأسماك والحبوب الكاملة.
• يمنحك كوب من الكرز الأسود حوالي 10 جرامات من السكر.
  • إنه بديل عن تناول السكر الصناعي.
• تناول كمية صغيرة من الكرز الأسود قبل النوم.
  • يساهم بشكل فعال في تنظيم النوم وبالتالي تنظيم العمليات الحيوية للجسم ، بما في ذلك الهضم.

رجيم الكرز لانقاص الوزن بسرعة

وبالتالي ، يمكنك اتباع النظام الغذائي التالي الذي يتضمن الكرز الأسود لفقدان الوزن بشكل فعال:

إفطار:

• اشرب كوبين من الماء مع ملعقة كبيرة من العسل.
• وهكذا ، بعد ربع ساعة يمكنك أن تأكل نصف كيلوغرام من الكرز.
  • بالإضافة إلى كوب زبادي خالي الدسم ونصف كوب كورن فليكس.

غداء:

• وبالتالي ، يمكنك تناول أي نوع من الأطعمة التي تريدها ، طالما أن إجمالي وجبة الكربوهيدرات والخضروات والبروتينات لا تتجاوز عشرة ملاعق كبيرة.
• يمكنك تقسيمها على النحو التالي: 3 ملاعق كبيرة من النشويات مع 4 خضروات مطبوخة ، أو طبق سلطة متوسط ​​بقطعة بروتين مثل اللحم.

عشاء:

• نصف كيلو كرز مع كوب زبادي خالي الدسم

درجة الأمان والاحتياطات لاستخدام الكرز الأسود

• لذلك ، مثل أي نوع من أنواع الفاكهة ، لا ينبغي الإفراط في استخدامها لغرض واحد.
  • بدلاً من ذلك ، يجب أن يكون المدخول اليومي منه متوازنًا ومتساويًا مع العناصر الأخرى.
• لذلك ضع في اعتبارك أيضًا أن تناول حبوب الكرز الأسود الطبية الشائعة.
  • في هذه الأيام يمكن أن يكون ضارًا إذا تم تناوله دون استشارة الطبيب أولاً.
• هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة من الكرز الأسود.
  • لذلك ، يجب إيقافه بمجرد ظهور تفاعلات الحساسية في الجسم.